Maridajes de quesos y vinos

Como sabemos que no siempre es fácil elegir un vino que vaya bien con algún queso y para vos, que te encantan probar diferentes quesos, compartimos esta infografía, Para que puedas optar por la mejor opción para el queso que desees saborear.

Después de todo, una imagen vale más que mil palabras.

Maridaje vinos y quesos
Imagen: Little Family Adventure

Aclaración: es probable que reconozcas todas las cepas arriba mencionadas. Sin embargo, el queso Parmesano sugiere maridarlo con un Chianti, que no es una cepa, sino un vino que se da muy bien en la zona de la Toscana, en Italia. La cepa con la cual está elaborado  es la Sangiovese en un 85 a 100 %, muchas veces se le agrega parte de la Cabernet Sauvignon.
En Argentina se elaboran vinos con la Sangiovese.
Te compartimos el video de Remy (en la película Ratatouille) cuando le da de probar queso y fruta a su hermano.

Esperamos te haya gustado esta “petite” entrada y si vas a comer un rico queso que lo disfrutes mucho y maridalo con algunas de las variedades aquí sugeridas.

“El vino siembra poesía en los corazones.”
                                                                                    Dante Alighieri

Muchas gracias por tu compañía. Que tengas una noche fresca y muy divertida.

 

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