Bodega Familia Schroeder celebra el Día Mundial del Chardonnay


Este 22 de mayo se celebra en el mundo el Día del Chardonnay. Una de las uvas blancas más reconocidas, que se caracteriza por su versatilidad, adaptabilidad y por la calidad de los vinos blancos que produce.

Desde la Patagonia Argentina, en el terroir de San Patricio del Chañar, Bodega Familia Schroeder tiene una gran experiencia con este varietal, que se ha adaptado muy bien al suelo patagónico y donde tiene plantadas 12 hectáreas.

Para este día propone dos etiquetas de su portfolio que reflejan muy bien la identidad de esta cepaPor un lado, de su línea Select, el Saurus Select Chardonnay y por otro, de su línea Estate, el Saurus Estate Chardonnay.


Saurus Select Chardonnay

Se trata de un vino 100%  Chardonnay. De cosecha manual con selección de racimos y luego selección de granos en mesa vibratoria con selectora óptica.

Criado 30% durante 6 meses en barricas de roble francés y americano (70/30%) y el 70% restante conservado con sus finas lías en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas frutales.

Es un ejemplar de color amarillo intenso con reflejos verdosos.

En nariz presenta aromas complejos. Delicadas notas cítricas se combinan con flores blancas y refrescantes frutas tropicales.

Por su fermentación parcial en roble, se perciben elegantes y suaves notas de vainilla y chocolate blanco.

En boca, tiene buena entrada y es agradable, es fresco, de buena acidez, muy frutado y de largo final.

Saurus Estate Chardonnay

Es otro ejemplar 100% Chardonnay. También se cosecha manual y luego colocado en cámara de frío durante 12 horas. Después con selección en mesa vibratoria.

La crianza es en tanques de acero inoxidable, conservado con sus finas borras a bajas temperaturas. Se le realiza una puesta en suspensión cada 15 días  con gas inerte hasta el final de la estabilización y la realización de corte.

A la vista presenta un color amarillo dorado con reflejos verdosos.

En nariz se perciben aromas cítricos y minerales, que se combinan con notas tropicales y florales.

En boca tiene muy buena entrada, es frutal y fresco, de buena acidez y equilibrio.


Portfolio de Bodega Familia Schroeder

Saurus Estate (compuesta por siete varietales: Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Rosé, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y un Red Blend), Saurus Select (seis varietales de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, más un blend de tintas), Barrel Fermented (Cabernet Franc, Malbec y Pinot Noir) y Familia Schroeder (dos blends de tintas más cuatro varietales: Merlot, Malbec, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon y un bi varietal de Pinot/Malbec y un blend de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc).

Y cuatro líneas de espumantes: Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder y Schroeder.

Datos de contacto:

WhatsApp: 299 4548920

Página web: www.familiaschroeder.com

Dirección: Calle 7 Norte, San Patricio del Chañar (8305) Neuquén, Patagonia – Argentina. (A sólo 60 minutos de la ciudad de Neuquén).

Redes Sociales: @schroederwines

Expo Vinos & Negocios Buenos Aires desembarca en el Hotel Hilton

Celebrando 13 ediciones desde su creación en el año 2016, y con presencia en las ciudades de Buenos Aires, Mendoza y San Pablo (Brasil), lo que le ha permitido posicionarse como la feria #1 de la Argentina para los Profesionales del negocio de los Vinos & Spirits, reunirá en su próximo encuentro porteño a más de cinco mil compradores de bebidas de todo el país, en dos intensas jornadas de trabajo y networking. Allí, bodegas, destilerías, distribuidoras e importadoras podrán reunirse con decisores de compra de los principales restaurantes, vinotecas, bares, caterings y hoteles de todo el país y de la región, para cerrar importantes operaciones comerciales, cara a cara.

La feria llega al Hotel Hilton Buenos Aires

Como muestra de su crecimiento y fuerte apuesta por el sector, Expo Vinos & Negocios estrena nueva locación, mudando su sede porteña nada menos que al Hotel Hilton de Puerto Madero desde el cual se propone reunir a más de 5000 compradores profesionales del Trade de Vinos & Spirits durante dos intensas jornadas de trabajo.

La amplitud y modernidad del espacio elegido refuerzan aún más el perfil corporativo por el que siempre se diferenció la feria, siendo la única del país dedicada exclusivamente a los profesionales del sector y vedando el acceso a los consumidores, para garantizar que predomine un clima de negocios que facilite la celebración de muchos acuerdos comerciales entre los expositores y visitantes.

Llega una nueva edición de Spirits & Negocios

Orientado tanto a productores como compradores profesionales de bebidas destiladas, se presentará por segunda vez en Buenos Aires un sector dedicado exclusivamente a esta categoría de productos, orientada a los profesionales del negocio de los Spirits en la Argentina y la región.

El objetivo es reunir a productores de todas las escalas, desde las pequeñas destilerías hasta los ejecutivos de las grandes marcas, con bartenders, dueños de bares y decisores de compra de bebidas de vinotecas, restaurantes, hoteles, caterings, distribuidores, mayoristas y otros canales especializados de todo el país. El mismo tendrá acceso libre para todos los acreditados a Vinos & Negocios y formará parte del mismo evento.

Agenda del encuentro

El encuentro ofrecerá tres contenidos centrales: 

1 – FERIA DE VINOS, EQUIPAMIENTO Y SERVICIOS: Será el espacio en el cual productores y bodegas de todos los tamaños podrán encontrarse cara a cara con distribuidores y representantes que vienen a buscar nuevas marcas para comercializar, así como con compradores del Trade, tanto de Argentina como del exterior, que viajarán especialmente a la feria en busca de buenos negocios.

Se esperan reunir aquí a más de 1500 etiquetas de más de 200 productores de todas las escalas, las que podrán degustarse de forma presencial bajo el eficiente formato Walk around, como en las principales ferias de negocios del mundo.

2 – AUDITORIO MASTERCLASS: A lo largo de ambas jornadas se presentarán aquí lanzamientos, ediciones limitadas de productores y una nutrida agenda de degustaciones dirigidas por sus hacedores, quienes conseguirán gracias a este formato un contacto más cercano y directo con compradores profesionales, periodistas especializados, sommeliers y bartenders referentes de la Argentina y del exterior. Entre las mismas se destaca una Masterclass de Vinos de Chubut organizada junto al gobierno provincial, que contará con la presencia de varios productores de la región.  

3 – 2DA EDICIÓN DE SPIRITS & NEGOCIOS: orientada a productores, compradores de bebidas destiladas y bartenders, se presentará por primera vez en el evento en un pabellón exclusivo para esta categoría de productos, en lo que promete ser el plato fuerte de la próxima edición.

“El desembarco del evento en el Hilton Hotel Buenos Aires es una muestra del enorme crecimiento que ha tenido la feria en sus primeros nueve años de vida, tiempo en el cual hemos logrado posicionarla como el encuentro de negocios más importante para los Productores y Compradores de Vinos & Spirits de la Argentina. El cambio de sede nos permitirá ofrecer mayor comodidad a expositores y visitantes, que encontrarán en sus instalaciones un ámbito netamente corporativo, ideal para lograr el mejor clima de negocios. Y de esta forma, elevamos aún más la vara para todo el sector así como la visibilidad internacional del evento, que cada vez atrae a más participantes de todo el mundo, ampliando las oportunidades comerciales para todos los expositores” explica Javier Menajovsky, fundador y CEO de Wine Revolution, la productora que dió origen al evento.

Entre los primeros expositores confirmados se destacan las siguientes Bodegas y Destilerías (A-Z):

A16, Albaflor, Alto Las Hormigas, Altupalka, Amansado Wines, Antucura, Argento, Aureum Terra, Callejón del Crimen, Calyptra, Canto, Casa Tapaus, Castel Conegliano, Catapano, Chañarmuyo, Claroscuro, Clos de Chacras, Cumehue, Desfachatado Wines, Domiciano, Don Cristobal, Due Continenti, Elefante Wines, El Tránsito, Familia Carbonero, Familia Mastrantonio, Finca Bandini, Finca La Bonita, Finca La Coti, Fuego Blanco, Gauther, Herencia, Homo Felix, Horizonte Andino, Isasmendi, Jardín de María, La Mala María, Landreé, Laureano Gomez, Los Dragones, Lupa, Lussory (España), Maal Wines, Martino Wines, Mendez Terres, Miraluna, Monte Quieto, Mosquita Muerta, Nina, Nueve Cumbres, Pascual Toso, Pulenta Estate, Ritmo Lunar, Sarapura, Sólo los Locos, Viamonte, Vinecol, Vinos Adentro, Viña Las Perdices, Viñas en Flor y Xumek.

El evento también reunirá a varios proyectos vitivinícolas de las provincias de Chubut y Córdoba, los cuales presentarán sus vinos con la presencia de sus hacedores.

Finalmente, dirán presente en la feria los chocolates de Cocoa Bit y Drimer, los aceites de oliva de Laur, el aceto balsámico de Familia Millán, los quesos suipachenses de Cabaña Piedras Blancas y los bolsos para vinos de Wine Bag.

¿Cómo asistir?

El acceso es exclusivo para Profesionales del negocio de las bebidas así como para Sommeliers y Bartenders (tanto estudiantes como graduados), los que pueden comprar sus entradas en www.vinosynegocios.com/expo

Las mismas serán válidas exclusivamente para todos los actores de la cadena de comercialización y marketing de bebidas, por lo que se recomienda chequear los requisitos en el sitio oficial de la feria antes de adquirirlas.

Las entradas incluyen el acceso al sector Spirits & Negocios.

¿Cómo exponer?

Las bodegas y destilerías interesadas en participar pueden hacerlo contratando un stand llave en mano o montando el propio.

El evento también está abierto a todo tipo de empresas que se quieran dar a conocer en éste ámbito, quienes pueden estar presentes con un stand propio, participar con sus voceros en las charlas del auditorio y/o sumarse como sponsors.

Para mayor información y contrataciones, pueden contactarse al e-mail expositor@winerevolution.net o ingresar a www.vinosynegocios.com/expo

Acerca de Wine Revolution

Es la 1era productora de eventos de vino de la región, con múltiples ferias y festivales realizados en Argentina, Brasil, México y los Estados Unidos. Gracias a sus más de 25 años de expertise en el sector combinado con un enfoque creativo y el uso de tecnología, busca acercar el vino a las nuevas generaciones de consumidores creando formatos innovadores, entretenidos y descontracturados.

Wine Revolution desarrolla un intenso calendario de eventos propios y para terceros entre los que se destacan Expo Vinos & Negocios Buenos Aires, Expo Vinos & Negocios Mendoza y Alta Gama Buenos Aires (junto a Degustadores & Augusto Saracco).

Entre 2014 y 2017 creó y desarrolló La Semana del Vino (para Bodegas de Argentina y el Fondo Vitivinícola), así como La Semana del Malbec (para Wines of Argentina, Bodegas de Argentina y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires) y Expo Vinos de la Patagonia en BA (para Wines of Patagonia) al tiempo que las ediciones de Buenos Aires (2014/15/16), New York City (2015), São Paulo (2014/15/16) y Ciudad de México (2014/15) del Malbec World Day by Wines of Argentina.

Más info en www.winerevolution.net  / www.vinosynegocios.com

Celebramos el Día del Pinot Grigio junto a Bodega Argento

Los amantes del vino celebramos el Día del Pinot Grigio, una oportunidad perfecta para rendir homenaje a esta variedad blanca que, aunque menos conocida que otras, ofrece una experiencia sensorial refrescante y particular.

Hoy celebramos una cepa blanca que conquista por su frescura, elegancia y sutileza aromática. El Pinot Grigio, originario de la región de Borgoña, ha encontrado en los suelos argentinos una nueva expresión, particularmente en el norte de Mendoza y el Valle de Uco, donde despliega un perfil singular.

Bodega Argento elabora un Pinot Grigio vibrante y expresivo, con uvas provenientes tanto de la región tradicional de Mendoza como del Valle de Uco. Esta diversidad de origen permite lograr un vino con identidad y frescura, respetando el carácter del terroir y las particularidades de cada finca.

De perfil aromático delicado, este Pinot Grigio ofrece notas florales, frutas tropicales, damasco maduro, melocotón blanco y un sutil toque de manzanilla. En boca se presenta ligero, limpio y con un final brillante, ideal para acompañar platos frescos, pescados, mariscos o cocina asiática.

Las fincas de Bodega Argento, están ubicadas en la región tradicional de Mendoza y en el Valle de Uco. Cada lugar es único y tiene una historia que contar, por eso trabajando teniendo en cuenta clima y suelo para preservar todo aquello que hace que nuestros vinos tengan identidad.

La enología está a cargo de Juan Pablo Murgia, quien fue elegido como Joven Enólogo del Año por el periodista y Master of Wine Tim Atkin en la edición 2021 de Argentina Special Report, es el gerente de Enología del Grupo Avinea, y trabaja en las bodegas Argento y también en la gran Bodega patagónica Otronia.

El Pinot Grigio nos invita a mirar con otros ojos las variedades blancas, a explorar su versatilidad y a redescubrir la frescura de una copa bien elaborada.

Piedra Negra, pionera del Pinot Gris en Argentina, invita a celebrar su día con vinos que inspiran


Desde la región de Los Chacayes, en el Valle de UcoMendozaBodega Piedra Negra invita a celebrar el Día Internacional del Pinot Gris, que es el próximo 17 de mayo. La bodega es la principal productora de la cepa en el país. Este tipo de uva fue traída a la Argentina por su fundador François Lurton, que además registró el varietal en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

El Pinot Gris  es una variedad de uvas de origen francés, generada por una mutación del Pinot Noir. Se cultiva en todo el mundo y con ella se pueden elaborar vinos blancos o rosados, delicados y refrescantes. En el suelo argentino se adaptó muy bien, dando excelentes ejemplares.

Los vinos hechos con Pinot Gris son muy versátiles.  En nariz, ofrecen aromas frescos y delicados que recuerdan a flores y a frutas tales como duraznos, damascos, melón cantalupo, mango, entre otros. Cuando se elabora en rosado aparecen notas a bayas rojas (fresa) y cítricos (pomelo rosado).

En boca, suelen ofrecer  una acidez media, pueden llegar a tener un grado alcohólico relativamente alto (dependiendo de lo maduras que estén las uvas en el momento de la recolección) y su cuerpo puede ser ligero a medio.


Los ejemplares Pinot Gris de Bodega Piedra Negra

Con 42 hectáreas plantadas de esta uva, la mitad de la producción de Bodega Piedra Negra son vinos a base de Pinot Gris, elaborados de diversas formas como: en blanco, en rosado, joven, reserva , natural y espumosos.

Son seis ejemplares increíbles que se distinguen por dejar traslucir la versatilidad del Pinot Gris y que, además,  tienen la personalidad del terroir de Los Chacayes.  Ideales para celebrar este día.

Alta Colección Pinot Gris: Es un vino blanco joven. De aroma fresco y levemente floral. Intenso y complejo. Con muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

Reserva Pinot Gris: otro vino blanco con paso por barrica de roble francés. De aroma fresco y levemente floral, sostenido con perfil frutoso de damasco. Es un vino de gran versatilidad y buen cuerpo, ideal para pescados o mariscos.

Arroyo Grande Pinot Gris: Es un vino blanco natural, sin filtrar, para cuya elaboración se utilizan levaduras indígenas. Aromático, refrescante y versátil, se puede disfrutar solo o como aperitivo. De buena acidez con una textura mineral.

Vuelà Rosado de Pinot Gris: Un vino rosado joven. A la vista es un vino limpio, ligero y de elegante color rosa que recuerda a los vinos de la región de la Provenza. Tiene fresco aroma e intensa acidez.

Vuelà Brut Nature Pinot Gris: Un espumoso elaborado bajo el método charmat. De espuma fina y delicada. De aromas frescos y ligeramente florales. Ideal para aperitivo en las tardes de verano.

Piedra Negra Brut Nature Pinot Gris: Un espumoso elaborado bajo el método champenoise (con segunda fermentación en botella) con 12 meses de crianza sobre lías. De burbujas delicadas y de gran cremosidad en boca. Aroma fresco y levemente floral, intenso y complejo.

Acerca de Piedra Negra

La Familia Lurton es uno de los apellidos más ilustres de Bordeaux, íntimamente vinculada a muchos de los mejores vinos del mundo y a la búsqueda de la excelencia. Luego de llegar a Argentina a principios de los años 90, François Lurton decide comprar en 1995, una finca de 200 hectáreas (ha) de tierra virgen a los pies de la Cordillera de los Andes. En esa nueva tierra, planta sus viñedos y construye su bodega, Bodega Piedra Negra, siendo así pionero en esta zona. Unos años más tarde, este terroir único se convertirá en la Indicación Geográfica de Los Chacayes. Gracias a su experiencia alrededor del mundo, François pone en práctica una viticultura orgánica y respetuosa con el medio ambiente, elaborando en este lugar vinos extraordinarios.

Contacto:

Sitio web oficial: www.bodegapiedranegra.com

Teléfono: +54 9 261 454 8556

Dirección: Ruta Provincial 94 km 21 (dirección al Manzano Histórico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

VINO PARA VOS, el libro para los amantes del vino



El jueves 29 de mayo se presentó VINO PARA VOS, el primer libro de Ángel Ramos quien, con una reconocida trayectoria como comunicador del vino, vuelca desde 2013 sus crónicas en su blog El Ángel del Vino. Con un enfoque accesible y enriquecedor, el autor invita a los lectores a explorar la fascinante cultura del vino, incluyendo consejos prácticos para seleccionar y disfrutar de las mejores etiquetas, y acompañar a transitar su propio camino. La presentación se realizó a las 19 hs, con entrada libre y gratuita, en el salón Urquiza de la Universidad de Belgrano, Zabala 1837, CABA.
Contó con la participación de Fabricio Portelli en la conducción y la bodega Saint Felicien acompañó el evento con un vino de honor de su destacada colección.

VINO PARA VOS es un libro de consulta y de aprendizaje, animado y pintado con los “colores” del vino, con ilustraciones de Nicole Edwards y prólogo de Arnaldo Gometz, Director Comercial de Bodega Catena Zapata. Cuenta con innumerables textos resaltados que facilitan su lectura y ayudan a “meterse de lleno” en este hermoso mundo. Sus 368 páginas se encuentran divididas en 10 capítulos llamados “consejos”, que sugieren la ruta ideal, tanto para el que quiere empezar a aprender, como para quien ya viene incursionando con esta noble bebida desde hace tiempo.

“Este libro nace con el objetivo de ofrecer un libro de vinos con un lenguaje franco y amable, sin palabras difíciles, escrito desde la pasión y el disfrute”, explica el autor. “Representa mi trayectoria, desde aquella primera vez que entré a una vinoteca, con un poco de miedo porque sentía que no sabía lo suficiente, hasta que, varios años después, me convertí en un enólifo. Es un aporte para ayudar al lector a aprovechar cada paso, con más de 200 consejos útiles a lo largo de las páginas”, agrega Ángel.

La primera mitad de VINO PARA VOS contiene información sobre tipo, elaboración y presentación de vinos; consejos sobre la mejor manera de catar, comprar y guardarlos; regiones vitivinícolas e indicaciones geográficas argentinas; un listado de las más importantes bodegas del país y de los enólogos y productores que se han destacado actualmente en la escena local. La segunda mitad  brinda consejos para ser un gran anfitrión y compartir el vino, el consumo cotidiano, la guarda, discernir el valor de los puntajes y premios en concursos, aprovechar las ferias y eventos de vinos y, finalmente, organizar los viajes y visitas a las bodegas.

Entre capítulo y capítulo se describen las diversas cepas, con el aporte y las palabras de 42 de los más importantes enólogos de nuestro país, especialmente elegidos para que cuenten su historia o anécdota con una variedad y brinden una sugerencia de maridaje con un vino elaborado por ellos .

Su diseño, diagramación y producción general  estuvo a cargo de la Editorial India, con encuadernación rústica cosida a hilo, tapa volcada y taco despegado: un formato fácilmente maleable que favorece su apertura a 180° para apoyarlo en la mesa sin tener que sostenerlo para que no se vuelva a cerrar solo, permitiendo ocupar las manos en lo más importante: sostener la copa de vino a medida que se disfruta su lectura.

VINO PARA VOS se puede adquirir a través del portal Empretienda o escribiendo directamente al correo: angelyvino@gmail.com. También estará disponible en los eventos de lanzamiento, en los cuales el autor los dedicará especialmente con su firma.


Sobre el autor: Ángel Ramos

Ángel Ramos, Ingeniero y Máster en Administración de Empresas, ha desarrollado su carrera profesional en el mundo corporativo. En paralelo, su pasión por el vino lo llevó a convertirse primero en un enófilo y luego en comunicador especializado en vinos siendo, además, coleccionista de libros sobre esta temática.

En 2013 fundó “El Ángel del Vino”, un medio digital especializado en vinos con el formato de blog, que abarca también temas de gastronomía y se mantiene activo desde entonces con una publicación promedio de dos notas semanales. En 2015 cofundó, junto a apasionados colegas comunicadores del vino, la agrupación Argentina Wine Bloggers. Debido a su trayectoria, en 2025 fue convocado como jurado para los premios Winexplorers al vino argentino, junto a las personalidades más destacadas de la comunicación en el sector de la enogastronomía.