Vinos y Pasiones – 10 años

La bodega argentina Alpamanta ha sido galardonada con el oro en la categoría de prácticas sustentables en los Premios Best Of Wine Tourism Awards 2024, otorgados por la Red Global de las Grandes Capitales del Vino. Estos premios, que celebran la innovación y la excelencia en el enoturismo, se llevaron a cabo durante la Conferencia Anual de la Red en Lausana, Suiza.

Estos premios, en su vigésima edición, destacan la excelencia en enoturismo a nivel mundial e inspiran a la industria del vino a innovar y crear experiencias memorables.

La ceremonia se celebró en Lausana, Suiza, durante la Conferencia Anual de la Red. Esta oportunidad posiciona a Lausana como una Gran Capital del Vino en el ámbito internacional. Las bodegas y viñedos premiados representan lo mejor del enoturismo en Grandes Capitales del Vino de todo el mundo.

Sobre la Bodega Alpamanta

Alpamanta está ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, y tiene como objetivo poner de relevancia la importancia de nuevas formas de elaborar vino que sean ambientalmente conscientes para cuidar los recursos naturales y preservar nuestro planeta para futuras generaciones.

En idioma nativo local, Alpamanta significa “amor por la tierra” sentimiento que se percibe en cada uno de sus espacios. Propiedad de Andrej Razumovsky de Austria, André Hoffman de Suiza y Jérémie Delecourt, de Francia, la empresa atribuye el oro obtenido en ambas categorías al amor que le imprimen todos los que pertenecen a Alpamanta.

Entre las acciones que lleva adelante esta bodega se destaca que, por un lado, durante las visitas que brindan se explican los conceptos de la agricultura biodinámica y, por otro, limitan el uso del agua a su mínima expresión posible.

La bodega también tiene techos verdes y un biolago. Asimismo, utiliza paneles solares y posee una planta de tratamiento de efluentes para reusar el agua para riego. Además, cuenta con un sistema de desinfección por ozono que reduce el uso de agua y de productos químicos.

Dentro de sus prácticas sustentables, separan los residuos para reciclar y producir compost. La fertilización del terreno se realiza a través de animales que habitan la propiedad.

En sus esfuerzos de concientizar sobre estas temáticas, ofrecen capacitación a sus vecinos y se hacen responsables de mantener limpio el entorno de la bodega. Como actividades complementarias, ofrecen clases de yoga y talleres de pintura con tintes naturales.

La bodega orgánica pionera de Gualtallary obtuvo el mayor premio por la calidad de sus vinos y su trayectoria en sustentabilidad

Domaine Bousquet acaba de ser galardonada con el “Trophy – Best of the Best” en la categoría “Productor de Vino Tinto 2023” por el International Wine and Spirit Competition (IWSC). La organización de la IWSC dio a conocer a los ganadores en la Celebración de Premios 2023 que se realizó el jueves 19 de octubre, en Rounhouse, Londres.

«Este premio representa un inmenso orgullo y es un reconocimiento a la dedicación y el esfuerzo que hemos invertido durante más de 25 años. Nos ubicamos como la bodega más importante de la industria, estableciendo la calidad para vinos orgánicos excepcionales a nivel mundial y ejemplificando el compromiso de una empresa con la sustentabilidad integral», expresó Labid Ameri, Director y Co-fundador de Domaine Bousquet junto a Anne Bousquet.

En el año de su 25 Aniversario de agricultura orgánica, Domaine Bousquet fue elegida como la mejor Productora de Vino Tinto 2023 entre 7 bodegas finalistas de diferentes países productores que disputaron el Trofeo IWSC. La bodega orgánica pionera de Gualtallary es la única argentina que representó al país entre todas las categorías que recibieron el mayor premio que otorga la competencia: productor de vino blanco, vino tinto, espumante y vino dulce o fortificado.

“Nuestros jueces quedaron impresionados con el enfoque 360° de Domaine Bousquet hacia la sostenibilidad, y señalaron que el equipo no solo defiende la biodiversidad y trabaja para reducir su impacto ambiental, sino que también apoya a la comunidad local. Durante los últimos 25 años, han ayudado a los productores de la región a convertir más de 1.000 hectáreas a la agricultura orgánica. También apoyan la educación local en la región de Tupungato en Mendoza y capacitan a la fuerza laboral local, invirtiendo en su comunidad.”, remarcó la organización del IWSC en su comunicado.

“Pero no sólo las iniciativas de sostenibilidad son las que definieron este codiciado Trophy. La calidad de los vinos de Domaine Bousquet es excelente y el valor es excepcional. En nuestra reciente evaluación en Argentina, sus vinos recibieron un total de 11 medallas, con 3 de oro, 1 de plata y 7 de bronce, consolidando el estatus de la bodega como el principal productor de Argentina”, señalaron los jueces del IWSC.

Al mismo tiempo, destacaron el enfoque de Domaine Bousquet como un ejemplo a seguir en los viñedos y en la bodega: viñedos 100% certificados orgánicamente, ahora reconvertidos a procesos de prácticas biodinámicas en los que realiza un trabajo sustancial para preservar la biodiversidad de la tierra, trabaja para minimizar la generación de residuos; lleva a cabo iniciativas de conservación de agua y sus vinos se presentan en botellas de bajo peso.

También señalan los importantes logros de Domaine Bousquet de los últimos años cuando se convirtieron, en 2022, en la cuarta bodega – la primera fuera de los EE. UU.- en obtener el estatus de Certificación Orgánica Regenerativa y, a fin de ese año, la certificación de Empresa B. Más recientemente, en abril de 2023, dos de sus líneas – Ameri y Gaia- obtuvieron la certificación Demeter.

Domaine Bousquet es el legado de una larga y prestigiosa historia que lleva el apellido Bousquet. Una familia de cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassonne, al sur de Francia. La bodeganació en el año 1997, cuando la familia adquirió 240 hectáreas de suelos vírgenes en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, actualmente considerado uno de los mejores terruños mendocinos. En 1998 la Familia Bousquet inició la plantación de vides, son 25 años de historia de agricultura orgánica.

Como desde el primer día, la bodega mantiene su compromiso con la calidad y la sustentabilidad, con una visión vanguardista al respecto. Hoy es la principal exportadora de la categoría “vino orgánico certificado” del país y la mayor propulsora de un camino sostenible con la comunidad. En ese camino recibió la certificación biodinámica de la Fundación Demeter para bodega y viñedos. En 2022 Domaine Bousquet se convirtió en la primera bodega argentina en obtener la Certificación Regenerativa Orgánica (ROC). El mismo año recibió el sello de Empresa B Corp.

Domaine Bousquet acaba de ser galardonada con el “Trophy – Best of the Best” en la categoría “Productor de Vino Tinto 2023” por el International Wine and Spirit Competition (IWSC). La organización de la IWSC dio a conocer a los ganadores en la Celebración de Premios 2023 que se realizó el jueves 19 de octubre, en Rounhouse, Londres.

«Este premio representa un inmenso orgullo y es un reconocimiento a la dedicación y el esfuerzo que hemos invertido durante más de 25 años. Nos ubicamos como la bodega más importante de la industria, estableciendo la calidad para vinos orgánicos excepcionales a nivel mundial y ejemplificando el compromiso de una empresa con la sustentabilidad integral», expresó Labid Ameri, Director y Co-fundador de Domaine Bousquet junto a Anne Bousquet.

En el año de su 25 Aniversario de agricultura orgánica, Domaine Bousquet fue elegida como la mejor Productora de Vino Tinto 2023 entre 7 bodegas finalistas de diferentes países productores que disputaron el Trofeo IWSC. La bodega orgánica pionera de Gualtallary es la única argentina que representó al país entre todas las categorías que recibieron el mayor premio que otorga la competencia: productor de vino blanco, vino tinto, espumante y vino dulce o fortificado.

“Nuestros jueces quedaron impresionados con el enfoque 360° de Domaine Bousquet hacia la sostenibilidad, y señalaron que el equipo no solo defiende la biodiversidad y trabaja para reducir su impacto ambiental, sino que también apoya a la comunidad local. Durante los últimos 25 años, han ayudado a los productores de la región a convertir más de 1.000 hectáreas a la agricultura orgánica. También apoyan la educación local en la región de Tupungato en Mendoza y capacitan a la fuerza laboral local, invirtiendo en su comunidad.”, remarcó la organización del IWSC en su comunicado.

“Pero no sólo las iniciativas de sostenibilidad son las que definieron este codiciado Trophy. La calidad de los vinos de Domaine Bousquet es excelente y el valor es excepcional. En nuestra reciente evaluación en Argentina, sus vinos recibieron un total de 11 medallas, con 3 de oro, 1 de plata y 7 de bronce, consolidando el estatus de la bodega como el principal productor de Argentina”, señalaron los jueces del IWSC.

Al mismo tiempo, destacaron el enfoque de Domaine Bousquet como un ejemplo a seguir en los viñedos y en la bodega: viñedos 100% certificados orgánicamente, ahora reconvertidos a procesos de prácticas biodinámicas en los que realiza un trabajo sustancial para preservar la biodiversidad de la tierra, trabaja para minimizar la generación de residuos; lleva a cabo iniciativas de conservación de agua y sus vinos se presentan en botellas de bajo peso.

También señalan los importantes logros de Domaine Bousquet de los últimos años cuando se convirtieron, en 2022, en la cuarta bodega – la primera fuera de los EE. UU.- en obtener el estatus de Certificación Orgánica Regenerativa y, a fin de ese año, la certificación de Empresa B. Más recientemente, en abril de 2023, dos de sus líneas – Ameri y Gaia- obtuvieron la certificación Demeter.

Domaine Bousquet es el legado de una larga y prestigiosa historia que lleva el apellido Bousquet. Una familia de cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassonne, al sur de Francia. La bodeganació en el año 1997, cuando la familia adquirió 240 hectáreas de suelos vírgenes en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, actualmente considerado uno de los mejores terruños mendocinos. En 1998 la Familia Bousquet inició la plantación de vides, son 25 años de historia de agricultura orgánica.

Como desde el primer día, la bodega mantiene su compromiso con la calidad y la sustentabilidad, con una visión vanguardista al respecto. Hoy es la principal exportadora de la categoría “vino orgánico certificado” del país y la mayor propulsora de un camino sostenible con la comunidad. En ese camino recibió la certificación biodinámica de la Fundación Demeter para bodega y viñedos. En 2022 Domaine Bousquet se convirtió en la primera bodega argentina en obtener la Certificación Regenerativa Orgánica (ROC). El mismo año recibió el sello de Empresa B Corp.

Viñalba, la bodega de vinos extremos de Gualtallary, se asocia con Bath Rugby para promocionar el vino argentino en Inglaterra mediante uno de los deportes más populares y seguidos en el país. Durante toda la temporada 2023-24 , el distintivo logo de Bodega Viñalba lucirá en la camiseta del club en todos su encuentros. Además, la bodega participará en una serie de actividades de marketing y promoción con el club, incluyendo eventos, degustaciones y promociones especiales.

“Estamos muy emocionados de asociarnos con Bath Rugby”, dijo Herve Joyaux Fabre, fundador y propietario de Bodega Viñalba. “El hecho de que Bath Rugby sea un club con una rica historia y tradición, con un palmarés impresionante y una base de fans leal y apasionada hace que sea un socio ideal para esta iniciativa, el rugby es un deporte muy popular en Inglaterra,» agregó Fabre.

Bath Rugby es un club de rugby profesional con sede en la histórica ciudad de Bath, en el suroeste de Inglaterra. Fundado en 1865, es uno de los clubes más antiguos y exitosos de la isla. Con seis títulos de la Premiership Rugby, diez Copas de Inglaterra y una Copa de Europa en 1998, Bath Rugby tiene una rica tradición y una base de seguidores apasionados. Juega sus partidos en el icónico estadio The Rec, ubicado en el centro de Bath.

El club ha tenido una serie de jugadores y entrenadores de renombre a lo largo de su historia y ha experimentado un éxito reciente, con títulos en 2019 y 2021. En la temporada 2023-24, Bath Rugby se encuentra en la cuarta posición de la tabla, mostrando un excelente desempeño al ganar seis de sus primeros nueve partidos. Además, compite en la Challenge Cup 2023-24.

La estrategia de promoción del vino argentino en el mundo del rugby en Inglaterra es una iniciativa con un gran potencial. El rugby es un deporte muy popular en Inglaterra, con una amplia base de seguidores, y Bath Rugby, con su impresionante historial y leales fanáticos, es el socio ideal para esta iniciativa. El vino argentino, reconocido por su calidad en todo el mundo, encuentra en el rugby un público de alto poder adquisitivo y Bath Rugby, con su base de seguidores global, amplía el alcance de esta campaña.

Sobre Viñalba

La finca de Bodega Viñalba abarca una extensión de 220 hectáreas y se encuentra estratégicamente ubicada en Gualtallary, Tupungato, un enclave de indiscutible belleza. Allí, los viñedos se despliegan en altitudes comprendidas entre los 1350 y 1580 metros sobre el nivel del mar, meticulosamente dispuestos en pequeñas parcelas que siguen los contornos de los valles de las Lomas del Jaboncillo.
La génesis de este proyecto se remonta al año 2007, momento en el cual se dieron los primeros pasos en la plantación de las vides. La dirección enológica recae en Juan Bruzzone. Viñalba ha logrado expandirse con éxito hacia mercados internacionales de relevancia, como Francia, Reino Unido, Estados Unidos y Australia y busca consolidarse en el mercado argentino
Con una producción anual que alcanza alrededor de 300.000 botellas, la bodega se ha erigido en una protagonista innegable del Valle de Uco. Los vinos que se elaboran en sus instalaciones han sido merecedores de distinguidos galardones y reconocimientos otorgados por los más influyentes medios y críticos dentro de la industria vinícola.
Vinos:
Viñalba Malbec y Viñalba Torrontés
Linea Reserva: Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Gran Reserva: Malbec
Icono: Diane (85% Malbec / 15% Cabernet Franc)

Como cada año, en el mes de septiembre, el Grand Cru de Los Andes presenta su nueva añada, que une el presente y el pasado de Cheval des Andes.

Cheval des Andes presenta la cosecha 2020 en el mercado argentino. Un vino único que año a año es fiel a la filosofía de “Cru”, es decir, a la utilización de uva proveniente de sus fincas propias en Mendoza, ubicadas en Las Compuertas, en Lujan de Cuyo, y en Paraje Altamira, en Valle de Uco. Para la cosecha 2020 se encontró el equilibrio perfecto de Malbec- Cabernet Sauvignon con el 49% de cada una de esas variedades, y tras 3 años de ausencia, un 2% de Petit Verdot que aporta notas de frescura, fruta y especias como la pimienta blanca, tan representativa de este vino.

Cheval des Andes año a año busca reflejar la impronta de las características climáticas de la temporada y realzar en su ADN la frescura natural, elegancia y la posibilidad de guardar este vino por largos años en grandes Cavas, teniendo gratas sorpresas al momento de disfrutarlo.

La vendimia 2020 en particular estuvo colmada de condiciones de calor extremo. El manejo de canopia y riego fue primordial para lograr elaborar un vino que corresponda con la identidad del Grand Cru de los Andes, convirtiéndose en la vendimia más precoz de Cheval des Andes. La recolección de bayas comenzó el día 27 de febrero extendiéndose al 14 de marzo con el fin de preservar al máximo la calidad e integridad de los racimos. Fue la primera vendimia donde la colecta fue realizada y transportada a la bodega directamente en camiones refrigerados.

“La cosecha 2020 quedará grabada en nuestra memoria como la vendimia en la cual nuestra vida cambió de repente, debimos adaptarnos a nuevas condiciones sociales, así como también en el viñedo y sobre todo en bodega, sumado a las características extremas de esta añada, fue realmente un gran desafío”, manifestó Gerald Gabillet, Estate Manager y Head Winemaker de Cheval des Andes.

En cuanto a la vinificación, el objetivo fue destacar y preservar al abanico aromático representativo de esta cosecha que se basa esencialmente en notas de fruta negra y sotobosque. Como es propio del estilo, su elaboración fue realizada de la forma más respetuosa posible, buscando extraer de forma suave con el fin de garantizar la pureza y la frescura del producto final. Para esta vendimia la sala de barricas estuvo compuesta por un 80% de roble francés y un 20% triple austriaco, esloveno y alemán. La guarda se realizó, 40% en barricas de 225 lts, 40% de 400 lts y 20% en foudres de 2500 litros, en los cuales el 50 % del roble fue nuevo.

Cheval des Andes 2020 se podrá encontrar en las mejores vinotecas y restaurantes más exclusivos del país a un precio sugerido de $50.500

Sobre Cheval des Andes

La historia de Cheval des Andes comenzó hace 24 años. En sus orígenes se encuentra la bodega argentina Terrazas de los Andes, una de las pioneras en la elaboración de vinos de Mendoza. Pierre Lurton, Gerente General de Cheval Blanc, estudió los terroirs de Las Compuertas con Roberto de la Mota y tuvo la ingeniosa idea de combinar la experiencia de Cheval Blanc con la expresión más pura y original del Malbec, reina de las variedades de uva argentinas.

Aquí radica el comienzo de este enfoque único y original. Concebida en 1999, Cheval des Andes ha heredado 200 años de experiencia en el arte del blending de Cheval Blanc. Sin duda, esta visión de la enología es completamente inusual ya que combina dos terroirs muy diferentes junto con dos variedades de uva legendarias y un deseo de crear complejidad a partir de la diversidad. Hoy, la visión de viticultores comprometidos se plasmó después de 20 años de cuidado diario de estos exclusivos viñedos que, actualmente, producen un genuino Grand Cru de los Andes.

El tiempo es un aliado para el buen vino y le permite lograr elegancia, alcanzar la perfección y, a la vez, conservar el orgullo de sus raíces. A medida que esta visión se va logrando, se perfilan los rasgos; frescura, equilibrio y complejidad se convierten en los pilares de Cheval des Andes.

Su estilo se vuelve elegante, el blending se perfecciona y el vino promete un buen añejamiento.

De doble procedencia, Francia y Argentina, Cheval des Andes también es un producto de los dos viñedos que conforman su propiedad.

La altitud, la topografía y los suelos formados por la erosión de la cordillera de los Andes son muy diferentes y aportan la complejidad del vino que es su sello distintivo. Un único vino se produce a partir de dos terroirs inusuales y excepcionales que se extienden a lo largo de 47 hectáreas. El resultado es su exclusividad y complejidad.

Los viñedos de Las Compuertas son el sitio histórico de Cheval des Andes. Ubicado a 1070 metros sobre el nivel del mar, este viñedo es el más alto sobre la orilla derecha del río Mendoza, en el departamento de Luján de Cuyo. Las antiguas vides de Malbec plantadas con sus propias raíces en 1929 crecen aquí y producen vinos complejos, expresivos y suaves. Después de un tiempo, se plantó Cabernet Sauvignon y se regó mediante el método preciso de riego por goteo. Este es un viñedo de 32 hectáreas con un clima excepcionalmente seco (un promedio anual de lluvia de 200 mm). Gracias a la altitud, el clima es más frío con una variación diurna significativa. Los profundos suelos franco-aluvionales están formados, principalmente, por piedra caliza (48 %), arena (36 %) y arcilla (16 %). Más al sur, en La Consulta, en el Valle de Uco, se alza el viñedo de Altamira a 1150 metros sobre el nivel del mar. Aquí el clima es más frío y las 14 hectáreas completan el mosaico de los terroirs de Cheval des Andes. Está compuesto principalmente por Malbec plantado en 1945. La amplitud térmica es mayor aquí que en el norte. Estos viñedos producen uvas con taninos de buena calidad, más frescura y notas florales. Los suelos aluvionales están compuestos por arena (60 %), piedra caliza (30 %) y arcilla (10 %). La composición del suelo favorece el drenaje natural que beneficia a las viñas.

Cheval des Andes es un blend de dos variedades clásicas de uva: Malbec y Cabernet Sauvignon y, como tal, se destaca de la mayoría de los vinos argentinos, que se producen a partir de una sola variedad de uva. El equipo de Cheval des Andes aprovechó la habilidad y la experiencia en el blending adquiridas y consolidadas en Cheval Blanc durante varios siglos. Siguiendo criterios bien estudiados y análisis de suelos, y de acuerdo con las variedades de uva seleccionadas, el equipo de expertos y viticultores de Cheval des Andes ha elegido, cuidadosamente, vides de múltiples fuentes que aportan diversidad al acervo genético. El objetivo es producir un vino de extraordinaria complejidad. El deseo de las personas que trabajaron esta finca artesanalmente fue producir vinos que fueran, ante todo, complejos en lugar de intensos, equilibrados en lugar de potentes, y que mostraran un gran potencial de añejamiento. Después de años de investigación, labor en los viñedos y aclimatación a las condiciones locales, Cheval des Andes tiene, en la actualidad, un patrimonio genético digno de los más excelentes Grand Cru.

Como con todos los Grand Cru, Cheval des Andes proviene de un excelente terroir. Pero también es fruto de una viticultura precisa y meticulosa. Los viñedos se trabajan parcela por parcela, y cada una es gestionada de acuerdo con el suelo, la variedad de uva, la edad, la fertilidad y otros factores a fin de producir las mejores uvas. Nuestro equipo de viticultores entiende, observa y gestiona cada viña individual para lograr una cosecha madura y homogénea a lo largo de todo el viñedo. Prestamos atención minuciosa al trabajo del suelo. El enraizamiento uniforme, la aireación frecuente y la estimulación de los organismos vivos del suelo son elementos vitales para la máxima expresión del terroir. La poda de invierno es esencial para la calidad de la cosecha siguiente. La administración del flujo de la savia da como resultado una vegetación equilibrada y, finalmente, una cosecha homogénea de alta calidad. El riego es necesario en este clima desértico y, en la Argentina, se hace de una manera única. Se mantiene al mínimo y solo se utiliza cuando es absolutamente esencial, simulando lluvia copiosa. Mantiene las vides al borde de la deficiencia hídrica y mineral de acuerdo con una investigación amplia y meticulosa llevada a cabo por un conocido especialista en riego, Xavier Chôné. Se implementa un régimen de estrés hídrico semanal con ajustes diarios si fuera necesario.

Fulanos Wines (@FulanosWines), la consultora comercial de proyectos vitivinícolas liderada por la sommelier y experta en marketing Victoria Beleniski, celebra su décimo año de vida con una nueva edición de la feria exclusiva para sommeliers, gastronómicos, miembros de la industria, comercializadores, compradores, vinotecas y prensa especializada. Como en cada Feria Fulanos Wines, nuevamente estarán participando importantes bodegas argentinas que se destacan por sus producciones únicas y auténticas, y que en cada etiqueta alzan las banderas del respeto por el medioambiente y la elaboración cuidada al detalle.

Feria Fulanos Wines se realizará el próximo martes 24 de octubre en Casa Povera (Carranza 1756, CABA) y se desarrollará en dos turnos: de 12 a 15 horas y de 15 a 18 horas. Como siempre, estarán participando bodegas emparentadas con la vitivinicultura sustentable, las pequeñas producciones de ejemplares fuera de serie y la pasión por el buen vino. Así, este año dirán presente: Alpamanta, Calamaco, Casa Tano, Cielos de Gualjaina , La Giostra del Vino, Piedra Líquida y The Italian Job. Los asistentes podrán degustar sus últimos lanzamientos y conversar con los productores y líderes de cada una de las bodegas en un ambiente cómodo y distendido.

Será una ocasión ideal para conocer a fondo el sorprendente portfolio de Fulanos Wines, compuesto por proyectos especialmente seleccionados por su fundadora, Victoria Beleniski (@Vick.Beleniski), quien como sommelier cuenta con una vasta trayectoria en importantes bodegas nacionales en las áreas de marketing y organización de eventos, además de destacarse como docente y comunicadora del vino.

“En esta Feria vamos a presentar nuevas etiquetas integrantes del portfolio de Fulanos Wines. Los productores estarán mostrando sus últimas añadas y lanzamientos exclusivos, algunos muy disruptivos, como el aperitivo biodinámico de Alpamanta, el Corniola Bianco de Cielos de Gualjaina, las flamantes incorporaciones de la línea Calamaco Vineyard Selection y un blanco imperdible de The Italian Job, entre muchas otras novedades. Además, estaremos celebrando los 10 primeros años de Fulanos Wines, mi proyecto personal, en el que pongo cuerpo, alma y toda mi experiencia para difundir las producciones de bodegas siempre entrañables, comprometidas y respetuosas de las uvas, del terroir y de los procesos de elaboración del vino, con el objetivo de que lleguen a los consumidores, que saben elegir cada vez mejor y que comparten con todos nosotros la pasión por el vino”.

Expresa Victoria Beleniski, sommelier, especialista en marketing vitivinícola y líder de Fulanos Wines.

Y continúa “Con esta nueva edición de la feria, continuamos impulsando a las bodegas para que lleguen con sus excelentes productos a los consumidores, generando momentos compartidos y espacios para el intercambio de conocimientos entre los integrantes del trade. Las bodegas que estarán en el encuentro se caracterizan por elaborar vinos puros, contemporáneos, auténticos y relevantes para el consumidor. Queremos contribuir a divulgar una cultura del vino positiva y compartir sus beneficios. Por eso, representamos etiquetas que tienen personalidad, elegancia y que reflejan su origen. Sostenemos que la elaboración sensible y la armonía son pilares fundamentales a la hora de decidir los proyectos a comunicar, y consideramos al vino mucho más que una bebida; es un producto natural y también es el arte y el oficio de tantísimas personas”.

Los protagonistas de Fulanos Wines

ALPAMANTA

De Andrej Rasumowski, André Hoffman y Jérémie Delecourt, tres amigos europeos de familia tradicional de vino, es un proyecto vitivinícola certificado orgánico y biodinámico. Posee un viñedo único plantado en 2005 en Ugarteche, Luján de Cuyo, primera zona vitivinícola del país, desde donde elabora vinos de alta gama producidos con las últimas tecnologías enológicas. Todos los vinos de Alpamanta están hechos de uvas orgánicas-biodinámicas certificadas.

Actualmente comercializa cuatro líneas de vinos: Natal, Campal, Alpamanta, Estate, Breva y Terroir. En la feria presentará las nuevas añadas de sus etiquetas y su nuevo Ícono Respect. Además, lanzará el primer VERMUT biodinámico argentino. Elaborado por Victoria Brond enóloga revelación 2023.

www.alpamanta.com

 @Alpamanta
 

CASA TANO

Casa Tano es una bodega urbana, ubicada en Godoy Cruz, Mendoza. Enfocada 100% en la producción artesanal de vinos jóvenes y frescos, elaborados con consciencia, utilizando técnica, de comunicación simple y cercana al consumidor. Bajo el lema “Vino por el Arte”, se reconocen como artesanos, artistas de la elaboración de vinos. El proyecto nació en 2011 de la mano de Lucas Richardi y Cristian Santos, quienes decidieron empezar con esta aventurera historia de elaborar vinos con identidad de amistad. Hoy, el proyecto cuenta con un equipo joven y capacitado y tiene fidelizado con el tiempo más de quince productores de uva agroecológica u orgánica.

Elabora tres líneas de vinos, cada una con un concepto diferente. En Feria Fulanos Wines, Casa Tano estará presentando las nuevas añadas de sus líneas Al Compás (vinos Pet Nat) e Inédito (etiquetas con vinificaciones distintas a las tradicionales) En Vivo (varietales que expresan terruño).

@Casa_Tano
 

CALAMACO WINES

Calamaco Wines es un proyecto comandado por Santiago Santamaría que elabora vinos premium desde hace más de 20 años. En el año 2002 Santiago se muda desde su Patagonia natal a Mendoza para fundar y gerenciar su proyecto vitivinícola. Pasó 10 años plantando viñedos, construyendo la bodega, trabajando a la par de grandes enólogos y viajando por el mundo vendiendo sus vinos. En 2012, con esa experiencia y su espíritu emprendedor, funda su propio proyecto en Paraje Altamira. Sus vinos –elegantes, complejos y estructurados– son Historias en Barricas, Calamaco Malbec Gran Reserva, Calamaco Serie Paraje Altamira, Calamaco Reserva y Calamaco Malbec. En forma exclusiva, la bodega presentará tres nuevos vinos Calamaco Vineyard Selection.

www.calamaco.com
 

LA GIOSTRA DEL VINO

Giuseppe Franceschini, alma máter del proyecto, nació en Padova, región de Veneto, Italia. Formado enológicamente en Udine, llegó a Mendoza en 2007 directo del Colli Friulano y se enamoró del potencial vitivinícola de la provincia. Así empezó su proyecto personal, al principio sólo experimental, bautizado como La Giostra del Vino. Con sus líneas Puerco Espin, Sparring, Bacán y Saltimbanco logró sorprender gratamente al mercado. Actualmente Giuseppe asesora a varias bodegas en diversos terruños. En el Friuli dejó parte de su familia y regresa todos los años desde 2005 para elaborar vinos a contra cosecha, tanto en Italia, España, como en Eslovenia.

En esta ocasión, La Giostra del Vino presentará las nuevas añadas de Bacan Merlot, Bacan Reserva Sauvignon Blanc y Saltimbanco Tempranillo.

www.lagiostradelvino.com
 

CIELOS DE GUALJAINA

Este proyecto enoturístico familiar se desarrolla en una finca a 4,5 km de la localidad de Gualjaina, entre los cursos de agua Arroyo Lepa y Arroyo Pescado, ubicada en la meseta central chubutense. Cielos de Gualjaina nació en el año 2012 como el sueño de dos docentes que, afincados en la localidad desde 2010 como directivos escolares, pensaron dejar su legado a través de una actividad con gran valor agregado como es la viticultura. Tras algunos ensayos a prueba y error, en 2021 fue la primera vendimia comercial y la casa abrió las puertas al turismo. El proyecto se enmarca en la agroecología y la biodinamia, buscando la sustentabilidad ecológica. Todo el trabajo en la viña es manual y el de la bodega se realiza de forma artesanal. Comandada por Alejandra González, Mariano Miretti (winemaker) e Ibrahin de la Torre (enólogo) junto a un equipo de expertos y emprendedores, actualmente Cielos de Gualjaina produce un Naranjo de Gewurztraminer, un Vino del año Gewurztraminer, su Chardonnay Ánfora y un Vino del año Chardonnay. En la feria presentará las nuevas añadas de Chardonnay y Gewürztraminer, un nuevo Rosado de Estepa y un Corniola Bianco, uva casi inhallable en el mercado nacional.

@Cielosdegualjaina
 

PIEDRA LÍQUIDA

Piedra Líquida es un emprendimiento de Juan Pablo Calandria, ingeniero agrónomo y enólogo, asesor de muy afamados proyectos en la región, junto al productor de uvas Giuseppe Franceschini, ambos vitivinicultores de sensibilidad extrema. En la búsqueda constante y cada día más afilada de nuevos terroirs que den novedosas expresiones, este año la bodega estará mostrando la última añada de todos sus vinos, correspondiente al año 2017.

@PierdaLiquida
 

THE ITALIAN JOB WINES

The Italian Job es el proyecto personal del enólogo Giuseppe Franceschini, que el experto dirige buscando una identidad propia y que define como “el triunfo de la pasión por sobre las reglas”. El portfolio de la bodega está compuesto por vinos que fue elaborando Giuseppe para su cava personal desde hace años.
The Italian Job presentará en Feria Fulanos Wines su nuevo Blanc de blanc espumoso con una crianza de 77 meses sobre lías

@TheItalianJobWines
 

TEQUENDAMA WINES

Como novedad, este año la Feria Fulanos Wines recibe a Tequendama Wines, único proyecto argentino especializado en Merlot como variedad excluyente. La bodega elabora este vino con uvas provenientes de un viñedo en parral de más de 70 años, localizado en Finca Vidal, muy cerca de la Villa de Tupungato, en el Valle de Uco mendocino.  El viñedo se encuentra en un bajo y bordeado de álamos al norte, que brindan una sombra protectora.  Al sur del viñedo se cultivan nueces y cerezas. El objetivo de este proyecto es difundir los grandes Merlot que se elaboran en Argentina, difundiendo los grandes terruños y fomentando la idea de que, más allá del prestigioso Malbec, todos los varietales pueden ser insignia.

@Tequendamawines
 

FULANOS WINES

Liderado por la sommelier y experta en marketing del vino, Victoria Beleniski, Fulanos Wines es una consultora comercial de proyectos vitivinícolas con diez años en el mercado. Con el foco puesto en la representación de proyectos personales, de pequeña escala, con alta sensibilidad y respeto por la tierra, Fulanos Wines se destaca por la búsqueda continua y la difusión de la viticultura cuidada, con un costado artesanal y humano. Son pilares de la empresa la seriedad del trato con el bodeguero, la flexibilidad ante los requerimientos de los clientes y la humildad en el mensaje al consumidor de vino.

@FulanosWines

Datos de Contacto:
Victoria Beleniski – 11 6048-2837
fulanoswines@gmail.com`
@vick.beleniski

Antigal Winery participa de los Wine Stars Awards 2023 -Premios a las Estrellas del Vino-, distinción que entrega la prestigiosa publicación estadounidense Wine Enthusiast.

La bodega de Mendoza compite en la categoría “Bodegas del Nuevo Mundo 2023” y lo hace con con Clos Henri, de Marlborough (Nueva Zelanda); Hamilton Russell Vineyards, de Hemel-en-Aarde (Sudáfrica); Matetic Vineyards, de Valle de Rosario (Chile); y The Sadie Family Wines PTY, de Swartland (Sudáfrica).

Al conocer hoy la noticia, Santiago Ribisich, CEO de Antigal expresó: «esta nominación es un premio al esfuerzo de todo el equipo de Antigal que busca con pasión y dedicación poner en valor el terroir y los vinos de Argentina para que sean reconocidos en todo el mundo”.

Como en cada edición, la revista norteamericana Wine Enthusiast reconoce y premia las contribuciones destacadas en el mundo del vino y las bebidas espirituosas a través de 13 categorías y distintos reconocimientos especiales. Por su prestigio, trayectoria e influencia de su panel de expertos, estos premios son considerados los más importantes de la industria del vino a nivel global.

Acerca de Antigal Winery

Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda. 

El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.  

Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.

En 2021 fue también la única bodega argentina nominada entre las cinco finalistas a Bodega el Nuevo Mundo por la prestigiosa revista norteamericana.

Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.

Por cuarto año consecutivo, Susana Balbo se suma a la concientización sobre la prevención del cáncer de mama en el marco de la campaña Octubre Rosa. Durante todo el mes de octubre, con la venta de cada botella de CRIOS Rosé de Malbec 2023, la bodega de la primera enóloga argentina colabora con la causa a través de una donación a la organización sin fines de lucro FundaVita.

CRIOS Rosé de Malbec se presenta con una etiqueta diseñada especialmente para Octubre Rosa la cual, desde la edición pasada, incorpora el corazón, elemento mínimo del código marcario de la bodega que conecta con dos de sus valores fundamentales: el amor y el compromiso. La etiqueta es de venta exclusiva durante la campaña con el fin de captar la atención, proponiendo un disparador para tomar conciencia sobre la importancia de la prevención con los controles anuales básicos.

“Estamos orgullosos de poder colaborar con esta causa. Al haber sido fundados por la primera mujer enóloga de la argentina, sentimos que todas las problemáticas relacionadas a la mujer son de nuestro interés”, afirma Ana Lovaglio Balbo, directora de marketing de la bodega. “En esta campaña de Octubre Rosa nos sumamos a una temática muy relevante como es la salud femenina. Además, tenemos el agrado de colaborar con un vino perteneciente a una de las categorías en las que más nos diferenciamos como productores y de las que más nos gusta: los rosados y blancos. Nuestro Crios Rosé of Malbec durante este mes lleva una etiqueta que diseñamos para resaltar el mensaje y compromiso con la campaña”

Desde los inicios de esta iniciativa de la bodega Susana Balbo, la recaudación fue destinada a las diversas actividades que realiza FundaVita. La campaña Octubre Rosa fue un soporte importante durante el año de la pandemia para que la fundación cumpla con su misión brindando su ayuda a los hospitales públicos de la provincia. Además, la ONG invirtió en insumos -prótesis, talleres de recreación, entre otros-.

FundaVita trabaja en la prevención, en el apoyo a la investigación del cáncer y en el acompañamiento de pacientes oncológicos desde 1995. Bajo el lema ‘Saber te enlaza a la vida’, la ONG dedica el mes de Octubre a la comunicación y concientización sobre formas de prevenir el cáncer de mama. “Es la principal causa de muerte oncológica en la mujer y, detectado a tiempo, puede curarse”, aseguran.

Desde 2017, Susana Balbo realiza esta experiencia en Brasil, colaborando con la ONG União e Apoio no Combate ao Câncer de Mama (UNACCAM). Consultora Umami, Gran Casa y Redigram, distribuidoras de los vinos de la bodega en diferentes puntos del país, y la cadena de vinotecas Enogarage se sumaron a la iniciativa y estarán contribuyendo con la venta de CRIOS Rosé de Malbec.

CRIOS es la línea de vinos jóvenes que nació como una expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos, quienes hoy trabajan en la bodega familiar. CRIOS Rosé de Malbec es el rosado de la línea elaborado con uvas provenientes del Valle de Uco; un vino de color tenue, tipo piel cebolla, como los que hoy marcan tendencia.

La línea CRIOS se completa con: CRIOS Malbec, CRIOS Cabernet Sauvignon, CRIOS Red Blend, CRIOS Torrontés, CRIOS Chardonnay y CRIOS Dulce Natural .

CRIOS Rosé de Malbec 2023 tiene un precio sugerido de $4.454 en vinotecas y en la tienda online de Susana Balbo. @susanabalbowines

Crios Rosé de Malbec 2023

Ficha Técnica

Cosecha: 2023

Varietales: 100% Malbec

Región: Valle de Uco, Mendoza

Elevación: 1.050 m.s.n.m. (promedio)

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura máxima de entre 12-14°C.

Analítica:

ALCOHOL 13%

ACIDEZ 6 g/l

Notas de cata: Un Rosé fresco, seco y delicado, con aromas y sabores a frutillas y grosellas que conducen a un paladar equilibrado y un final vibrante.

Maridaje: Pescados, ensaladas con hojas verdes frescas, pollo grillado.

Poco a poco el Gin Tonic fue ganando cada vez más adeptos y hoy es una de las bebidas más populares y uno de los cócteles más famosos del mundo. Su historia se remonta a la época colonial, cuando oficiales de la Compañía Británica en las Indias Orientales decidieron mezclar azúcar, lima y ginebra para hacer más apetecible la tónica, que era lo que tomaban en aquel tiempo, como ayuda para combatir enfermedades tropicales como el paludismo o la malaria. Muchas figuras históricas o de la ficción se han rendido ante los encantos de un buen gin con tónica: Winston Churchill, Ernest Hemingway, Scott Fitzgerald, Luis Buñuel e incluso o el mismísimo James Bond. 

Sin embargo, fueron los amigos y familiares de una señora llamada Mary Edith Keyburn, quienes fundaron, en el año 2010, el Día Internacional del gin-tonic, en honor a esa veterana mujer, quien que murió el 19 de octubre, a los noventa y cinco años, con un gin-tonic a su lado. Desde entonces, esta fecha sirve en todo el planeta para celebrar al Gin-tonic.

Rey de Copas se suma a este festejo con 3 tragos que le hacen honor a esta perfecta combinación:

–       Rayo Verde: Gordon´s London Dry, almibar de cardamomo y cedrón, jugo de limón, agua tónica. Garnish de romero y piel de limón

–       Flamingo: Gordon´s London Dry, almibar de frutilla y albahaca, jugo de limón, agua tónica. Garnish de albahaca y frutilla

–       Botanical: Tanqueray, jugo de pomelo, licor de flor de sauco, agua tónica. Garnish de romero y piel de pomelo

El mismo jueves 19 de octubre Rey de Copas ofrecerá un 2×1 de sus 3 tragos en base a Gin.

Rey de Copas es más que un bar, es un mundo lleno de historias que despiertan la imaginación. Su coctelería está en sincronía con su ambiente único. Con cada copa una idea, con cada brindis un sueño. Una invitación a viajar a través del arte.

https://www.reydecopasbarcultural.com/

GORRITI 5176 , BUENOS AIRES 

@reydecopas_bar

Finca Flichman, una de las bodegas más icónicas de Mendoza, se enorgullece en anunciar el relanzamiento de su blend emblemático, Caballero de la Cepa, el vino con mayor trayectoria de la bodega. Un tesoro enológico que rinde homenaje a la tradición y calidad que la bodega mantuvo a lo largo de los años.

Caballero de la Cepa es el resurgimiento de una leyenda, un blend de Malbec y Syrah, que encarna y respalda en cada copa el espíritu de una marca que se dio a conocer como el primer vino fino tinto de Argentina allá por los años 60.

Rogelio Rabino, enólogo de la bodega, lo describe como un vino para ser compartido que celebra la amistad y la unión. Un tributo a la camaradería y la armonía, donde el Malbec y el Syrah, fraternas en esencia, se combinan para producir un vino que es más que la suma de sus partes.

El relanzamiento del icónico Caballero de la Cepa es un tributo a la pasión por el vino, la herencia de excelencia de Finca Flichman. Esta etiqueta se renueva, pero su esencia permanece por lo que en su contra etiqueta se puede leer la famosa y antigua frase del destacado poeta Omar Khayyam con data del siglo XII.

“Oigo decir que los amantes del vino serán condenados. No hay verdades comprobadas, pero hay mentiras evidentes. Si los amantes del vino y del amor se van al infierno, vacío debe estar el paraíso.”

El nuevo Caballero de la Cepa se elabora con uvas provenientes del viñedo histórico de Barrancas y tiene una crianza de doce meses en toneles usados. Este blend de Malbec y Syrah se caracteriza por su fluidez, taninos dulces y un medio de boca intensamente frutado con sutiles aromas a eucalipto y árbol en flor. Representa la promesa de calidad, tradición, amistad y familia que la bodega tiene como sello propio hace generaciones.

Estará disponible a partir de octubre en diferentes vinotecas y restaurantes del país. También se encontrará en la tienda online de Finca Flichman: https://tienda.flichman.com.ar/.