Terrazas al Lago y Bodega Salentein se unen para ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva durante el fin de semana XXL. Las noches del 30 y 31 de marzo, se brindarán dos cenas especiales en pasos acompañados con vinos Salentein Numina. Los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse con una selección cuidadosamente elaborada de platos gourmet y vinos premium.
El viaje culinario comienza con un Amuse Bouche que despierta los sentidos: Endivias con queso azul y compotas de peras, junto con Hongos París gratinados.
La travesía continúa con un segundo paso: Tagliatelle con ragout de pato, un sabor que se fusiona con el Numina Malbec, añadiendo profundidad y carácter a cada bocado.
¿El tercer paso? Lomo de cordero, papines andinos y gremolata, una combinación que se potencia con el Numina Cabernet Franc. Una fiesta de sabores.
Un Sorbet Frutal, es la pausa refrescante que prepara el último paso de la noche: una Tarta de chocolate blanco y helado de maracuyá, acompañada del espumante Alyda Van Salentein Milesime. Para cerrar la noche, se disfrutará café junto a Petit four cerrando así una velada llena de momentos deliciosos. Reservas e informes: http://www.terrazasallago.com & WhatsApp 1133043312.
Sobre Terrazas al Lago
Ubicado en el club de campo Pilar Patagonia, Terrazas al Lago Resto, Grill & Bar ofrece una propuesta gastronómica que combina la esencia de la Patagonia con influencias internacionales. Dirigido por el chef Emiliano Cafiso, ex Bengal y CasaSur, el restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria que celebra la calidad de los ingredientes locales y la pasión por la cocina.
Desde el cordero patagónico en sus distintas versiones hasta el pulpo confitado y la pesca fresca, cada plato en Terrazas al Lago es una celebración de los sabores auténticos y la creatividad culinaria. Inspirado por el entorno natural del club de campo, el chef Cafiso diseñó una carta que destaca los ingredientes locales y las técnicas de cocina innovadoras.
Sobre Bodegas Salentein
Los vinos de lujo de Bodegas Salentein son una expresión de elegancia y estructura. Destacados por su intenso color, ricos aromas y sabores complejos, cada botella de Salentein Numina es un testimonio de la artesanía enológica. Añejados en barricas de roble francés, los vinos Numina capturan el espíritu de los viñedos del área fundacional de Salentein, utilizando las mejores uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot seleccionadas de pequeñas parcelas.
Cada publicación la ideamos con mucho amor. Para nosotros es un placer que nos visites y esperamos que todo lo que te guste lo compartas con tus seres queridos. Qué tengas una hermosa vida!!
La firma OliBò se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su último producto OLIBOX, su envase en Bag in Box diseñado para su línea de aceite de oliva virgen extra.
OLIBOX es un envase de 3 litros que combina la calidad premium del AOVE (aceite de oliva virgen extra) con la practicidad y la sostenibilidad. Olibox contiene un blend exclusivo, compuesto por aceitunas de arbequina, picual y manzanilla, sin filtrar. Esto garantiza un sabor y aroma excepcionales.
Lucas Rodríguez, encargado comercial de la tienda de OliBò nos adelanta “Estamos en la etapa de diseño de un soporte para bag in box que facilite servir nuestro aceite en pequeñas ánforas de vidrio francés. Nuestros clientes marcarán elegancia en su mesa gracias a este diseño”.
OLIBOX, es un envase flexible que contiene una bolsa interna hermética dentro de una caja, que facilita estabilidad y facilita el vertido; que sirve para proteger el aceite de la luz y el aire, de esta manera se mantiene su frescura sabor.
Entre los beneficios de este formato, que es amigable con el medio ambiente. Su diseño reduce el uso de plástico y permite que sea reciclable. Además, minimiza el desperdicio. Otras ventajas de Olibox, es la durabilidad del aceite de oliva al evitar que tenga contacto con la luz y el aire. La practicidad, la caja exterior contiene un grifo que permite un vertido limpio y controlado, evitando derrames y goteos. Mantiene el sabor fresco y original del aceite de oliva. Y por ultima ventaja, ofrece una excelente relación precio – calidad en comparación con los envases tradicionales.
El OLIBOX está disponible en la Boutique de OliBò en plena ciudad de Mendoza y en línea www.olibo.com.ar
OliBò es una marca de producción propia de aceite de oliva virgen extra, comprometida con los estándares de excelencia y la satisfacción del cliente. Con más de 15 años en el mercado argentino, se enorgullece en ofrecer productos de calidad superior, cultivados y producidos con cuidado artesanal en la región de Lavalle, Mendoza.
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Restaurante Cabernet presenta un combo imperdible para disfrutar esta Semana Santa en sus cálidos salones o en su acogedor jardín palermitano. La propuesta incluye platos exclusivos, elaborados por el prestigioso chef Néstor Contreras y se completa con la mejor música instrumental en vivo a cargo de Jazzmate. Los sabrosos platos, ideados para la ocasión, tienen a la pesca, las pastas y las frutas de estación como protagonistas, y podrán disfrutarse entre el 28 de marzo y el 2 de abril inclusive.
Con más de 20 años de trayectoria en la escena gastronómica porteña, Restaurante Cabernet se impone como un imperdible para locales y turistas que visitan Palermo Soho.
Y en esta Semana Santa, Cabernet suma a su exquisita carta habitual una propuesta creada especialmente para la ocasión por el renombrado chef Néstor Contreras.
Los platos sugeridos -que estarán disponible entre el 28 de marzo y el 2 de abril-, incluyen pesca fresca, pastas y frutas de estación, en maridaje con un gran Chenin Blanc orgánico de Bodega Catena Zapata, una combinación ideal pensada para exacerbar los sentidos.
Y el viernes 29 de marzo, a las 21.30 horas, la icónica esquina de Jorge Luis Borges y pasaje Russel vivirá una velada íntima y relajada con la mejor música instrumental a cargo de la banda Jazzmate.
Hay muchos motivos para conocer o volver a elegir Cabernet: sus cálidas instalaciones y su hermoso patio a cielo abierto serán, una vez más, el escenario perfecto para disfrutar de una excelente propuesta gourmet.
Con la calidad de siempre
Restaurante Cabernet posee una carta plagada de productos exclusivamente argentinos de estación y de excelente calidad. Además, una extensa e importante carta con más de 200 etiquetas de vinos argentinos y del mundo, servidos en la temperatura y con la cristalería adecuada, otro distintivo de Cabernet, reconocido entre los amantes del buen comer y beber.
Propuesta de platos para Semana Santa
Ensalada de Trucha Ahumada. Rabanitos, almendras tostadas. Aliño de yogur natural y eneldo.
Chipirones al hierro. Cuscús hidratado con jugo de naranja. Vegetales salteados. Vinagreta agridulce.
Trucha en croute de panko, queso sbrinz, tomillo y alcaparras. Brócoli al ajo. Emulsión de mango.
Cintas negras de Mar, Crema de puerros y ajo. Almendras, cherrys, olivas negras y albahaca.
Peras al horno. Reducción de vino tinto. Crema helada de almendras.
Lemon Curd. Crema Cítrica. Helado de lima. Naranjas contadas.
Todos los platos sugeridos incluyen una copa de Tilia Orgánico Chenin Blanc, de Bodega Catena Zapata.
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A sus múltiples atractivos turísticos, la Patagonia suma desde hace algunos años su ya famosa Ruta del Vino, de visita ineludible. Y en ese bello recorrido entre vides y postales inolvidables, en la localidad de San Patricio del Chañar -terroir de grandes vinos argentinos, ubicado a pocos kilómetros de la capital neuquina-, Familia Schroeder se erige como un imperdible con sus visitas guiadas y degustaciones. Para llevar la experiencia al máximo, en el marco de la celebración de Semana Santa, entre el 28 y el 31 de marzo, la exclusiva bodega estará ofreciendo un menú muy especial en su cálido y acogedor restaurante Saurus. Se trata de un almuerzo de tres pasos ideado para la ocasión, en el que se destacan los productos regionales, con la pesca, el cordero y las frutas como protagonistas. Como siempre, para exaltar al máximo los sabores patagónicos, cada plato se sirve en maridaje con los grandes vinos de Familia Schroeder. Una propuesta perfecta para combinar con una recorrida por las modernas instalaciones y los increíbles viñedos de la bodega.
Neuquén, marzo de 2024.- Llega Semana Santa con un fin de semana extra largo y la Patagonia se perfila como un gran destino para quienes busquen naturaleza y tranquilidad. Allí, entre los múltiples atractivos que ofrece la provincia de Neuquén con sus lagos, lagunas, ríos, volcanes y montañas, se destaca la maravillosa e imperdible Ruta del Vino, con San Patricio del Chañar como punto emblemático.
En esa localidad cercana a la capital provincial, hoy famosa por su propuesta ligada a la enología y la vitivinicultura, Bodega Familia Schroeder se erige como una pionera de la región y productora de grandes vinos patagónicos, codiciados en todo el mundo y celebrados por la crítica especializada y los consumidores.
Este año, para quienes se aventuren a disfrutar de las bellezas que ofrece la Patagonia argentina en Semana Santa, Familia Schroeder ofrece un almuerzo muy especial ideado para la ocasión, para compartir en familia o con amigos en las cálidas instalaciones de Saurus, el aclamado restaurante de la bodega.
Será un menú exclusivo, ideado por el prestigioso chef Ezequiel González, que se ofrecerá únicamente entre el 28 y el 31 de marzo. La propuesta incluye pesca, cordero y un cierre dulce y exquisito, en maridaje con los mejores vinos de su línea Saurus y un espumante Extra Brut de la colección Deseado.
Como siempre, cada plato estará elaborado con insumos regionales de primerísima calidad, integrando una experienciainolvidable que se recomienda combinar con una visita a la bodega para adentrarse al máximo en la singular propuesta de Bodega Familia Schroeder.
Un menú de tres pasos con el mejor maridaje
Entrada
Merluza negra, coliflor, duraznos, ricota y pochoclo especiado. Maridaje: copa Saurus Estate Sauvignon Blanc.
Principal
Arroz untuoso y su papel, mollejas de cordero limonadas, boniato y semillas. Maridaje: copa de Saurus Pehuén Cabernet Sauvignon.
Postre
Peras en Pinot tardío, pastelera de naranja, inglesa de tomillo y praliné de cajú. Maridaje: copa de Deseado Extra Brut.
Valor por persona: $46.200 (incluye copa de bienvenida, menú de tres pasos maridado. Un agua con/sin gas).
Portfolio de Bodega Familia Schroeder
Saurus Estate (compuesta por siete varietales: Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Rosé, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y un Red Blend), Saurus Select (seis varietales de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, más un blend de tintas), Barrel Fermented (Cabernet Franc, Malbec y Pinot Noir) y Familia Schroeder (dos blends de tintas más cuatro varietales: Merlot, Malbec, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon).
Y cuatro líneas de espumantes: Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder y Schroeder.
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Chozos Resort cuenta con 15 Chozos, 4 Glam Camps, un área de eventos y próximamente se va a inaugurar el restaurante. Cada uno de estos espacios está pensado para el confort y el placer de los huéspedes, quienes -además- pueden acceder a múltiples experiencias in y out doors. Yoga, mountain bike, cabalgatas, vuelos en helicóptero, paseos en globo y parapente, visitas a bodegas, son algunas de las opciones disponibles. Y un exclusivo spa in room que ofrece variedad de tratamientos de belleza y relax, completando esta cautivante propuesta.
Posicionada como una de las capitales del vino más deslumbrantes del mundo y uno de los destinos turísticos más importantes de Argentina, Mendoza atesora una novedosa opción para quienes busquen llevar la experiencia de la estadía a otro nivel. Chozos Resort llegó al destino con una propuesta de alojamiento única en su tipo, que combina vanguardia y confort con arte, arquitectura y diseño, historia, naturaleza y sustentabilidad de un modo muy particular y totalmente diferente a lo conocido.
Una de las particularidades de este complejo es su ubicación privilegiada, emplazado dentro de Dragonback Estate, una finca de viñedos que, con sus 820 hectáreas cultivadas, se ubica entre las más grandes del mundo. Más precisamente en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, en el epicentro de la vitivinicultura mendocina, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes desean realizar la tradicional Ruta del Vino.
Una vuelta a los orígenes con detalles de lujo
La arquitectura ancestral se observa tanto en las técnicas constructivas como en uso de materiales nobles, y en que cada detalle está hecho a mano por artistas locales. Inspirado en las raíces de la arquitectura andina, el proyecto es en sí mismo una obra de arte.
Así fue concebido por el grupo desarrollador del complejo, que convocó al prestigioso artista local Sergio Roggerone para definir esta impronta tan particular. Así, junto a otros artistas locales, Roggerone es el artífice de las entrañas de Chozos Resort, que en cada rincón reconoce la herencia de los pueblos originarios.
La propuesta habitacional
Los Chozos poseen una estructura metálica de hierro, hormigón y piedra propia de Mendoza que ayuda a imitar la arquitectura vernácula, en esta ocasión no se utilizó adobe como se utilizaba antiguamente. Sus cúpulas de más de cuatro metros de altura son lo más representativo y llamativo del proyecto. Los muros de calicanto fueron realizados siguiendo antiguas técnicas de mampostería, una combinación de piedra de canto rodado y ladrillo argamasado con cal.
Y los pisos de ladrillos esmaltados fueron hechos a mano por artesanos locales, en hornos de cerámica.
La idea fue encarnar la herencia de los indios Huarpes rememorando sus casas circulares. Estos aborígenes utilizaban las laderas como paredes, las piedras de la montaña y , cerca de las lagunas, armaban sus chozos con ramas, palos, pasto y totoras. Con una perspectiva ligada a lo sagrado y a la energía vital, el legado de esta tribu se fue transmitiendo de generación en generación y hoy, como un homenaje, se puede apreciar y vivenciar plenamente en la propuesta arquitectónica de Chozos Resort.
Dos opciones integradas al entorno
Se ofrecen Chozos de una y de dos habitaciones y todas las unidades poseen cocina, terraza con vista a la Cordillera, fogonero y minipiscina.
Del mismo modo, en los Glam Camps la máxima sencillez se conjuga con la comodidad y el lujo, con bajo impacto para el medioambiente y en armonía con el entorno.
Los cuatro Glam Camps están inspirados en las canoas que usaban los Uros en el lago Titicaca. Son construcciones pensadas con la sustentabilidad como eje: su recubrimiento exterior está trabajado con barro y juncos y compuesto con más de 1500 totoras enrolladas y trenzadas. Ningún rollizo se dobla de la misma manera, ninguno tiene el mismo grosor, por ende ningún glam camp es exactamente igual al otro.
Simulando aquellas viviendas construidas por los ancestros de nuestra región, las unidades habitacionales se ubican sobre un cañadón de vegetación natural. Sus terrazas propias cuentan con una inigualable vista a la cordillera, hamacas y duchas interiores y exteriores.
Experiencias que atraviesan los cinco sentidos
A la propuesta se suma un restauranteexclusivo para los huéspedes que ofrecerá cenas y almuerzos -que será inaugurado próximamente-, un área de eventos perfecta para celebrar bodas, reuniones de negocios y congresos, y la posibilidad de realizar diferentes experiencias dentro y fuera del predio.
Entre las actividades indoor, se destacan las clases de yoga, pilates, gimnasia con personal trainer en un entorno mágico, la práctica de mountain bike con recorrida por la finca y las bodegas de Alto Agrelo, tour fotográfico y hasta vuelos en helicóptero, partiendo del mismo predio del resort, que permiten capturar el maravilloso paisaje desde una perspectiva diferente y gozar de las vistas que ofrece la Cordillera de los Andes.
Un párrafo aparte merece el exclusivo spa in room de Chozos Resort, que ofrece variedad de tratamientos de belleza y relax. Cada una de las terapias y los tratamientos corporales que allí se realizan invitan a vivir una experiencia de desconexión absoluta, y se realizan en la intimidad de los Chozos y de los Glam Camps.
Entre las terapias que se pueden realizar son: Chozos Wine Balance Massage (relajación y restauración del balance físico, mental y espíritual), Chozos Deep Tissue Garden Harvest Herbal Massage (liberación de tensiones y dolores musculares pronunciados), Body Polish and Antioxidant Therapy with Wine Seeds (renovación celular y nutrición de la piel) y Signature Massage (relaja tensiones, alivia dolores musculares, libera el estrés físico y emocional y mejora la calidad del sueño), entre otras.
Un párrafo aparte merece el exclusivo spa in room de Chozos Resort, que ofrece variedad de tratamientos de belleza y relax. Cada una de las terapias y los tratamientos corporales que allí se realizan invitan a vivir una experiencia de desconexión absoluta, y se realizan en la intimidad de los Chozos y de los Glam Camps.
Entre las terapias que se pueden realizar son: Chozos Wine Balance Massage (relajación y restauración del balance físico, mental y espíritual), Chozos Deep Tissue Garden Harvest Herbal Massage (liberación de tensiones y dolores musculares pronunciados), Body Polish and Antioxidant Therapy with Wine Seeds (renovación celular y nutrición de la piel) y Signature Massage (relaja tensiones, alivia dolores musculares, libera el estrés físico y emocional y mejora la calidad del sueño), entre otras.
Datos de contacto: Dirección: Servidumbre del paso S/N, Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza Correo de Reservas: reservas@chozosresort.com Teléfono: +(54 9 261 244-2968) Página web: www.chozosresort.com
Cada publicación la ideamos con mucho amor. Para nosotros es un placer que nos visites y esperamos que todo lo que te guste lo compartas con tus seres queridos. Qué tengas una hermosa vida!!
