Antucura reabre su Wine Hotel en Valle de Uco, para descansar entre viñedos al pie de la Cordillera de los Andes


Emplazado en un terroir privilegiado en Vista Flores, Valle de Uco, en la provincia de Mendoza y con una vista única a la Cordillera de los Andes, se re-lanza Antucura Tandem Wine Hotelfundado por la francesa Anne-Caroline Biancheri en el año 2005. 
El hotel, ahora de la mano de Tandem Solutions, cautiva con su propuesta renovada buscando una experiencia única para cada uno de sus huéspedes, invitando también a un inolvidable momento gastronómico en sintonía con las distinguidas etiquetas de bodega Antucura.

El confort y la elegancia conviven en perfecta armonía gracias al estilo francés de su fundadora, que junto con la hospitalidad mendocina se conjugan en una propuesta de placer, relax y disfrute.
Se suman múltiples actividades in & outdoor, piscina semiolímpica, caminatas por las 130 hectáreas de la finca que invitan a recorrer sus viñedos, frutales y su huerta orgánica. La experiencia se completa con la degustación de las diferentes líneas de la bodega homónima, a cargo del enólogo Mauricio Ortiz
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Antucura, con más de 30 años de trayectoria, fundada por Anne-Caroline Biancheri, celebra la reapertura en 2024 de Antucura Tandem Wine Hotel, el selecto hotel con bodega pensado para que los huéspedes vivan una experiencia única.

Ubicado en Vista Flores, en el corazón de Valle de Uco, el hotel ofrece ocho habitaciones, distinguidas cada una por su estilo propio. Enmarcado por el imponente paisaje de la Cordillera de los Andes e inmerso en 100 hectáreas de viñedos. Un entorno cautivante que se combina con una decoración que cuida cada detalle.

Antucura Tandem Wine Hotel ofrece a sus huéspedes la posibilidad de deleitarse con la excelente gastronomía de su restaurante, que resurge de la mano del reconocido chef argentino Agustín Brañas. Conocedor de la escena culinaria argentina con gran experiencia en prestigiosos restaurantes en Argentina, Brasil y Europa.


Antucura Tandem Wine Hotel resulta el lugar ideal para los amantes de libros, quienes podrán sumergirse entre los numerosos títulos de su imponente y singular biblioteca, más de 8.000 ejemplares en diferentes idiomas, la más grande de América Latina en un hotel, curada por la propia Anne-Caroline gracias a su trayectoria en el mundo de las letras.

… Adquirimos la propiedad en el año 1998, cautivados por el paisaje, para disfrutarla en familia los fines de semana. Al inicio tenía muy poco viñedo, entre los años 2000 y 2005 nos entusiasmamos con la finca y plantamos 100 hectáreas más sumando Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Pinot Noir y Syrah. Poco a poco, el galpón de la finca se transformó en bodega y se amplió con una sala de barricas. Comenzamos a recibir visitantes, amigos y clientes que se maravillaban con el lugar. Fue en 2005 que surgió la idea de construir el hotel, una posada de lujo con pocas habitaciones y un ambiente acogedor…”.   

Anne-Caroline Biancheri

Datos de contacto
Dirección: Calle Barandica S/N Finca Antucura, 5565, Vista Flores.
Sitio web: https://www.antucuratandem.com/
Reservas: Whatsapp 1144004924 / reservas@tandemhoteles.com
 
Redes Sociales:
Instagram: @antucuratandem

Nueva Head Winemaker de Antigal Winery & Estates


Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, anunció la incorporación de Paula González para liderar el equipo enológico de la bodega. Reportará directamente a la Gerencia General.

Es un orgullo poder ser parte de esta familia, junto a un gran equipo, tenemos la premisa de seguir posicionando la marca en Argentina y en el mundo con vinos auténticos, que expresen fielmente la identidad del lugar” comentó Paula González, que se une al equipo de Antigal con el objetivo de elaborar vinos que representen la identidad del lugar.

Paula se graduó en 2013 como Licenciada en Enología en la Universidad J. A. Maza. Posee vasta trayectoria en la industria vitivinícola gracias a su paso por Pyros Wines, Pernod Ricard y en el exterior más precisamente en la bodega Comando G (Madrid, España). Esto le permitió explorar distintos terroirs y aprender distintas técnicas de vinificación.

Para más información ingresar en https://www.antigal.com/

Acerca de Antigal Winery & State

Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda. 

El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.  

Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.

En el 2023, ganó Wine Star Awards como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo por la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast.

Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.

Celebrá el día del Cabernet Sauvignon con un vino de Pedriel

Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon un exponente del terroir de Pedriel, Luján de Cuyo

Altieri Family Winery, bodega boutique más premiada de Argentina, recomienda Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon para celebrar en el día del Cabernet Sauvignon, un vino elegante que demuestra los atributos del terroir de Perdriel.

Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon, es de color rojo rubí́ intenso, con una gran expresión varietal en nariz, destacándose las notas a pimienta negra, casis y vainilla aportada por el roble. Estructura tánica fina y elegante, final largo y persistente en boca.

Pasa 12 meses de crianza en barrica de roble francés tostado medio y 12 meses de guarda en bodega.

Para aquellos amantes del enoturismo, la bodega de Pedriel ofrece una experiencia innovadora en turismo vitivinícola, fusionando la producción de vinos Premium con un enfoque sostenible y una inmersión profunda en el arte de la vinificación. Esta extraordinaria experiencia finaliza con una degustación guiada de sus galardonados vinos.

Para más información ingresar en http://www.vinorum.com.ar/ o en Instagram

@bodegavinorum

Nuevo Altitude Series Cabernet Sauvignon 1050 para celebrar el día de la reina de las tintas

Este jueves 29 de agosto, en conmemoración del Día Internacional del Cabernet Sauvignon, Bodega Doña Paula recomienda uno de sus mas recientes lanzamientos, un nuevo integrante de su premiada línea Altitude Series: el Altitude Series 1050, un Cabernet Sauvignon que captura la esencia del terroir mendocino.
El Altitude Series 1050 es un vino expresivo y seductor, elaborado con un 90% de Cabernet Sauvignon y un 10% de Malbec. Su aroma invita a una gran experiencia sensorial combinando notas de mora y cereza con sutiles matices de pimienta negra, café, hojas de tabaco y cacao. En boca, destaca por su buen cuerpo, una frescura sutil, textura aterciopelada y un final persistente que invita a seguir disfrutando.
Las uvas de este Altitude Series provienen de la finca El Alto, ubicada en Luján de Cuyo, una región donde los días cálidos de verano y los suelos arcillosos potencian las características de esta variedad de ciclo largo. La vendimia se realizó durante la primera semana de abril y el proceso de fermentación se llevó a cabo con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC, seguido de 14 días de maceración. El añejamiento se realizó en barricas de roble francés, con un 20% de primer uso y el resto en barricas de diversos usos, aportando estructura y finura al vino.
El Altitude Series 1050 refleja el compromiso continuo de Bodega Doña Paula con el perfeccionamiento y la excelencia, consolidando su posición como líder en la producción de vinos que capturan la riqueza y diversidad del terroir mendocino. Esta línea es el resultado de una cuidadosa combinación de suelo, altitud, estudio del viñedo y selección de uva, buscando capturar la esencia de cada parcela de viñedo según su altura.
Con Altitude Series 1050, Bodega Doña Paula invita a los amantes del vino a descubrir la influencia de la altitud y el suelo en las características únicas de este blend, llevando el concepto de terroir a nuevos niveles de apreciación.

Sobre Doña Paula

Bodega Doña Paula, establecida en 1997 en Mendoza, elabora vinos de alta gama con uvas provenientes 100 % de viñedos propios ubicados en las mejores zonas vitivinícolas del país. Actualmente cuenta con 800 hectáreas divididas en 4 fincas. Bodega Doña Paula cuenta con el certificado de Viña Sustentable en todos sus procesos de producción y elaboración del vino a partir de la implementación del Protocolo de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina.
Instagram: @donapaulawines

Día del Cabernet Sauvignon: 2 propuestas para celebrar y hacerle honor en su fecha

Este 29 de agosto, se celebra en Argentina el Día del Cabernet Sauvignon, la variedad reina de todos los tintos y la más distribuida en el mundo. Originaria de Burdeos, Francia, tomó su nombre de las dos variedades que lo forman: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.

En nuestro país, el Cabernet Sauvignon está presente en la mayoría de las provincias vitivinícolas, registrando en el año 2022 un total de 13.472 ha cultivadas, lo cual representa el 6,5% del total de vid del país.

Junto al Malbec, es una de las variedades que más se ha investigado en los últimos años, además de ofrecer diferentes perfiles de acuerdo al origen. Se caracteriza por el aroma a frutos rojos y pimiento, más o menos intenso según las zonas y sistema de cultivo utilizado.

Este año, Bodega Pulenta Estate y Bodega Malma ofrecen algunas de las mejores opciones para conmemorar esta fecha especial:

Pulenta Estate Cabernet Sauvignon 2021:

Posee un color rojo rubí profundo. Aromas a especias como pimentón, pimienta blanca y laurel con delicadas notas a humo y coco aportados por la madera. En boca es complejo y expresa estructura, suavidad y dulzura. De excelente textura y largo de boca.

“Este es un vino en particular de alto Agrelo, en donde se hace una cosecha a la mañana muy temprano, se procesa la uva y luego esa uva hace una crianza en barricas de roble nuevos y usados. Lo distintivo es que es un equilibrio entre la complejidad, la estructura y la concentración pero también buscando conservar la frescura y la juventud de Cabernet Sauvignon de Agrelo”, expresa Javier Lo Forte, enólogo de Bodega Pulenta Estate.

Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2017 – Bodega Malma:

De un color rojo rubí intenso, tiene un aroma frutado, con notas a frutas maduras, especiado y en el fondo un sutil aroma a tabaco. En boca es complejo, con una estructura compuesta de taninos redondeados por el juego con el roble.

Desde Bodega Malma destacan que la línea de Reserva de Familia logra vinos en los que el terruño está presente junto con la fruta y que a la vez tienen una crianza destinada a aportar complejidad y longevidad. Los vinos son elaborados exclusivamente a partir de producción propia, cuidando todo el proceso.