El Cabernet Franc, precursor del célebre Cabernet Sauvignon, se ha ganado un lugar privilegiado en la escena vitivinícola internacional gracias a su capacidad para expresar la esencia del terreno. Con sus distintivas notas herbales, frutos rojos y toques especiados, esta cepa destaca tanto en cortes como en varietales puros, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del vino.
En Argentina, pocas bodegas logran interpretar tan bien esta variedad como Pulenta Estate. Con su dedicación a la excelencia y su respeto por la tradición y el terruño. El Cabernet Franc encontró en los suelos de altura y los climas frescos un escenario ideal para desplegar todo su potencial. Hoy, el país se posiciona como un referente en la elaboración de vinos de esta variedad, conquistando premios y paladares exigentes alrededor del mundo. Este Día del Cabernet Franc es la excusa perfecta para redescubrir sus encantos y brindar con las mejores etiquetas.
Vino recomendado:
Pulenta – Gran Cabernet Franc:
De color rojo rubí profundo, con gran intensidad aromática que recuerda a pimiento fresco y grillado, eucalipto y pimienta. En boca es amable y delicado gracias a la suavidad de sus taninos maduros. Su paso por barrica de roble francés, aporta un elegante volumen y lo hace persistente en boca.
Hecho a base de uva proveniente de viñedos de finca «La Zulema», Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
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