En el mes de Septiembre, Domaine Bousquet invita a brindar por la llegada de la Primavera con su Natural Origins Rosé Orgánico 2026, un vino rosado, fresco y frutal, que se presenta en formato Bag in Box. Un envase de 3 litros, ideal para festejos, picnics, o disfrutar de un vino copa a copa, durante por lo menos dos meses, sin que su contenido pierda sus cualidades.
Con la línea Natural Origins, Domaine Bousquet brinda una nueva opción de consumo de su vino orgánico en Bag in Box, un sistema de envasado innovador y versátil que ofrece una alternativa eficiente, sostenible y más económica que las botellas tradicionales. Se trata de una caja que en su interior contiene una bolsa de características especiales con una capacidad de 3 litros, equivalente a 4 botellas de 750 cc. La bolsa posee un grifo dosificador y se contrae a medida que se consume su contenido, sin permitir que entre aire almacenando el vino al vacío evitando la oxidación y conservando sus cualidades entre 6 y 10 semanas una vez abierto. Un formato ideal para grandes encuentros, salidas al aire libre o disfrutar de a poco en copa, lo que lo convierte en una opción perfecta para el canal gastronómico.
“Queremos ofrecer todos nuestros vinos Bousquet Orgánico, la línea de entrada de la bodega, en Bag in Box. Para Domaine Bousquet es una buena noticia saber que es un envase que, gracias a todo el desarrollo tecnológico en cuanto a llenadoras y bolsas por ejemplo, el vino orgánico se mantiene muy bien”, explica Rodrigo Serrano Alou, enólogo de la Domaine Bousquet.
“Este rosado es un corte interesante con 50% Pinot Noir, 30% Syrah, 20% Pinot Grigio. La intención es seguir ofreciendo un Rosé al estilo de la Provence en Argentina. El Pinot Noir le aporta volumen en boca; el Syrah mucha fluidez en boca y fruta roja en nariz; y por último, el Pinot Gris es una combinación de fruta blanca, tiene mucha pera, y la boca tiene algo de crema que lo hace atractivo. Entre los tres logramos un corte fluido, fresco, con identidad y a su vez no es un vino liviano”, describe el enólogo.”Tiene distintas particularidades que lo hace único y fácil de identificar. Es bebible en todo momento, para disfrutar al aire libre, en aperitivos. Me gusta mucho con quesos y con tapitas frías”, sugiere.
Natural Origins Orgánico es la línea de envase Bag in Box de Domaine Bousquet. Está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Rosé. Son vinos elaborados con una combinación de uvas provenientes de viñedos propios y de productores orgánicos seleccionados del Valle de Uco. La amplitud térmica de la zona, con importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, permite que las uvas logren una excelente madurez y, al mismo tiempo, una jugosidad que invita a beber una segunda copa. Los vinos Natural Origins Orgánicos se elaboran sin crianza en roble, una tendencia que busca preservar la fruta y lograr vinos amigables y fáciles de disfrutar.
Natural Origins Rosé Orgánico 2026 lo encontrás en vinotecas y se puede adquirir en la tienda online de la bodega.
Sobre Domaine Bousquet
Domaine Bousquet es el legado de una larga y prestigiosa historia que lleva el apellido Bousquet. Una familia de cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassonne, al sur de Francia. La bodega nació en el año 1997, cuando la familia adquirió 240 hectáreas de tierras vírgenes en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, actualmente considerado uno de los mejores terruños mendocinos.
Desde su origen, los viñedos de Domaine Bousquet han sido tratados de forma orgánica y actualmente reciben prácticas regenerativas y biodinámicas. El principal objetivo de la familia Bousquet es el de combinar las técnicas de elaboración francesas, con el clima y terroir excepcionales de la región. La filosofía de trabajo se enfoca en la preservación de la alta calidad de las uvas; por esa razón el manejo delicado del viñedo es el principio que rige a la bodega.
Los viñedos cultivados orgánicamente dan como resultado fruta de mayor concentración, permitiendo que el terroir se exprese de manera asombrosa. La enología está a cargo de Rodrigo Serrano Alou.
Natural Origins Rosé Orgánico 2026
Ficha Técnica
Añada: 2026
Varietal: 50% Pinot Noir, 30% Syrah, 20% Pinot Grigio
Viñedos: Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Valle de Uco. Las condiciones secas, los suelos arenosos resistentes a la filoxera, las brisas andinas y la amplia amplitud térmica crean un entorno ideal para la viticultura orgánica. El riego con agua proveniente del deshielo de los Andes y las raíces profundas de las vides cultivadas orgánicamente contribuyen a viñedos saludables y a vinos que expresan auténticamente su terroir.
Suelo: Franco Arenoso.
Elaboración: Las uvas, provenientes del Valle de Uco, se cosechan temprano por la mañana para preservar la frescura de la fruta. Luego fermentan en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de 15 °C durante 20 días. No tiene crianza en roble, lo que permite resaltar la fruta y la expresión varietal del vino.
Datos Técnicos:
Alcohol: 12%
Azúcar Residual 1,3g/l
Acidez Total: 5,77 g/l
pH: 3,29
Notas de Cata: Rosa pálido y bastante cristalino. Aromas de fresas y frutos rojos con notas de ralladura de naranja. Vivo con acidez fresca y paladar afrutado.
Maridaje y servicio: Marida perfectamente con aperitivos, pollo y pasta o como aperitivo. Servir a 10°C.
