Bodega Vulliez Sermet y los viñedos del Litoral

Foto: https://termascolon.gov.ar

Viajar, aprender sobre la cultura, los rincones de Argentina y comunicarlos es algo que nos apasiona y claro, más en ésta época donde hace muchos meses que no emprendemos viaje.

Por eso, hoy te presentamos a la Bodega Vulliez Sermet que se encuentra en la localidad de Colón, en la provincia de Entre Ríos.
Una bodega que también cuenta con cabañas y piscina justo al lado de los viñedos.
Para conocer un rincón de nuestro hermoso Litoral y además probar vinos varietales, de corte y espumosos.

Historia de la vitivinicultura de Entre Ríos

A estas tierras llegaron muchos suizos, del cantón de Valais, franceses de Alta Saboya e italianos del Piamonte. allá por el siglo XIX y ellos fueron quienes dieron impulso a la región y a la plantación de vides. Plantaron las variedades Malbec, Isabella, California, Cabernet Sauvignon, Tannat, Pinot Blanc y Semillón en blancas.

Fue Joseph Favre, un inmigrante suizo quien en 1874 dio inicio a la actividad en estos pagos. Tal cual como habían hecho sus abuelos en Europa, construyó su casa y la bodega al lado.
Entre 1894 y 1916 el país en términos de cultivo de la vid creció un 700 %. Para esa época, Entre Ríos era la cuarta productora nacional de vinos y uvas. Poseían 115 bodegas y 2.500 hectáreas de vides. Parte de esa producción se comercializaba en la provincia y a través de los puertos por el transporte marítimo. Se llevaban los productos a Buenos Aires, Rosario y Santa Fe. Y además se exportaba a Uruguay y Brasil.

En esa época había una fuerte cultura del vino y de todo lo relacionado con él. Concordia, Federación y San José eran grandes centros de esta actividad.
Sin embargo, esta floreciente obra a mediados de 1930 comenzó a mermar. Las provincias cordilleranas empezaban a presionar para tener en sus territorios la uva para la vinificación. La crisis de 1930 y posteriormente una ley de 1.936 del presidente Agustín P. Justo prohibió toda comercialización del vino que no fuera de origen cuyano.

Tristemente -contado por padres y abuelos – muchas bodegas de la zona tuvieron que tirar litros de vino a la calle cuando llegaron inspectores a cumplir con la ley. Muchos propietarios conservaron las vides, no así las bodegas. Algunos continuaron elaborando vino patero.
En el lugar de la vitivinicultura creció la citricultura, los cultivos de arroz, la ganadería y en los últimos años la soja.


Foto: https://www.tripadvisor.com.ar/

Cerca del cambio de siglo, en 1998 gracias a la fuerza y la gestión del legislador Augusto Alasino, la actividad volvió a tomar el lugar que le habían arrebatado.
Jesús Vulliez en 2002 compró la vieja bodega a las nietas de Favre, situada en la ruta nacional 165
Esta bodega fue una de las tantas que quedó dejada de lado con la ley de prohibición.

Para alegría de muchos, la ley fue levantada en 1997 y la familia decidió traer a la luz ese preciado propósito de los abuelos.
En el 2003 se comenzó a restaurar la Bodega (la primera luego de la anulación de la ley) y se plantaron tres hectáreas de viñedos.
Actualmente la bodega cuenta con tecnología de avanzada, además que ha conseguido numerosos premios. Recibe visitas para que conozcas los viñedos, la elaboración de los vinos y con la opción de alojarse en unas hermosas cabañas.

Ubicación

La Bodega Vulliez Sermet se encuentra en la Ruta nacional N° 135, en el km 8, frente al acceso de Colón. Mail: bodega@vulliezsermet.com Te: (3447) 505095

Fuentes consultadas: https://www.vullezsermet.com/

https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/entre-rios-vuelve-producir-vino-despues-60-nid2302580

Esperamos te hayas gustado la entrada y que pronto podamos volver a viajar.

¡Muchas gracias por todas tus visitas y tus lindos comentarios!

Las bodegas entrerrianas celebran con vino, música y platos exquisitos

BorderíoSe viene para todos los argentinos el día que conmemora la fiesta patria, el 25 de mayo.
Revolución es un cambio rápido y eso es lo que sucedió en 1810. Siempre lo entendí
como la capacidad que tuvo un pueblo de decir basta, hasta aquí llegamos.
Basta, una palabra que utilizan muchos los italianos, cómo para decir enough, suficiente en inglés

¡¡Es una de las celebraciones que me gustan mucho!! Se nota, no?

Te contamos que este 25 de mayo, los viñedos de Entre Rios se aunaron y te invitan a degustar vinos de la provincia de Entrerrios maridadas con excelentes propuestas gastronómicas!!
Si estás cerca tenés que visitarlas te detallamos aquí los datos.

 

Entre rios
Mapa: http://argentinafolkloreyprovincias.es

Comienzo de las actividades
La actividad en general va a empezar a las 16.00 que es la hora en la cual se abren los viñedos al público.
16.30 Se van a realizar las visitas guiadas.
17.30 Se pone muy bueno, será la hora en la que se van a maridar los vinos con los bocados entrerrianos.
18.00 empieza la música y ahí si va estar muy, muy entretenido. La música siempre trae alegría, sosiego, y mucha distensión.

 

La invitación es de acceso gratuito e incluye un buen maridaje en donde saborear la identidad regional, y conocer prácticas gourmets. De fondo la música en vivo de artistas de tierra entrerriana.
Las actvidades van a desarrollarse a partir 16 hs en seis lugares diferentes en simultáneo.

Bodega Vulliéz Sermet – Colón
En la localidad de Colón, sobre ruta nacional N° 135. kilómetro 8.
Música: Ariel Asselborn guitarra solista y canto.
Degustación de vinos Vulliez Sermet maridados con Picada de los Abuelos y Bruschetta de nuez pecan con escabeche de dorado.
Cocinan: Mario Giménez, Nilda Maillet, Yanina Lopez Yapur, Marcelo Enriquez.

Viñedos de Río – Concepción del Uruguay
Se halla en Concepción del Uruguay, en el sector del aeródromo.
Música: Facundo Torresan Trío Folclore.
Degustación vinos maridados con Picada Regional Entrerriana.
Cocina: Laura Galeano

Bodega Altos del Potrero – Gualeguaychú
Ubicada en Colonia del Potrero
Música: Damián Lemes Folclore.
Degustación vinos Altos del Potrero maridados con picada del Gualeguaychú.

Finca La Paula – Victoria
Por la ruta provincial N° 26 a Nogoya, a 6 kilómetros de Victoria:
Música: Tati Grandolio.
Degustación vinos Corrales Vier y Cocteleria Regional con Vino Entrerriano.
Bartender: Matias Visconti

Finca Los Aromitos y chacra La Juana – Colonia Ensayo.
Camino a La Jaula, en el Departamento Diamante.
Música: Tardeagua Duo Folklore.
Degustación de vinos Ará (Finca Los Aromitos) y Simeón (Chacra La Juana) maridados con asado con cuero.
Cocina: Chano Lisandro María.

Los Teros – Paraná
Por la ruta nacional N° 168 en el acceso norte.
Música: Chamnamé Trío.
Degustación de los vinos Los Teros y el maridaje va a ser con un locrazo Patrio.
Cocina: Ángel Sánchez.

Cómo celebración compartimos con vos un video del Programa Diario del Hotelero, en donde estuve charlando con Roberto Salvi de la comunión de los vinos, el turismo y la hotelería. ¡¡Esperamos te guste!! Hacé clik aquí.

Fuente: http://paralelo32.com.ar/el-25-de-mayo-los-vinedos-entrerrianos-abriran-sus-puertas-con-musica-y-propuestas-gastronomicas/

Es un placer que nos visites y comentes en el blog.

“Donde el trabajo y la escuela reinan, la cárcel cierra.” 
      Perito Moreno

Muchas gracias por tu compañía.