Categoría: Vinos y Bodegas

Viví el invierno en Mendoza: cabalgatas en los viñedos y descuentos exclusivos en Bodega Piedra Negra

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En el increíble terroir de Los Chacayes, en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, Bodega Piedra Negra invita a vivir un invierno diferente. Comandada por François Lurton,  es pionera en esta región y tiene un porfolio de vinos increíbles.

Bodega Piedra Negra participó en la creación de la IG Los Chacayes, región vitivinícola  muy reconocida internacionalmente y con gran auge en enoturismo. Ha sido nominada por la ONU como una de los lugares más bellos del mundo, cita obligada si se organiza un viaje por Mendoza.

Con la Cordillera de los Andes de fondo, Piedra Negra es un sitio ideal para los amantes del buen vino y el contacto con la naturaleza. Para esta temporada de invierno presenta actividades increíbles de  enoturismo. Vas a poder hacer una cabalgata entre viñedos, convertirte en enólogo por un día haciendo tu propia etiqueta de vino,  y conocer la historia de la región. Experiencias ideales para disfrutar en familia o con amigos, en los próximos findes largos o también en las vacaciones de invierno.

Una increíble cabalgata por los viñedos

Como novedad para esta temporada Bodega Piedra Negra incorpora a las actividades un cabalgata por los viñedos.

Se trata de una visita guiada original, recorriendo las diferentes plantaciones orgánicas a caballo, con el majestuoso paisaje de montaña.  

Una experiencia muy distinta de dos horas de duración, ideal para conectar con la naturaleza y las más de 150 especies de flora y fauna que rodean  el lugar.

Además de la degustación de  4 vinos de distintas gamas y un paseo por las salas de producción de la bodega, al final de la cabalgata hay un momento de relax en la terraza, donde se puede disfrutar de una riquísima tabla de fiambres y quesos regionales.


Enólogo por un día  

Otras de las propuestas muy requeridas por el turismo que visita Bodega Piedra Negra, es el taller de blends.

Allí, se puede jugar a ser enólogo por un día. Luego de un recorrido por las distintas salas de producción, los invitados crean su propio blend. A partir de diferentes vinos obtenidos de tanques, anáforas y barricas, se forma una etiqueta personalizada, que luego es embotellada para compartir con la familia y los amigos.

Es una actividad perfecta para hacer en un viaje grupal. Tiene 90 minutos de duración.

Degustación a Ciegas


Esta es otra visita muy recomendada para un viaje con amigos. Además de la copa de vino de bienvenida  y el recorrido por las salas, hay una degustación lúdica.

La idea es conocer el portfolio de la bodega poniendo a prueba todos los sentidos de los participantes.


Visitas clásicas

Bodega Piedra Negra, tiene una gran variedad de visitas guiadas más clásicas.  Que combinan degustación con aprendizaje sobre el vino. Varían el precio y el recorrido según la dinámica: “Visita Guiada”, “Degustación Dinámica”, “Visita y Degustación Premium”, “Degustación Chacayes”, en esta última, la degustación se realiza en la cava personal de François Lurton.

Una comida al estilo “Omakase”

Para los amantes del buen vino, pero también de los grandes platos, Bodega Piedra Negra ofrece “Auténtica Experiencia Chacayes”.  Es una comida exclusiva que se realiza en la casa privada de François Lurton, donde el chef, propone un menú al estilo “Omakase”, expresión japonesa que significa “lo dejo en tus manos”.

Allí, los comensales prueban un menú de 5 pasos, con productos orgánicos y locales, maridados con los vinos de alta gama de Piedra Negra. Además, el traslado desde la bodega hasta la casa, puede hacerse en autos clásicos.

Esta actividad se cotiza en función del tamaño del grupo y la fecha solicitada.

Descuentos increíbles y cómo acceder estas propuestas

Durante todo el mes de junio, Bodega Piedra Negra ofrecerá un 10% de descuento a todo el público argentino, para sus visitas Dinámica y Premium.

La bodega está abierta todos los días de 10 a 17hs. Las actividades se pueden realizar con reserva previa y sujeto a disponibilidad. Los menores de 12 años no abonan entrada.

Para reservas https://linktr.ee/BPNlinktree


Acerca de Piedra Negra

La Familia Lurton es uno de los apellidos más ilustres de Burdeos, íntimamente vinculada a muchos de los mejores vinos del mundo y a la búsqueda de la excelencia. Luego de llegar a Argentina a principios de los años 90, François Lurton decide comprar en 1995, una finca de 200 hectáreas (ha) de tierra virgen a los pies de la Cordillera de los Andes. En esa nueva tierra, planta sus viñedos y construye su bodega, Bodega Piedra Negra, siendo así pionero en esta zona. Unos años más tarde, este terroir único se convertirá en la Indicación Geográfica de Los Chacayes. Gracias a su experiencia alrededor del mundo, François pone en práctica una viticultura orgánica y respetuosa con el medio ambiente, elaborando en este lugar vinos extraordinarios.


Contacto:

Sitio web oficial: www.bodegapiedranegra.com

Teléfono: +54 9 261 454 8556

Dirección: Ruta Provincial 94 km 21 (dirección al Manzano Histórico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Redes Sociales:

Facebook: @bgapiedranegra

Instagram: @bodegapiedranegra

Twitter: @BgaPiedraNegra

Youtube: @bodegapiedranegra

Finca Bandini suma dos extraordinarios Cabernet de Las Compuertas a su  línea ìcono Magno Corpore

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La bodega mendocina fundada y comandada por Federico Bandini incorpora a su línea emblema un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon muy representativos de la zona de Las Compuertas, Luján de Cuyo, donde se ubica el terroir que da vida a los vinos de alta gama de la bodega.

Elegantes y expresivos, estos ejemplares poseen paso por madera, gran potencial de guarda y están preparados para trascender!

Desde el corazón de Las Compuertas, codiciada subregión de Luján de Cuyo (Mendoza), llegan dos nuevos varietales premium de Finca Bandini. Los flamantes integrantes de su exclusiva línea ícono Magno Corpore, son un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon de Edición Limitada a los que el paso por roble les otorga gran untuosidad, largo final y excelente potencial de guarda.

Como todos los vinos de la línea Magno Corpore (en latín “gran cuerpo”) -también integrada por un Malbec, un Gran Malbec y un Chardonnay-, ambos Cabernet son ejemplares extraordinarios que representan el concepto y el legado de la bodega perteneciente a Federico Bandini.                                   
Elegantes y expresivos, son vinos ultra premium y muy representativos del terroir.

“Los nuevos integrantes de la línea Magno Corpore provienen de nuestros cuarteles más rocosos cercanos al río Mendoza. Buscamos vinos verticales con un perfil frutal en los que la crianza en botella les termine de otorgar complejidad aromática, acompañada de una boca que exprese el terroir y la adversidad del microclima que ve crecer sus uvas, terminando con una gran persistencia. En palabras de nuestro asesor enológico Marcelo Pelleriti, hemos logrado dos Cabernets sublimes”.

Alberto Moreno, enólogo de Finca Bandini.


Con el sello inconfundible de Las Compuertas

El agua del deshielo de la mítica Cordillera de Los Andes marca el espíritu de Finca Bandini, que está emplazada sobre el que fuera el cauce original del río Mendoza, donde aún se observan las ruinas o muros de las compuertas del río que dieron el nombre a esta preciada subregión de Luján de Cuyo, una de las más antiguas en el cultivo de la vid en Argentina y la primera zona con indicación geográfica de la provincia de Mendoza. Sus viñedos se desarrollan en torno a los 1.050 msnm y están sujetos a una intensa luz solar durante el día. Esta altitud es uno de los factores más importantes en el estilo de los vinos que produce, muy característicos de esta zona.

En cuanto a los suelos, en Finca Bandini predominan los franco arcillosos sobre una base de piedras que hereda del antiguo lecho del río Mendoza, aunque se observan diferencias de perfiles de suelo en el sentido oeste-este como resultado del trabajo que fue haciendo el curso de agua a lo largo de los años.

Las vides con las que se elabora Magno Corpore Cabernet Franc crecen en el que fuera el propio lecho del río Mendoza, en un suelo hostil con gran presencia de rocas y totalmente virgen. El esfuerzo de las vides se traduce en un vino elegante, con notas a pimienta y a nuez moscada. Por su estructura tánica, marida muy bien con cordero, carnes rojas y de caza, carnes con salsa de tomate, verduras asadas y platos intensos.

En cambio, las uvas de Magno Corpore Cabernet Sauvignon provienen de las parcelas más antiguas de Finca Bandini, donde el ingeniero agrónomo Rodrigo Guisasola ha logrado que los frutos se desarrollen para ofrecer vinos de gran personalidad y madurez. En el caso de este ejemplar, la bodega hizo foco en la expresividad manejando la temperatura, con una fermentación más fría que ayuda a que afloren los precursores aromáticos. Resulta un vino perfecto para maridar con carnes rojas, platos a la parrilla, quesos curados y platos intensos.

“Ambos Cabernet se ajustan a nuestra idea de crear vinos que trasciendan; por eso poseen gran potencial de guarda. Pero a la vez, son vinos listos para tomar ahora. Mi recomendación es tener dos de cada uno: uno para probar pronto, en la ocasión indicada, y otro para beberlo una semana o diez años después y apreciar los cambios que se produjeron”.

Alberto Moreno


Un terroir, mil perfiles

Por su ubicación, los viñedos de Finca Bandini están sometidos a una gran amplitud térmica que favorece la maduración lenta de las uvas, pero de modo constante y equilibrado. A la vez, el suelo pedregoso obliga a las plantas a explorar en profundidad, esfuerzo que se traduce en uvas más concentradas y en vinos complejos y de buena estructura.

Además, las uvas utilizadas para los vinos de la línea Magno Corpore provienen de parcelas sobre las que se realizaron muchos mapeos de suelo, análisis del microclima y mediciones del vigor de las plantas temporada tras temporada. Estas investigaciones han permitido caracterizar planta por planta de cada cuartel, y a partir de esa precisión, seleccionarlas para crear vinos únicos.

Por otra parte, las variaciones climáticas a las que está expuesta la región suman complejidad al trabajo en la viña cuando se trata de obtener uvas de calidad. En el caso de los vinos de la línea Magno Corpore estas variaciones pueden apreciarse comparando las distintas añadas y sus diferentes personalidades.        

Los protagonistas

Magno Corpore Cabernet Franc

Un 100% Cabernet Franc expresivo y aromático, añejado en barricas de roble francés durante 18 meses (40% en barricas de primer uso y 60% de segundo uso).

A la vista presenta un color rojo intenso, acompañado en nariz con una gran expresión aromática, donde destacan pimienta y nuez moscada.

Magno Corpore Cabernet Sauvignon

Un 100% Cabernet Sauvignon añejado 18 meses en barricas de roble francés (20% en barricas de primer uso y el resto de segundo uso).

A la vista presenta un color rojo intenso. En nariz ofrece delicadas notas que recuerdan al cassis, pimienta negra y moras, que aportan complejidad aromática.

Contacto:

Callejón Peralta s/n, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza

www.fincabandini.com

Amilcar Bortolamedi – Gerente Comercial

+54 9 2617 76-6983

amilcarb@fincabandini.com

Hospitalidad y Turismo

+54 9 2615 35-2040

reservas@fincabandini.com

Bodega Jorge Rubio celeba el Día del Padre con una etiqueta especial

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Como cada año,  la Bodega mendocina propone un regalo original para papá en este 15 de junio.

                                                  Privado reserva  Malbec

Un regalo personalizado para tu papá. Como es tradición todos los años BVodega jorge Rubio propone una etiqueta especial para el “dia del padre”.

La misma se puede conseguir en vinotecas de todo el país y en la tienda online de la bodega

Un vino con carácter y personalidad: 

Notas de cata: Color rojo intenso, con reflejos violáceos. Intenso y frutado. Se destacan aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras y mora. Su entrada es fresca y suave. Taninos dulces y maduros por su paso en barricas de roble.

Para almuerzo o la cena se puede maridar con: carnes blancas con vegetales, hongos y salsa de soja. Pastas secas en salsas con tomates. Carnes magras a la plancha.

Tiempo de Guarda: Doce meses en Roble Francés y Americano.

Sobre la Bodega Jorge Rubio

La bodega está emplazada en las afueras de General Alvear y actualmente produce 1,4 Millones de Litros anuales y cuenta con tecnología de vinificación de última generación, sin embargo, etapas esenciales de la elaboración, tales como; la cosecha, la selección de granos y el etiquetado de nuestras líneas más emblemáticas, aún se realizan manualmente. 

La bodega cuenta con una sala de degustaciones subterránea, una cava de añejamiento con más de 700 de roble francés y americano. Cuenta también con una champañera donde elaboran espumantes de alta gama mediante el método tradicional (Champenoise) y una pequeña destilería con antiguos alambiques franceses para la elaboración de su exclusivo Cognac de Autor y vinos fortificados.

A 20 años de su fundación, la misión continúa siendo elaborar vinos inolvidables, que representen al Oasis Sur mendocino en el país y en el mundo, fuertemente sustentados en el respeto por la naturaleza y su gente. Hoy está presente en más de 7 países, entre los que se destacan: China, Dinamarca, Canadá, Bélgica, Brasil y México y cuenta con más de 70 menciones en concursos internacionales de más de 90 puntos. 

Sobre Jorge Rubio

Jorge Alberto Rubio es un enólogo argentino con más de 40 años dedicados a la elaboración de vinos. A finales de la década del 90, luego de años de experiencia como enólogo en diferentes bodegas, decide emprender su propio camino. Apoyado por su familia, inicia el sueño de fundar su propia bodega.  Desde el 2003, con el espíritu innovador que lo caracteriza desde sus inicios, diseña, elabora y etiqueta sus propios vinos con la firme convicción de ofrecer al consumidor productos expresivos, con estilo propio y diferentes al patrón comercial.

En este Día del Padre, regalá más que un vino: regalá una historia, una tradición familiar y el carácter único del Privado Reserva Malbec.

Descubrilo en vinotecas de todo el país o en nuestra tienda online.

www.autorjorgerubio.com.ar

Verdejo en Argentina y el mundo: una variedad que gana lugar en la copa

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El Verdejo es una de las variedades blancas más emblemáticas y valoradas en el mundo del vino, especialmente reconocida por su frescura, aromas y capacidad para reflejar el terroir donde se cultiva. Su origen se sitúa en España, en la región de Castilla y León, donde lleva siglos formando parte del patrimonio vitivinícola, en particular dentro de la Denominación de Origen Rueda.

Historia y origen del Verdejo

El Verdejo es una uva que, según registros históricos, llegó a la Península Ibérica con los árabes en la Edad Media, y desde entonces ha ido consolidándose como la base para algunos de los mejores vinos blancos españoles.
En la región de Rueda, el Verdejo encontró un suelo y clima ideales para desarrollarse, con inviernos fríos y veranos cálidos y secos, que contribuyen a la concentración aromática y al equilibrio en acidez que caracteriza a sus vinos.

Con el paso del tiempo, el Verdejo fue ganando prestigio gracias a la evolución de las técnicas de vinificación, que han logrado preservar sus aromas y potenciar su frescura natural.

El #WorldVerdejoDay: Una celebración global

El Día Mundial del Verdejo – #WorldVerdejoDay es una iniciativa reciente que busca visibilizar y promover esta variedad a nivel internacional. Esta fecha se celebra especialmente en países europeos como Holanda, Bélgica, Alemania, Suiza, Reino Unido y España, así como en México, donde el Verdejo ha encontrado un público cada vez más interesado en descubrir y disfrutar sus particularidades.

Esta celebración internacional permite que productores, sommeliers, distribuidores y amantes del vino compartan experiencias, recomendaciones y eventos que acercan al público a esta variedad blanca que sigue conquistando nuevos mercados.

El Verdejo en Argentina

En Argentina, aunque predominan variedades tintas como Malbec y Cabernet Sauvignon, el Verdejo comienza a ganar espacio en viñedos seleccionados. Regiones vitivinícolas como Mendoza, el Valle de Uco y otras zonas de altura están explorando el potencial del Verdejo para ofrecer vinos blancos frescos, aromáticos y con buena acidez, que puedan acompañar la creciente demanda de consumidores que buscan diversidad y calidad en blancos.

El terroir argentino, con su marcada amplitud térmica y suelos bien drenados, permite que la uva Verdejo exprese una versión diferente, con notas más frutales y una textura amable, adaptada al paladar local sin perder la esencia fresca y vibrante que la caracteriza.

Características del vino Verdejo

Los vinos elaborados con Verdejo presentan un color amarillo pálido con reflejos verdosos, reflejando su juventud y frescura. En nariz, se distinguen aromas herbáceos, cítricos como lima y pomelo, frutas blancas como manzana, pera y flores blancas, que se combinan para ofrecer una experiencia aromática intensa y delicada.

En boca, estos vinos se destacan por su acidez equilibrada, sensación fresca y un final prolongado que aporta un carácter distintivo y refrescante. Son vinos versátiles, ideales para disfrutarse jóvenes y con una temperatura fresca que potencie sus cualidades.

Maridajes ideales para el Verdejo

La frescura y perfil aromático del Verdejo lo hacen perfecto para acompañar una variedad amplia de platos, especialmente aquellos que buscan un equilibrio con sabores ligeros y frescos. Algunas sugerencias de maridaje incluyen:

– Platos vegetarianos y veganos que valoren el equilibrio entre textura y aroma.

– Pescados blancos y mariscos, preparados a la plancha o con salsas cítricas o ligeras.

– Ensaladas variadas que incluyan ingredientes frescos como cítricos, frutos secos y quesos
suaves.

– Tapas y aperitivos tradicionales, como tortillas, croquetas o preparaciones a base de
verduras.

– Cocina asiática suave, donde los sabores cítricos o ligeramente picantes armonicen con la frescura del vino.

El Verdejo nos llegó de la mano de Polígonos Verdejo de Zuccardi Wines, en una tarde de verano. Desde entonces, cada vez que lo probamos, encontramos esa frescura que despierta los sentidos y acompaña momentos simples e inolvidables.

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Finca Piedra Infinita Gravascal 2022 de Zuccardi Valle de Uco, único vino argentino en conseguir 100 puntos de James Suckling

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Este mes se conoció el ultimo reporte sobre vinos argentinos elaborado por James Suckling. Bajo el título “Argentina 2025 Tasting Report: A Wine Journey to the Extremes”, Suckling y su equipo volcaron sus calificaciones luego de haber degustado más de 2.000 vinos elaborados por 60 productores de todas las regiones vitivinícolas del país. En ese marco, el único vino que alcanzó los 100 puntos fue Finca Piedra Infinita Gravascal 2022, de Zuccardi Valle de Uco.

Proveniente de una parcela específica de 0,73 hectáreas, localizada en el extremo noreste de la Finca Piedra Infinita en Paraje Altamira, que se destaca por sus suelos muy pedregosos con gran presencia de granito y calcáreo, el Gravascal 2022 aparece como “un vino profundo y silenciosamente cautivador”. En palabras de Jacobo García Andrade, Senior Editor de JamesSuckling.com, “en boca es firme y preciso, impulsado por una textura pedregosa, con fruta discreta que se revela suavemente detrás de un núcleo salino y sabroso. Intenso y absorbente (…) es excelente ahora, pero ganará complejidad con algo de guarda en botella”.

“La vendimia 2022 fue maravillosa, fresca y de gran equilibrio, y nos dio vinos elegantes, finos y complejos”, recuerda Sebastián Zuccardi. “En particular los Malbec de Paraje Altamira presentan aromas y notas de frutas rojas; muy expresivos y de gran textura y jugosidad”.

Además del Finca Piedra Infinita Gravascal 2022, que alcanzó puntaje perfecto, otros vinos de Zuccardi Valle de Uco registraron excelentes calificaciones en opinión de JamesSuckling.com:

– Finca Agua de la Jarilla 2022 – 99 puntos.

– Finca Piedra Infinita Supercal 2022 – 98 puntos.

– Finca Las Cuchillas 2023 – 97 puntos.

– Finca Las Cerrilladas 2022 – 97 puntos.

– Finca Canal Uco 2022 – 97 puntos.

– Finca Piedra Infinita 2022 – 97 puntos.

– Aluvional San Pablo 2022 – 97 puntos.

– Aluvional Gualtallary 2022 – 97 puntos.

James Suckling nació el 29 de septiembre de 1958 en Los Ángeles, California. Estudió ciencias políticas y periodismo, y en la actualidad, es mundialmente conocido como crítico de vinos y puros habanos gracias a una dilatadísima carrera. Tras ser editor jefe y liderar el departamento europeo de la reputada publicación Wine Spectator, para la que empezó a trabajar cuando contaba con tan solo 800 subscriptores, en 2010 Suckling abandonó dicha empresa para centrarse en su propia página web: JamesSuckling.com. Únicamente escribe sobre vinos a los que otorga más de 90 puntos y reserva los deseados 100 para aquellos grandes vinos que combinan todas las virtudes imaginables en perfecta armonía.
James Suckling y su equipo se enfocan en los grandes vinos del mundo, incluyendo Italia, Bordeaux, Champagne, Australia, Nueva Zelanda, California, Argentina y Chile.

Acerca de Zuccardi Valle de Uco

Desde que plantó su primer viñedo en Mendoza en 1963, la familia Zuccardi ha sido líder en la vitivinicultura argentina, conocida por la innovación y su compromiso al desarrollo sostenible.

Con una rica historia de técnicas visionarias de vinificación y exploración de terroirs de gran altitud en el Valle de Uco, Zuccardi Valle de Uco cultiva vinos de montaña que expresan un verdadero sentido de lugar, reconocidos consistentemente como algunos de los vinos más excepcionales del mundo.

www.zuccardiwines.com