En este nuevo episodio te hablo sobre los vinos dulces.
¿Cuántos tipos hay? Una guía de introducción al apasionante mundo de estos vinos que sorprenden, con historia y tradición.
Para muchas personas decir vino de misa es entender a qué nos referimos para otros consumidores, no.
En este capitulo vamos a conocer los secretos de los vinos que se diferencian de los secos y que siempre son muy buenos compañeros para los postres.
¡Te espero!
Hoy salió un nuevo episodio del Podcast. En él trato un tema muy interesante y es el de los vinos naturales , orgánicos y biodinámicos.
Qué prácticas se hacen en el viñedo y en qué se basan los viticultores que siguen la filosofía de Rudolf Steiner, considerado el padre de la Biodinamia.
Entérate de que va todo esto suscribiéndote gratuitamente al blog así recibís contenidos relacionados.
¡Te esperamos!
En el episodio de hoy te cuento sobre las Alternativas a la crianza en barricas
Qué son los chips y duelas. ¿Porqué en las etiquetas se menciona Roble? ¿Qué significa?
Enterate de estas cosas y mucho más en este nuevo episodio!
Te invito a escuchar y comprender qué es la madera alternativa.
¡Muchas gracias!
Te esperamos en el próximo.
En el episodio de hoy te cuento sobre la crianza en barrica de roble americano.
Qué aporta esta madera al vino, como se aprovecha y que descriptores aromáticos se sienten en el vino.
Cuales son los aromas primarios, secundarios y terciarios cuales aporta la crianza en barrica de roble americano.
No te pierdas este episodio para entender los vinos con crianza en madera.
¡Nos encontramos en el próximo Podcast!
Escuchalo aquí en spotify
En el episodio de hoy te cuento sobre la crianza en madera.
Qué uvas son las más adecuadas para criarse en roble.
Por qué no le decimos paso y sí crianza. Qué opina Karim Musi acerca de la crianza en madera.
El roble francés cómo es y qué aporta.
Enterate de esto y muchas cosas más escuchando el #10 podcast de Encuentros con el vino.¡Muchas gracias, no te pierdas el próximo!
Brindamos soluciones en vinos, gastronomía y enoturismo, con conocimiento, pasión y experiencia, para que tu proyecto brille.
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The world, through the lens of wine and spirits
Telling wine stories from Argentina, South America and beyond
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Best Of Wine Tourism, los mejores del enoturismo
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The New face of happiness
Que cada instant de cuina ens faci més lliures i salvatges.
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