Como todos los 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec y Bodega Cimarrón Wines Co., fundada por Lucca Stradella, cuarta generación de Familia Bianchi, Invita a celebrarlo como lo que es: un varietal que representa a quienes lo eligen, revelándonos por qué se volvió tan argentino.
Además, propone descubrir sus tres ejemplares de la cepa: La Contienda Malbec de Valle de Uco, La Contienda Malbec de San Rafael y Entre Gallos y Medianoche Malbec-Malbec, con uvas de San Rafael y Valle de Uco.
Cada mes de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec y este año, Cimarrón Wines Co. invita a celebrarlo como lo que realmente es.
Una cepa que ya no necesita presentación, pero que sí merece ser entendido. No como producto de exportación, ni como emblema de marketing, sino desde su verdadera esencia: un espejo de lo que somos los argentinos.
La historia de el Malbec: voz de nuestra identidad
El Malbec llegó de Francia en el siglo XIX, encontró en Mendoza un suelo pobre, árido y de altura que parecía hostil, y decidió quedarse para siempre.
Esa historia no es tan distinta a la de tantas familias que cruzaron el océano buscando una mejor calidad de vida y terminaron construyendo lo más nuestro que tenemos.
El Malbec también se reinventó y encontró acá algo que en su lugar de origen nunca hubiera podido ser: en Francia era una uva de mezcla, casi secundaria, en Argentina, protagonista absoluto.
Cimarrón Wines Co.:Malbecs que cuentan historias, dos terroirs y carácter
Cimarrón Wines Co, la bodega fundada por Lucca Stradella, cuarta generación de Familia Bianchi, nació con la convicción de que el vino debe contar historias de lugar y de tiempo. Por eso, crea Malbecs que hablan con honestidad de su origen. Con producción limitada, cosecha manual y respeto por el terroir.
“Nos gusta contar la historia del Malbec en cada botella”, señala Lucca Stradella quien comanda Bodega Cimarrón Wine y Co, y agrega: “El que te abre un Malbec en la mesa, el que lo lleva a un asado, el que lo elige para una conversación importante, está eligiendo algo que lo representa sin que se lo hayan dicho. Eso no lo logra cualquier varietal. Eso lo logra el Malbec”
La Contienda Malbec de Gualtallary Valle de Uco
Nacido a más de 1200 metros de altura, en suelos pobres y pedregosos, expresa la tensión única entre frescura y carácter que solo un paisaje extremo puede dar.
Cosechado en forma manual en el año 2022, tiene una producción limitada de 16.459 botellas y con potencial de guarda de más de 7 años, lo que permite un gran envejecimiento y longevidad.
“La Contienda Malbec es el resultado de escuchar el territorio sin apurarlo y de entender que un vino de estas características no necesita adornos: necesita tiempo, honestidad y la convicción de que lo mejor está adentro”, sostiene Lucca Stradella, enólogo de la bodega.
La Contienda Malbec San Rafael
De viñedos orgánicos en suelos profundos, un Malbec de raíces firmes y tierra generosa, que transmite calidez y amplitud.
Fue cosechado de forma manual en el año 2022 , con crianza de 12 meses en barricas de roble seleccionadas. Tiene una producción limitada de 5300 botellas. Con potencial de guarda de más de 7 años.
“La Contienda de San Rafael cuenta su historia desde viñedos orgánicos, suelos profundos que dejan a las raíces explorar y afianzarse, un Malbec que tiene más de tierra generosa que de roca desafiante”, señala Lucca Stradella.
Entre Gallos y Medianoche
Es un Malbec, Malbec de dos terroir. La unión de dos mundos, Gualtallary y San Rafael, en una sola botella. Un diálogo de opuestos que se complementan.
Fue cosechado de forma manual en el año 2022 y tiene una producción limitada de 6835 botellas.
“Entre Gallos y Medianoche, es quizás nuestra apuesta más honesta de todas, la unión de dos mundos. Recordándonos que en este país los opuestos siempre encontraron la manera de entenderse”, afirma Lucca Stradella sobre este increíble Malbec.
Un brindis por nuestra gran cepa
En el Día Mundial del Malbec Cimarrón Wines Co. invita otra vez a levantar la copa por todos aquellos que vencen en sus batallas, grandes o pequeñas, y encuentran en el Malbec un compañero fiel.
Contacto de prensa:
Cimarrón Wines Co.
www.cimarronwinesco.com | @cimarronwines | hola@cimarronwinesco.com
Cimarrón Wine Co. es una bodega joven. Que invita a conocer productos vitivinícolas únicos, muy originales. Acompañan a Lucca Stradella, fundador del proyecto, un equipo de jóvenes profesionales que, al igual que él, buscan mantenerse a la vanguardia, sin dejar de nutrirse del valor de las tradiciones y de la experiencia que la misma aporta.
El cuidado del medio ambiente y la protección de la tierra es fundamental para la bodega, es por eso que trabajan año a año con diferentes productores asociados con quienes optimizan y cuidan cada uno de los procesos.
