Comencé a hacer esta tarta cuando tenía diez años. Es muy fácil, sólo es seguir la receta.
Hoy en día con Agustín agregamos la otra tapa y así le gusta más a los chicos.
Ingredientes
1- tapa para pascualina
2- queso cremoso 200 grs
3- jamón cocido 200 grs.
4- huevos 3
5- leche 100 ml.
6 – orégano
Preparación
1- Colocá la masa de pascualina en una tartera y encendé el horno a mínimo.
2- Disponé las fetas de jamón sobre la masa.
3- En un bol, mezclá los huevos con la leche y el orégano. Si ponés sal que sea una pizca, ya que en general los quesos son salados.
4-Verté la mezcla o ligue sobre la tarta.
5- Subí el horno á medio y llevá la tarta, cocinala por aproximadamente 30 minutos.
6- Sacala y…no hace falta te lo diga ¡¡a comer!!
Podés acompañarla con ensalada de rúcula o con ensalada de tomates cherry.
