Celebrando los siete años de Vinos y Pasiones

¡Hoy estamos de fiesta porque nuestro blog cumple siete años!

Un 10 de agosto del 2015 con nuestra primera entrada Descorchemos, invitábamos a visitar este espacio de encuentro en donde dar con información referida al mundo del vino, la gastronomía, espirituosas y enoturismo.

Fuimos creciendo, aprendiendo e incorporando nuevas secciones, cómo: Aprender| Guía del Vino, Argentina Vitivinícola, Recetas y Maridajes y Regiones del Mundo, entre otras.
También se fueron sumando lectoras y lectores, que nos hacen lindos comentarios y motivan a continuar con contenido de calidad.

Un momento importante fue cuando integramos el equipo de los Argentina Wine bloggers, en el 2020. Para nosotros representó una gran puerta que facilitó que muchas empresas conocieran y confiaran en Vinos y Pasiones.

Queremos agradecer a todas las personas que nos siguen, comentan, preguntan y son fuente de inspiración, ellas nos mueven a seguir aportando información de actualidad y valor para que siempre tengas a mano.

Si no leíste alguna de las entradas, te compartimos las más visitadas en estos esplendorosos siete años.
Gracias por acompañarnos, por tu linda energía y conocimientos. ¡Salud!

Hasta acá nuestras las entradas que más gustan, esperamos nuevamente tu visita.

2 respuestas a “Celebrando los siete años de Vinos y Pasiones”

  1. Avatar de Esteban Bruno

    Felicidades y por muchos años más de blogueo del mundo del vino!!! Salud 🥂

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    1. Avatar de Verónica Bruno

      ¡Muchas gracias Esteban! Felices de ser parte de los Argentina Wine Bloggers! ¡Salud!🥂

      Me gusta

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Día de los enamorados, vinos para celebrar

¡Feliz día de los enamorados! En cualquier estado que te encuentres, sola/o o acompañada/o que celebres este maravilloso día.

El amor empieza por uno mismo, así que sería el día para mimarse y darse muchos gustos.

Aquí un listado de vinos para inspirarte, regalar y poner en valor uno de los sentimientos más bonitos.

López Semillón de Bodegas López
Color amarillo verdoso y aromas frutados con un toque de miel. Vino suave, fresco, equilibrado y untuoso.
Un blanco versátil ideal para carnes blancas por su buen volumen en boca, aunque también acompaña quesos maduros, jamón y salame.
Temperatura de servicio: 6-8 °C.
Puede ir muy bien con un ceviche o un tiradito de salmón.

Antonieta Rosé de Falasco Wines
De color pálido color rosa, con reflejos piel de cebolla.
Un elegante rosado de Pinot Noir. En nariz se muestra bien expresivo, con fruta fresca, que recuerda a frutas rojas ácidas arándanos, con notas cítricas y de manzana verde.

En boca ligero, cuerpo medio, de notas dulces bien equilibradas, y una refrescante y jugosa acidez que le dan un final largo y muy persistente.
Ideal para unos champignones de puerro y queso azul o unas vieras a la parmesana.

Geisha de Jade Ver Sacrum de Ver Sacrum Wines
Elaborado con uvas de Los Chacayes, Roussanne y Marsanne cofermentadas.
En nariz presenta tonos florales, de hierbas y frutas blancas que se repiten en medio de boca. Es ligero, sutil y fresco. Un vino equilibrado y muy versátil.
11 meses, 90% del vino sobre sus lías en el fermentador y 10% crianza biológica en barrica francesa.
Eduardo Soler y dos amigos comenzaron Ver Sacrum en 2012 con el concepto de cultivar
y vinificar variedades del Ródano.
Temperatura de servicio entre 9 y 11 grados.
Se puede combinar con unos langostinos apanados y con salsa de maracuyá.

Mad Bird Rosé 2020 de Corbeau Wines
En nariz notas de frutillas. Delicado y sabroso en boca con un final largo. Elaborado con uvas Merlot y Sangiovese.
No tiene paso por barrica.
Fresco y elegante para disfrutar en todo momento.
El primer vino de la línea Mad Bird se lanzó con el objetivo de crear vinos que sean para consumo de todo público.
Temperatura de servicio entre 10 a 12 grados.

SOLO CONTIGO - ROSADO - Comprar en American Bar

Solo Contigo Rosado 2021 de Sólo Contigo Wines
Compuesto por 34% Merlot, 33% Cabernet Franc, 33% Syrah.
En vista de color salmón (piel de cebolla dicen los que saben), en aroma sentimos flores blancas, que en boca dan lugar a una acidez fresca acompañada de un dulzor con notas a durazno, dando lugar a un final seco.
Temperatura de servicio entre 10 a 12 grados.
Rico vino, fresco, ideal para acompañar un sushi o una paella.

Séptima Obra Cabernet Franc de Bodega Séptima
Expresivo y de gran tipicidad, notas a fruta negra fresca, hierbas, pimienta blanca y ajíes verdes, combinados con a clavo y vainilla que aporta su paso por madera y que realzan las fragancias del Cabernet Franc. Fresco, amable, con taninos sedosos. En boca sabores a especias y frutas que se funden con elegantes notas que recuerdan a finas hierbas. Larga persistencia y consistente de principio a fin. Maridaje ideal para Carnes con mayor tenor graso como ojo de bife y quesos cheddar o brie.

Su Bodega - Lejanamente Juntos Trivento

Lejanamente Juntos Malbec , Merlot de la Bodega Trivento
De color rubí intenso con notas violáceas le profundidad. En nariz atractivas notas a frutos negros, grosellas y moras del merlot intensifican la elegancia del Malbec y se fusionan en armonía.
En boca entrada dulce, con taninos persistentes aportan una sensación envolvente en boca. Final largo y elegante.
Puede ir muy bien con ravioles de cordero con salsa de tomate.
Temperatura de servicio entre 16 y 18 y un poco más fresco también.

Vino Tinto Tordos Blend | MercadoLibre

Tordos Blend de Tordos Wines
Blend de 70% Malbec, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc y 10% Tannat de diferentes terruños del Valle de Cafayate, Salta. Uvas provenientes de Los Cardones, San Carlos y Cafayate.  Vino muy joven pero a la vez muy tomable. La frescura juega un papel fundamental, como también sus taninos incipientes. De trago ágil y vivaz, con gracia y profundidad. Está listo para ser disfrutado, aunque tiene potencial de sobra para la guarda.
Para unas muy ricas empanadas de matambre o para unos pimientos asados, con vegetales varios.

Antonio Mas Historia Blend de Antonio Mas Wines
Un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon.
En vista color rojo límpido, brillante y profundo. De nariz intensa, frutal y especiada típica de la variedad. Boca buen balance y notas de paso por roble.
En boca se muestra con gran equilibrio, acidez en concordancia con taninos dulces. Intenso. Gran persistencia. Tuvo paso por barrica de 12 meses.
Temperatura de servicio entre 16 y 18 grados.
Para el maridaje podría ser un ojo de bife al horno con zanahorias asadas.

Esperamos te haya gustado esta entrada y que tengas un día a pura celebración en compañía tuya o de tu amada/o.


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Nicolás Catena Zapata es el primer viticultor sudamericano en recibir el premio Lifetime Achievement de Wine Enthusiast

El argentino Nicolás Catena Zapata, el primer sudamericano en recibir un importante premio de la industria del vino

El Dr. Nicolás Catena, de Bodega Catena Zapata, recibió el Premio Lifetime Achievement en la 22ª entrega anual de los Wine Enthusiast Wine Star Awards, celebrada en el Eden Roc Hotel de Miami. Este prestigioso evento de la industria distingue a personas y empresas por su contribución excepcional al éxito en la industria del vino y de las bebidas alcohólicas.

Nicolás Catena, el gran visionario

El Dr. Nicolás Catena es una leyenda dentro del sector vitivinícola argentino y más allá de él. Durante décadas de liderazgo, ha contribuido con incansable energía, conocimiento y recursos a enaltecer el vino argentino, plantando viñedos a gran altura y elaborando vinos de calidad internacional, aptos para la guarda. 

Economista de profesión, el Dr. Catena pasó un tiempo como profesor invitado en la Universidad de California, Berkeley, en la década de 1980. Fue en el Valle de Napa donde se inspiró en una nueva generación de viticultores para mejorar las tradiciones vinícolas italianas inculcadas por su padre y su abuelo. Regresó a Argentina con una visión, e introdujo en la bodega familiar modernas técnicas y equipos de vinificación.

Decidido a llevar la industria del vino de Argentina al escenario mundial, el Dr. Catena se dispuso a estudiar los mejores microclimas para la plantación de viñedos. Sintió que un salto cualitativo solo sería posible desafiando los límites de la viticultura tradicional, plantando a gran altura.

Su decisión fue acertada. Cada parcela de altura extrema no solo resultó excepcional para el cultivo de la vid, sino que proporcionó un sabor y perfil aromático únicos. Sus esfuerzos condujeron al descubrimiento del Viñedo Adrianna, conocido como el Grand Cru de Sudamérica.

Descargas - Bodega Catena Zapata

Respecto del hito de su padre, la Dra. Laura Catena, directora general de Catena Zapata, reflexiona: “Mi padre es un verdadero pionero. Inició una revolución en Argentina cuando se animó plantar tan alto que nadie pensó que las vides podrían madurar allí. Su visión de que el Malbec podía dar vinos profundos y con gran potencial de guarda llevó a esta cepa a convertirse en la variedad insignia de nuestro país. Hoy, seguimos trabajando en la misión de mi padre de elaborar vinos argentinos que puedan estar a la altura de los mejores del mundo”.

Adrianna Catena, la hija menor del Dr. Nicolás Catena, sintetizó al respecto: “Nuestra familia elabora vinos hace 120 años. Con cada generación enseñando a la siguiente, nuestros recuerdos se fusionan con las cosechas y el terruño. Estoy muy orgullosa de mi padre hoy, y especialmente, del espíritu de aprendizaje e innovación que siempre fomentó en nosotros. ¡Este es un espíritu que se necesita aún más hoy y que nos permitirá continuar nuestro legado familiar por otros 120 años!”

Conmovido por el reconocimiento a su contribución a la industria del vino, el Dr. Nicolás Catena expresó: “Muchas gracias, Wine Enthusiast, por esta distinción. Me siento profundamente honrado. Al venir de una familia de inmigrantes, pienso en mi abuelo, Nicola Catena, quien viajó desde Le Marche, Italia, a Argentina con tan solo 17 años, solo y enfrentando un futuro incierto. Tres años después, en 1902, plantó su primer viñedo de Malbec a orillas del río Tunuyán, en Mendoza. Sé que mi abuelo estaría hoy muy orgulloso de nuestra familia”.

A sus 82 años, está ampliamente considerado “el padrino’ del vino moderno argentino”, afirma el artículo de Wine Enthusiast.


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¡Felices Fiestas, próspero y apasionado Año Nuevo!

¡Muchas gracias por acompañarnos durante este año especial!
Con lo bueno y lo no tanto, celebremos lo mismo.
Levantemos copas por una Feliz Navidad y un Año Nuevo con mucha SALUD, AMOR, ALEGRÍA y FORTALEZA.

Recordá beber con moderación: una medida de agua, una de alcohol mínimo.
Si vas a conducir no tomes.

¡Lo mejor está por venir!

¡¡Feliz día del trabajador!!

¡Muchas felicidades a todas las personas que trabajan en estos tiempos que nos tocan vivir!

Donde te encuentres, en la labor que te desempeñes, te deseamos que siempre puedas dar lo mejor de vos.

Además que siempre conozcas tu valor, lo bueno, la buena profesional que sos.
Todos y todas enfrentamos cambios. Anhelamos que si no tenés trabajo en este momento, pronto puedas encontrar una fuente laboral que te haga brillar. ¡Lo mejor está por venir!

¡Muchas felicidades! ¡A disfrutar de este gran día!

¡Salud!

Día de la mujer: viñedos con pasión femenina


Foto: https://www.minutoneuquen.com/

En el día de la mujer, queremos homenajear a Marina Soledad Coña, ingeniera agrónoma que pone todo sus conocimientos en las viñas del sur de nuestro país.

El amor que comenzó en la vendimia

Marina conoció a su amor – Farid Tello en una pasantía en plena vendimia que se llevó a cabo en los viñedos de la familia de Farid. Estos viñedos están ubicados en la localidad de Cervantes, provincia de Río Negro.
Los dos decidieron encarar los últimos años de sus carreras y dedicarlos al estudio de la enología y viticultura.
El amor los siguió guiando y en el 2014 hicieron sus prácticas juntos en la Bodega Luigi Bosca y en la Bodega Lagarde. Vivieron varios años en la provincia en donde se respira, se vive y se habla de vinos, en Mendoza.
Marina trabajó para la bodega Chacra, establecimiento del cual el propietario es Piero Incisa della Rocchetta y que se encuentra en Mainqué, en Río Negro.

Marina y Farid en el 2016 decidieron recorrer viñedos del mundo y así visitaron Portugal, España, Italia y Francia.
Luego esta joven enóloga, conquistada por la provincia de Chubut descubrió el viñedo de Casa Yagüe, en Trevelin, a 12 kilómetros de la frontera con Chile.

Actualmente trabaja en la Bodega Otronia, un emprendimiento al sur del Chubut, se desempeña como Gerente de Producción, en un proyecto de 50 hectáreas con espectaculares vinos en la localidad de Sarmiento. También integra el equipo de Viñedos San Sebastián de la familia de Farid.

Marina le fascina todo lo referente a la viticultura, en especial acerca de los viñedos australes y con su compañero de vida, disfruta la vida, comparte la misma profesión y pasión.

Fuente: https://www.minutoneuquen.com/con-estilo/2020/3/7/la-enologa-que-trabaja-en-vinedos-australes-194022.html

¡¡Feliz día a Marina y a cada una de las mujeres que aman, inspiran, viven y trabajan por un mundo mejor!!

Día de los enamorados: espumantes y vinos para disfrutar de tan linda ocasión

¡Feliz día de los enamorados! Una fecha muy especial, aunque para varias personas no es tan importante.

Nosotros siempre la festejamos y – cómo hemos contado – más de una vez esta fecha ha coincidido en la temporada de vacaciones cuando nos vamos a la costa con los hijos de Agustín. Recuerdo, que además de preocuparme por tener el post listo, llevaba chocolates o comprábamos allá, para incluirlos de algún modo en el festejo.
Los últimos años – ellos ya son grandes- hemos ido a cenar a algún hermoso restaurante cercano al mar.

Hoy nos encuentra aquí en nuestra adorada Buenos Aires y te presentamos un listado de espumantes y vinos para que disfrutes junto a tu amada o amado.

Costa y Pampa Extra Brut de la Bodega Costa y Pampa.
Un espumante de 75 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir. En vista se presenta color dorado, en nariz notas a manzana verde y pan tostado. En boca elegante, con buena acidez Del enólogo Ezequiel Ortego. Temperatura de servicio: entre 5 a 7°.

Pampa Mía Extra Brut un espumante delicioso, 100 % Pinot Noir. En nariz prsenta frutos rojos, algunas notas a frambuesa. En boca es crujiente, completo, con dejos de membrillo y granada, sabroso y fresco a la vez. El final se percibe amplio y muy agradable. Temperatura de servicio entre 6 a 8°.

Doña Paula Estate Chardonnay de la Bodega Doña Paula
Un rico blanco 100 % Chardonnay de color amarillo dorado. En nariz notas a fruta blanca. En boca fresco y generoso. Posee un final limpio, largo y persistente. Del enólogo Marcos Fernández. Temperatura de servicio: de 10 a 12°.

Rosé S’Il Vous Plait de la Bodega Pulenta
Elaborado con uvas Merlot de la localidad de Alto Agrelo. Con una nariz aromática. En boca sedoso, suave y con excelente acidez. Final atractivo y largo. Del enólogo: Javier Lo Forte. Temperatura de servicio: de 8 a 10°.
 
Zun Zun Rosé de Bodega Lamadrid Estate Wines
Un rosado muy interesante de Cabernet Franc. En nariz se presenta con aromas a frutas rojas y algunas notas florales. En boca también complejo, fresco y vibrante, con cierto volumen. De la enóloga Angelina Yañez ( del Equipo de Héctor y Pablo Durigutti ). Temperatura de servicio de 8 a 10°.

La, la,la Rosé de Malala Wines
Un rosado de Pinot Noir con un toque de Malbec. Elaborado con uvas de la Consulta en Valle de Uco. Un rosado diferente en donde el Pinot y el Malbec le aportan lo suyo.

Linda Flor Malbec de la Bodega Monteviejo
Un vino de Tunuyán, Valle de Uco. En vista color rojo brillante con tonalidades violáceas. En nariz con notas de frutas rojas maduras, almendras, café. En boca taninos redondos y sedosos. Con paso por barrica de 24 meses. Del enólogo Marcelo Pelleriti. Temperatura de servicio: de 16 a 18°

Séptima Obra Cabernet Franc, de la Bodega Séptima
de Paraje Altamira y Los Chacayes. De nariz frutal, algunas notas a pimiento y a vainilla. En boca fresco y a la vez con carácter. De la enóloga Paula Borgo. Temperatura de servicio: de 16 a 18°.

Solo Contigo Develado Syrah Garnacha de Solo Contigo Winery
Tres vinos de corte, frescos y seductores, obtenidos a partir de la co-fermentación de cepas provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes, a 1200 msnm. Develado está compuesto por los cortes de la cosecha 2019 de Syrah Garnacha, Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc y Chardonnay – Sauvignon Blanc. Del enólogo Pablo Marino.
Temperatura de servicio: de 16 a 18°.

Para la hora de los postres

Susana Balbo Torrontés Late Harvest de la Bodega Dominio del Plata
Sólo el 15% del vino tuvo una crianza de tres meses en barricas de roble francés para aportar complejidad y en boca el equilibrio es destacable: tiene textura, fruta, algo silvestre, acidez y juventud, y es ideal para acompañar frutos secos y queso azul. De los enólogos Edgardo Del Pópolo y José Lovaglio. Temperatura de servicio: de 10 a 12°.

Las Perdices Viognier Late Harvest de la Bodega Las Perdices
Viognier tardío elaborado con uvas de Alto Agrelo, aromático. En boca untuoso con una con cierta densidad en el paladar. Tuvo una crianza de seis meses en barricas de roble francés y tiene muy buena complejidad, persistente final y no empalaga gracias a su firme acidez. Enólogos: Juan Carlos Muñoz y Fernando Losilla. Temperatura de servicio: de 10 a 12°.

Esperamos te haya gustado estas sugerencias, por sobre todo que pases un hermoso día de los enamorados. Cómo vos quieras, con quien vos quieras o solo, sola. Después de todo, la Vida y el Amor se celebra todos los días.

Feliz día de la madre, un brindis con más distancia, aunque con el mismo amor

¡Feliz día de la madre!
Para ellas que nos acompañan, para quienes no están y aún así se las piensa y extraña muchísimo.
Para las que han dejado enseñanzas, plenas de cariño y paciencia.
Para ese ser único, dulce, alegre, amoroso, intenso, alocado nuestras sugerencias de espumantes y vinos.

Cruzat Finca La Dama Extra Brut
de la Bodega Cruzat 100 % Chardonnay. Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco. Elaborado a partir de un espumoso de Chardonnay , con 6 años de guarda sobre levaduras y con crianza en barricas de roble americano. Con 24 meses sobre levaduras. En nariz bien aromático, en boca presenta burbujas finas y delicadas. Con buena acidez y final delicado. Temperatura de servicio: de 8 a 10 grados.

Siete Vacas Torrontés 2020 de la Bodega Tucumana Las Arcas de Tolombón, Un vino fresco, frutado ideal de aperitivo o para acompañar una humita, empanadas salteñas o para pescados y mariscos.
A decir de Elisabeth Checa «este vino es un delirio de sensualidad.» La Torrontés es autóctona de nuestro país, es una cruza entre la Criolla Chica y la Moscatel de Alejandría.


Livverá Malvasía De Escala Humana Wines. De El Zampal, Tupungato, Valle de Uco. Un vino delicado en nariz con notas a cítricos y a hierbas, bastante perfume. En boca presenta frescura y estructura. Acidez equilibrada y de alcohol liviano. Es un vino naranjo, quiere decir que fermentó con sus pieles. Un vino original, no te lo pierdas. Enólogo: Germán Massera.



Crios Rosé de Malbec 2019 de Susana Balbo Wines de la gran enóloga Susana Balbo. Crios es la línea de vinos jóvenes que nació como una expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos, quienes hoy trabajan en la bodega familiar. Es por ello que el lema de la línea es #ElPoderDeLasManos.
Un vino que en nariz es bien aromático, con notas a fruta roja y en boca bien fresco y muy rico.
Difícil no seguir tomándolo.

CriosRosé

Saurus Pinot Noir Rosé 2020 de la Bodega
Familia Schroeder
. Ubicada en San Patricio del Chañar, en la provincia del Neuquén. Un vino que en naríz es bien aromático con notas a frutas, te viene aires de Primavera. En boca fresco,ligero. Se prende y no te deja. Vinazo del enólogo Leo Puppato.


Tanito Uvaggio 2018 de Bira Wines Un blend elaborado al estilo de los vinos italianos. A base de Malbec
con aportes de Sangiovese de viñedos viejos, Merlot y Syrah. Representa los descendientes nacidos en Argentina. De muy buena frescura, con fluidez y taninos con carácter. Con estructura y final medio a persistente Con  8 a 10 meses en barricas usadas de roble Frances, el 40% del vino.
Un proyecto de Santiago Bernasconi y el ingeniero agrónomo Federico Isgro.


Finca Las Moras Gran Syrah de  Finca Las Moras. Elaborado con uvas Syrah de tres viñedos diferentes Valle de Tulum, Valle del Zonda y Valle de Pedernal en la provincia de San Juan. Un vino untuoso, muy
elegante en boca con taninos redondos, atercipelados con 18 meses de paso por barrica de roble francés y americano de primer uso. Del enólogo: Eduardo Casademont.


El Enemigo Cabernet Franc De Enemigo Wines, del viñedo Aleanna, en Gualtallary, Valle de Uco Mendoza. Un vino de 92 % Cabernet Franc y 8 % Malbec. Las uvas fueron cosechadas en cinco tiempo de cosecha diferentes. Con 16 meses de paso por barrica de roble francés el 20 % de las barricas
son nuevas. En nariz frutas rojas maduras, en boca estructura media, frutas maduras y notas
a pimienta y eucalipto. Temperatura de servicio: entre 16 a 18 grados. Del enólogo Alejandro Vigil.


Las Perdices Sweety, espumante natural. De la Bodega Las Perdices.
La uva proviene de viñedos viejos la zona de Medrano. La Moscatel es una variedad que ya no se planta, sin embargo, hay buena cantidad en la zona de Medrano, Rivadavia y Maipú.
Un vino con aromas a frutas blancas, en nariz con notas cítricas y algo tropicales. En boca dulce, con burbujas delicadas, ideal para acompañar con tartas de frutillas o postres. El enólogo de este espumante es el Ing. Juan Carlos Muñoz.


¡Muchas felicidades! Qué hoy vos y todas las madres, muestren su mejor versión!

¡Feliz día del amigo! 8 vinos para celebrar

Chicasvino

Feliz día del amigo, aunque sigamos aislados, este día se vive de un modo super especial.

Es un día para todos/as argentinos y argentinas muy particular.
Nos atrevemos a decir que aún la persona más introvertida, más reservada tiene un gran amigo/a a su lado. Porque el ser amigo parte del ser argentino.
Pareciera que es un sentimiento que viene impreso en nuestro ADN.

Por eso hoy como varios años seleccionamos una sugerencias de bebidas para regalar o disfrutar cuando todo esto pase con tus amigos o amigas.

Siete Vacas Torrontés 2019 de la Bodega Sietevacas
Tucumana Las Arcas de Tolombón,
fresco, frutado ideal de aperitivo o para
acompañar una humita, empanadas
salteñas o para pescados y mariscos.
A decir de Elisabeth Checa «este vino es
un delirio de sensualidad.»
La Torrontés es autóctona de nuestro país,
es una cruza entre la Criolla Chica y
la Moscatel de Alejandría.

Casa Yagüe Chardonnay 2018, CasaYague
de la Bodega Casa Yagüe.
Un vino de la Patagonia
Del Valle de Trevelin, en la
provinica del Chubut.
De color amarillo verdoso y en
nariz notas a pera y manzana, algunas
notas a miel. En boca se presenta con notas
cítricas a limón y con buen volumen y
excelente acidez.

 

Callejón del Crimen Semillón Perlas deCallejoncrimen
Parcela 2019
de Vinos de la Luz  de Finca El Cepillo,
Valle de Uco, provincia de Mendoza.
De un parral de 80 años.
De color amarillo con tonos verdosos y
brillantes.
En nariz, se pueden percibir los aromas de
la fruta como durazno y notas a miel, algunas
notas minerales y florales bien marcadas.
En boca es
 fresco, frutado y refrescante
y con buena acidez.

Livverá Malvasía 2018
De Escala Humana Wines.LivveraMalvasia
De El Zampal, Tupungato, Valle de Uco
Un vino delicado en nariz con notas
a cítricos y a hierbas, bastante perfume.
En boca presenta frescura y estructura.
Acidez equilibrada y de alcohol liviano.
Es un vino naranjo, quiere decir que
fermentó con sus pieles.
Un vino distinto, ideal para ese amigo/a
diferente.
Enólogo: Germán Massera.

 

Rosé of Merlot 2019 by PaulaElvinodePau
Perasso, el vino de Pau. Con uvas
de la zona de San Rafael, en la
provincia de Mendoza.
Un vino que en vista se prsenta
con reflejos rojo cereza.
En nariz notas a frutilla y algunas
notas florales.
En boca con notas a frutos rojas y algo
especiado, bastante tipico del Merlot.
Equilibrado entre azúcar y acidez.
De final suave y amable.

Familia Furlotti MalbecFurlotti
De la Bodega Familia Furlotti 
Con uvas provenientes de
Alto de Rio Mendoza y Valle de Uco.
Añejado 12 meses en barrica de roble
francés y tanques, 1 año de guarda
en botella antes de salir a la venta.
La familia basa su producción en el
respeto por su tradición familiar
centenaria de vitivinicultores, y
en realizar vinos de vides excepcionales.

Vallisto Barbera Extremo 2018VallistoBarbera
Del Valle de Cafayate
Elaborado con uvas provenientes de
la ladera Oeste del Valle de Cafayate a
1.900 metros  sobre el nivel del mar,
cosechadas a mano. Es un vino
sin paso por madera.
En boca con estructura media,
con notas a arándano y a moras.
Fresco y elegantes.

 

L’Amitie Blend 2018L'Amitie2
Un blend de 40% Malbec Los Zazos de Tafi
del Valle (Tucuman), 30% Malbec de Cafayate
Ladera Este (Salta), 15% Cabernet Franc
de Lorohuasi – Cafayate (Salta).
15% Merlot de Rio Seco – Cafayate (Salta)
«Es el primer vino del emprendimiento
familiar, el nombre es para celebrar la
Amistad, el más puro de los sentimientos.»
Son palabras de su enólogo Paco Puga, alguien
que conoce el terruño Calchaquí como la palma
de su mano.

Hasta aquí nuestras sugerencias y el firme deseo que pases un hermoso Día del Amig@!!

Día de la mujer y Andrea Muffato

AndreaMuffato
Foto: https://www.thedrinksbusiness.com

En el día de la mujer desde Vinos y Pasiones queremos homenajear a Andrea Muffato.
Mendocina, enóloga, madre de cuatro chicos.
Con su marido Gerardo Michelini viven y se apasionan en las viñas del Valle de Uco en la provincia de Mendoza.
Ambos forman parte de la familia de los Michelini que a la hora de hacer vinos son bastante disruptivos.  Ambos lideran el proyecto Gen del Alma, y crean el vino Ji,ji,ji como la picardía, la rebeldía y el vino la Otra Piel, Crua Chan y Seminare.
Andrea se recibió en el 2008 de enóloga.
Decidida, de pocas palabras, trabajadora es la mujer que hoy queremos destacar.
Mujer que a la par con su marido y su familia trabaja en lo que adora. Que disfruta de los pequeños momentos con amigos y con su familia.

Para Andrea, cómo para Gerardo es esencial leer la viña, observar qué es lo que les puede ofrecer.

La Milonguita
Es la nueva bodega de Andrea y Gerardo, data de 1952. Un lugar de encuentro en donde reciben varias personas que van a vendimiar. Este año nos contaron que recibieron más de 12 personas y varios extranjeros. Un espacio que se ha convertido en la celebración del vino.

Vi a Andrea en CAVE, junto a Gerardo. ella tiene la sonrisa fácil, es callada como le dicen varios, sin embargo a la hora de hablar de la elaboración del vino las palabras fluyen y cuenta con detalles y claramente qué hace para lograr exquisitos vinos.

Hoy alzamos copas para celebrar el día de la mujer, para homenajear en ella a todas aquellas mujeres que siempre están a nuestro lado para hacernos brillar, que nos tienen paciencia, nos acompañan y acompañamos, que amamos sin medir, que nos apasiona brindar lo mejor en todo lo que hacemos.
Además queremos agradecer a todos los hombres las gracias por hacernos más mujeres, más tolerantes, más cocineras, más conductoras, que nos invitan a ir más allá de nuestros límites, nos mueven a soñar y nos miman.
Gracias de todo corazón.

¡¡Qué las mujeres lectoras tengan todas un excelente día!!

Fuente; http://estrategiasymercados.com/index.php/2016/03/15/andrea-mufato-en-busqueda-de-la-elegancia/
https://vinosypasiones.wordpress.com/2017/07/04/gen-del-alma/

¡¡Muchas gracias por ser nuestro lector apasionado!!