Categoría: Vinos y Bodegas

En el marco de la campaña Octubre Rosa, Susana Balbo se suma nuevamente a la concientización sobre la prevención del cáncer de mama. Durante todo el mes de octubre, por cada botella de CRIOS Rosé de Malbec 2023 vendida, la bodega de la primera enóloga argentina contribuirá con una donación a FundaVita, organización sin fines de lucro dedicada al apoyo de pacientes oncológicos y la investigación del cáncer.

“En Susana Balbo, cultivar lazos sólidos con nuestra familia, la comunidad y el entorno es uno de nuestros pilares fundamentales”, afirma Ana Lovaglio Balbo, Directora de Marketing de la bodega. “Desde nuestros inicios, como una bodega fundada por una mujer, hemos sentido un profundo compromiso con la salud femenina. Fomentar la prevención mediante controles anuales es esencial y queremos transmitir ese mensaje a través de esta campaña. Por eso, este mes, CRIOS Rosé de Malbec lleva una etiqueta especial que simboliza nuestro apoyo y compromiso con esta causa”.

Los fondos recaudados con la venta de CRIOS Rosé de Malbec serán destinados a fortalecer los programas de FundaVita, que incluyen talleres de arteterapia para brindar contención emocional y mejorar la calidad de vida de los pacientes. Además, la fundación utiliza parte de los recursos para adquirir equipamiento y realizar mejoras en los hospitales públicos, garantizando un entorno adecuado para el tratamiento de los pacientes.

Diego Nazar Dobson, Director General de FundaVita, señala: “Un año más, FundaVita y la bodega Susana Balbo nos unimos con profundo compromiso en la campaña Octubre Rosa. Esta alianza significa mucho para nosotros, pues es una oportunidad de recordar y sensibilizar sobre la importancia de la prevención y el diagnóstico temprano del cáncer de mama. Ver el apoyo y la solidaridad de la comunidad nos inspira y nos llena de esperanza. Juntos, es la mejor forma de lograr grandes y significantes transformaciones en la vida de las personas que están atravesando un cáncer de mama, como así también trabajar por un futuro libre de esta enfermedad. Invitamos a todos a sumarse a esta gran campaña».

CRIOS Rosé de Malbec presenta una etiqueta exclusiva para Octubre Rosa, que incorpora un corazón, elemento del código marcario de la bodega que representa los tres pilares de Susana Balbo: el coraje de innovar y liderar, los lazos con la familia, la comunidad y el entorno y la pasión por la calidad. Esta etiqueta especial busca captar la atención y promover la importancia de la prevención mediante controles anuales.

Desde 2020, Susana Balbo ha destinado los fondos recaudados en la campaña Octubre Rosa a apoyar diversas iniciativas de FundaVita, que incluyen la adquisición de prótesis y la realización de talleres recreativos para pacientes. La campaña fue especialmente relevante durante la pandemia, cuando la fundación continuó brindando asistencia a los hospitales públicos.

FundaVita trabaja desde 1995 en la prevención del cáncer, el apoyo a la investigación y el acompañamiento a pacientes oncológicos. Durante octubre, la organización intensifica sus esfuerzos en la comunicación y concientización sobre la prevención del cáncer de mama, que es la principal causa de muerte oncológica en mujeres, aunque puede ser curable si se detecta a tiempo.

CRIOS Rosé de Malbec es elaborado con uvas del Valle de Uco y se caracteriza por su frescura y delicadeza. El vino tiene un precio sugerido de $9.368 y está disponible en vinotecas y en la tienda online de Susana Balbo. @susanabalbowines

La línea se completa con CRIOS Malbec, CRIOS Cabernet Sauvignon, CRIOS Red Blend, CRIOS Cabernet Franc, CRIOS Torrontés, CRIOS Chardonnay y CRIOS Dulce Natural.

Consultora Umami, Gran Casa, Redigram y la cadena de vinotecas Enogarage se suman a la campaña, apoyando con la distribución de CRIOS Rosé de Malbec en diferentes puntos del país.

Crios Rosé de Malbec 2023

Ficha Técnica

Cosecha: 2023

Varietales: 100% Malbec

Región: Valle de Uco, Mendoza

Elevación: 1.050 m.s.n.m. (promedio)

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura máxima de entre 12-14°C.

Analítica:

Alcohol13%

Acidez 6 g/l

Notas de cata: Un Rosé fresco, seco y delicado, con aromas y sabores a frutillas y grosellas que conducen a un paladar equilibrado y un final vibrante.

Maridaje: Pescados, ensaladas con hojas verdes frescas, pollo grillado.

Este domingo 20 de octubre, y como sucede cada año el tercer domingo de dicho mes, se celebra el Día de la Madre en Argentina. Su origen, se remonta a 1931, cuando bajo el mandato del Papa Pío XI, se dedicó el 11 de octubre a la «Divina Maternidad de María», en homenaje al Concilio de Éfeso. Más tarde, Félix Uriburu replicaría la iniciativa religiosa, disponiendo que el domingo posterior o el anterior a esa fecha se festejara el Día de la Madre.

Esta fecha especial sirve de excusa para distinguir y mimar a todas aquellas figuras maternas que cumplen su rol tan importante durante los 365 días del año. Por tal motivo, es un día ideal para pensar en un regalo para ellas, o para compartir junto a la familia.

Algunas de las opciones de vinos para llevar a la mesa, o simplemente para regalar a las homenajeadas, son:

Pulenta Estate Sauvignon Blanc 2023
De color amarillo verdoso con atractivos tonos acerados, cuenta con una excelente intensidad aromática. Recuerda a flores blancas y notas finas a manzanas verdes, pomelo y piña. En boca, posee un equilibrado balance entre estructura y acidez que le aportan gran persistencia. Es un vino fresco, jóven pero de gran personalidad.

Es una uva proveniente de los viñedos de Bodega Pulenta de Finca “La Zulema”, ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Su composición: 95% Sauvignon blanc, 5% Semillón.

ESPÍRITU DEL VIENTO – Nuevo Rose Bodega Malma
Color rosado rubí con ligeras tonalidades naranjas. En nariz presenta intensos frutos rojos, frutillas, cerezas, notas florales y leves recuerdos a membrillos. En boca es delicada, aterciopelada, gran fructosidad y buena acidez natural que realza su frescura. Buena estructura.
Es 100% Merlot.

Este mes, la Ciudad de Buenos Aires será sede de una de las ferias de vinos más esperadas por el sector: porque promueve a productores que trabajan a pequeña escala para crear productos premium y porque se trata de emprendedores que, además de compartir una profunda pasión por el vino, priorizan el respeto por la tierra. En este sentido la Feria Fulanos Wines volverá a cumplir con el doble objetivo de dar a conocer al mercado ejemplares de clase mundial, únicos y excepcionales, apoyando a la vez el esfuerzo de un grupo de prestigiosos proyectos alineados con la diversidad y la sostenibilidad.

Feria Fulanos Wines 2024 se realizará el próximo martes 22 de octubre en el flamante local gastronómico Abreboca  (Fraga 541 . Chacarita, CABA). Será la ocasión perfecta para que sommeliers, gastronómicos, miembros de la industria, comercializadores, compradores, vinotecas y representantes de la prensa especializada puedan conocer y degustar las últimas y más elogiadas creaciones de Pielihueso, Casa Tano, Calamaco Wines, La Giostra del Vino, Cielos de Gualjaina, Valdencanto, Piedra Líquida, The Italian Job Wines y Tequendama Wines. Durante el encuentro, los asistentes podrán conversar con los representantes de las bodegas y conocer las historias detrás de cada vino y las ideas que motivaron a sus hacedores.

Un concepto diferente en ferias

Organizada por  Fulanos Wines (@FulanosWines), consultora comercial de proyectos vitivinícolas liderada por la sommelier y experta en marketing Victoria Beleniski, esta nueva edición de la feria se ajusta más que nunca al lema que dio origen a la iniciativa: la difusión de vinos con concepto que merecen ser bebidos.

Con una visión clara y un paladar experto, Beleniski se encarga personalmente de buscar y seleccionar las etiquetas que forman parte del porfolio de Fulanos Wines. De hecho, bajo su dirección, Fulanos se ha convertido en un referente para aquellos que buscan vinos singulares y auténticos. Comprometida con la educación y la promoción del vino, Beleniski regularmente imparte talleres y degustaciones para compartir su conocimiento y pasión con la comunidad.

“Busco difundir grandes vinos excepcionales fomentando la sostenibilidad en la industria vitivinícola. Para mí, el vino es más que un producto; es una expresión de la tierra, la cultura y la historia. Por eso, hoy estoy muy feliz de volver a concretar una nueva edición de nuestra feria. Este año tenemos preparadas muchas novedades. Hemos incorporado nuevos productores que me han sorprendido con su originalidad y pasión. Desde nuevas zonas vitivinícolas hasta creaciones experimentales, esta feria será -cómo siempre- un viaje por la diversidad y la riqueza del mundo del vino argentino”.

Pielihueso

Pielihueso es una bodega familiar nueva, que nace del intercambio entre Alejandro y Celina Bartolomé, padre e hija, en el año 2017, cuando uno terminaba su etapa profesional formal y la segunda recién la empezaba. Precursores en la elaboración de vino naranjo en Argentina, empezaron con una idea pequeña que rápidamente y con mucho trabajo se convirtió en un proyecto sólido y referente de la viticultura sustentable en Mendoza. Su lema es realizar vinos puros, frescos, reflejo de su terruño y su historia.
En la feria estarán las nuevas añadas de sus líneas y por supuesto estarán presentando PieliLopez, un rosado increíble a base de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot elaborado en colaboración con Bodegas López.
@pielihueso

Casa Tano

Casa Tano es una bodega urbana, ubicada en Godoy Cruz, Mendoza. Enfocada 100% en la producción artesanal de vinos jóvenes y frescos, elaborados con consciencia, utilizando técnica, de comunicación simple y cercana al consumidor. Bajo el lema “Vino por el Arte”, se reconocen como artesanos, artistas de la elaboración de vinos. El proyecto nació en 2011 de la mano de Lucas Richardi y Cristian Santos, quienes decidieron empezar con esta aventurera historia de elaborar vinos con identidad de amistad. Hoy, el proyecto cuenta con un equipo joven y capacitado y tiene fidelizado con el tiempo más de quince productores de uva agroecológica u orgánica. Casa Tano elabora tres líneas de vinos, cada una con un concepto diferente.
En la Feria Fulanos Wines, presentarán las nuevas etiquetas incorporadas a su porfolio: un Pet Nat de Sauvignon Blanc de la línea Al Compás, un Clarete de Vino por el Arte, dos novedades de la línea Blancos de Barro y las flamantes añadas de la línea En Vivo.
@Casa_Tano

Calamaco Wines

Un proyecto comandado por Santiago Santamaría que elabora vinos premium desde hace más de 20 años. En 2002, Santiago se mudó desde su Patagonia natal a Mendoza para fundar y gerenciar su proyecto vitivinícola. Pasó 10 años plantando viñedos, construyendo la bodega, trabajando a la par de grandes enólogos y viajando por el mundo vendiendo sus vinos. En 2012, con esa experiencia y su espíritu emprendedor, fundó su propio proyecto en Paraje Altamira. Sus vinos -elegantes, complejos y estructurados- son Historias en Barricas, Calamaco Malbec Gran Reserva, Calamaco Serie Paraje Altamira, Calamaco Reserva y Calamaco Malbec.
En la feria presentará la Serie Paraje Altamira y una nueva añada de su Calamaco Clásico.
www.calamaco.com

La Giostra del Vino

Giuseppe Franceschini, alma máter del proyecto, nació en Padova, región de Veneto, Italia. Formado enológicamente en Udine, llegó a Mendoza en 2007 directo del Colli Friulano y se enamoró del potencial vitivinícola de la provincia. Así empezó su proyecto personal, al principio sólo experimental, bautizado como La Giostra del Vino. Con sus líneas Puerco Espin, Sparring, Bacán y Saltimbanco logró sorprender gratamente al mercado. Actualmente Giuseppe asesora a varias bodegas en diversos terruños. En el Friuli dejó parte de su familia y regresa todos los años desde 2005 para elaborar vinos a contra cosecha, tanto en Italia y España como en Eslovenia.
A la feria trae las nuevas añadas de Puerco Malbec, Bacán Merlot y Bacán Reserva Sauvignon Blanc, así como las  de sus famosos Saltimbancos.
@lagiostradelvino

Cielos de Gualjaina

Este proyecto enoturístico familiar se desarrolla en una finca a 4,5 km de la localidad de Gualjaina, entre los cursos de agua Arroyo Lepa y Arroyo Pescado, ubicada en la meseta central chubutense. Cielos de Gualjaina nació en 2012 como el sueño de dos docentes que, afincados en la localidad desde 2010 como directivos escolares, pensaron dejar su legado a través de una actividad con gran valor agregado como es la viticultura. En 2021 fue la primera vendimia comercial y la casa abrió las puertas al turismo. El proyecto se enmarca en la agroecología y la biodinamia, buscando la sustentabilidad ecológica. En esta bodega comandada por Alejandra González, Mariano Miretti (winemaker) e Ibrahin de la Torre (enólogo) junto a un equipo de expertos y emprendedores, el trabajo en la viña es manual y el de la bodega se realiza de forma artesanal.
Cielos de Gualjaina compartirá  Cielos de Gualjaina Gewurztraminer 2024, Cielos de Gualjaina Chardonnay 2023 y 2024, Cielos de Gualjaina Experimental Rosado 2024 y Cielos de Gualjaina Experimental Corniola Pieles y Ánfora 2023.
@Cielosdegualjaina

Valdencanto

La bodega sanjuanina comandada por Marcelo Victoria, Giuseppe Franceschini y la familia Graffigna Yanzon se suma al portfolio de Fulanos Wines para compartir sus increíbles etiquetas elaboradas con uvas del codiciado Valle del Pedernal. Entre todos conforman un equipo comprometido con la producción de vinos de clase mundial. El respeto por la biodiversidad se traduce en vinos de extraordinarios matices y carácter. En la Feria Fulanos Wines ofrecerá su Malbec Colina 2021, el Blanco Colina 2023 y el Malbec del Río 2022.
@Valdencanto

Piedra Líquida

Un emprendimiento de Juan Pablo Calandria, ingeniero agrónomo y enólogo, asesor de muy afamados proyectos en la región, junto al productor de uvas Giuseppe Franceschini, ambos vitivinicultores de sensibilidad extrema. En la búsqueda constante y cada día más afilada de nuevos terroirs que den novedosas expresiones, este año la bodega estará presentando sus flamantes Piedra Líquida Malbec de El Peral y Piedra Líquida Monastrell y Garnacha, además de las nuevas añadas de Piedra Líquida Sauvignon Blanc de El Peral y de Piedra Líquida Pinot Noir de El Peral. También se podrá degustar en forma exclusiva de La Sorella, un vino de ediciones especiales.
@PierdaLiquida

TheItalianJobWines

The Italian Job es el proyecto personal del enólogo Giuseppe Franceschini, que el experto dirige buscando una identidad propia y que define como “el triunfo de la pasión por sobre las reglas”. El portfolio de la bodega está compuesto por vinos que fue elaborando Giuseppe para su cava personal desde hace años.
Quiénes visiten la feria podrán degustar sus nuevos tintos inspirados por zonas y por personajes.
@TheItalianJobWines

Tequendama Wines

Tequendama Wines es el único proyecto argentino especializado en Merlot como variedad excluyente. La bodega elabora este vino con uvas provenientes de un viñedo en parral de más de 70 años, localizado en Finca Vidal, muy cerca de la Villa de Tupungato, en el Valle de Uco mendocino.  El viñedo se encuentra en un bajo y bordeado de álamos al norte, que brindan una sombra protectora.  Al sur del viñedo se cultivan nueces y cerezas. El objetivo de este proyecto es difundir los grandes Merlot que se elaboran en Argentina, dando a conocer los mejores terruños y fomentando la idea de que, más allá del prestigioso Malbec, todos los varietales pueden ser insignia.
Su propietario presentará el nuevo Palma de Cera 2018 y todas las añadas de punta a punta, vertical de 2012 a 2017.
@Tequendamawines

Fulano Wines

Liderada por la sommelier y experta en marketing del vino, Victoria Beleniski, Fulanos Wines es una consultora comercial de proyectos vitivinícolas con once años en el mercado. Con el foco puesto en la representación de proyectos personales, de pequeña escala, con alta sensibilidad y respeto por la tierra, Fulanos Wines se destaca por la búsqueda continua y la difusión de la viticultura cuidada, con un costado artesanal y humano. Son pilares de la empresa la seriedad del trato con el bodeguero, la flexibilidad ante los requerimientos de los clientes y la humildad en el mensaje al consumidor de vino.
@FulanosWines

Datos de Contacto
Victoria Beleniski – 11 6048-2837
fulanoswines@gmail.com`
@vick.beleniski
@FulanosWines

La bodega Don Manuel Villafañe incorpora a su equipo al prestigioso enólogo Manuel González Bals. Para celebrar, presentarán en Buenos Aires el exclusivo Reserva Blanc Petit Verdot, presente sólo en dos fincas del mercado nacional. Será el jueves 24 de octubre en Cot Wines (Honduras 555, CABA).

El próximo jueves 24 de octubre – Cot Wines– será la sede oficial del lanzamiento del Reserva Blanc de Petit Verdot de la bodega Don Manuel Villafañe -un Blanc de Noir único, elaborado a partir de la variedad Petit Verdot cultivada en “El Paraíso” Maipú, Mendoza. Su complejidad y elegancia lo convierten en un tesoro para los amantes del vino.

Para la ocasión nos recibirá el enólogo Manuel González Bals, quién describe a su creación de la siguiente manera:

«Es un vino único, proveniente de la roca y expresa la sutil conjunción del clima y del suelo desde lo más pragmático de su esencia”, afirma el enólogo Manuel González Bals.

De color cobrizo pálido, tenue, posee notas aromáticas de rosas blancas y jazmines; es untuoso en boca y de acidez refrescante, de final atractivo y prolongado.

La Bodega Don Manuel Villafañe se encuentra ubicada en Ruta 60, El Paraíso, Mendoza, Argentina, a los pies de la cordillera de Los Andes.

Es una bodega propiedad de la familia Villafañe, que se enfoca en la elaboración de uvas cosechadas en viñedos de baja producción y alta calidad, plantados sobre un pedregal.

González Bals nació en Blanco Encalada, Luján de Cuyo, Mendoza, en una familia marcada por abuelos bodegueros, viticultores y toneleros de origen europeo.
Licenciado en Enología e Industria Frutihortícola, y con un postgrado en Viticultura, dedicó más de 25 años a la industria vitivinícola.

Es considerado un referente en la variedad Cabernet Franc, donde ha aportado un reconocimiento internacional.

Cot Wines es un lugar creado por amigos que comparten una verdadera pasión por el vino. En este espacio, se puede encontrar la opción perfecta para cada ocasión, con una selección de más de 300 etiquetas cuidadosamente elegidas. El equipo de Cot Wines se dedica a buscar los mejores vinos de Argentina y del mundo, con el objetivo de ofrecer la experiencia ideal a cada uno de sus clientes. Se enfocan en brindar el vino que se ajuste a los gustos y momentos especiales de cada persona. Su director, Carlos Fernández, ingeniero comercial, estudió en la Universidad de Valparaíso en Chile y posee un máster en administración de la Universidad de Granada en España. Se ha dedicado al comercio internacional durante 15 años. A finales de 2023, fundó Cot.

La bodega Pulenta Estate presentó su vino Naranjo, un vino que reinterpreta una técnica ancestral con un toque contemporáneo.

La bodega Pulenta Estate, pionera en la elaboración de vinos de alta calidad, presenta una nueva adición a su portfolio: un vino Naranjo. Elaborado a partir de un blend de Chardonnay, Torrontés y Viognier, este vino presenta un estilo propio para una categoría donde aún hay mucho por explorar.

Javier Lo Forte, enólogo de Pulenta Estate, comenta: «Este vino resume un trabajo minucioso de ocho años. Con este Naranjo buscamos transmitir la pasión y el respeto por la tradición vitivinícola, al tiempo que exploramos nuevas fronteras en la elaboración de vinos. Es un vino que nos llena de orgullo y que estamos seguros sorprenderá a los paladares más exigentes. Creemos que este Naranjo representa un hito en la historia de la bodega y que se convertirá en un referente en el mundo de los vinos naranjos.»

Un homenaje a la tradición, una mirada al futuro.

La vinificación en contacto con las pieles, una práctica milenaria que se remonta a las civilizaciones caucásicas, confiere a nuestro Naranjo una complejidad aromática y una estructura en boca únicas. Durante este proceso, las uvas despalilladas fermentan junto a sus hollejos durante un período de 10 días, permitiendo una extracción suave de taninos y compuestos fenólicos que aportan notas especiadas, de frutas exóticas y una textura aterciopelada.

Cada una de las variedades utilizadas en este blend aporta su propia personalidad:

• Chardonnay: Aporta elegancia, estructura y notas de frutas blancas y brioche.
• Torrontés: Aporta una aromática intensa, con notas florales y cítricas, y una acidez refrescante.
• Viognier: Aporta cuerpo, notas de melocotón y flores blancas, y una textura untuosa.

“En Pulenta Estate, estamos permanentemente investigando y desarrollando micro fermentaciones de una forma natural para ampliar la experiencia de nuestros vinos, a través de nuestro equipo enológico se logró algo innovador que presentamos primero en el mercado de Inglaterra de forma exclusiva y ahora tenemos la posibilidad de presentarlo en el mercado de Argentina y Brasil. Estamos muy orgullosos y con un diseño innovador, jugando con el color de la etiqueta, manteniendo nuestro estilo y tradición”, Eduardo Pulenta Jr. Director Comercial de la Bodega. 

Un perfil sensorial único. En nariz, se despliegan aromas intensos a durazno blanco, flores blancas, especias exóticas, cascarilla de naranja y un sutil toque cítrico. En boca, su entrada es suave y envolvente, con una acidez refrescante que equilibra la untuosidad y los taninos. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo de frutas maduras y especias.
El Naranjo Pulenta Estate ya está disponible en las mejores vinotecas y restaurantes del país.