Vinos y Pasiones – 10 años

Mendoza se posiciona cada vez más como el destino preferido de quienes buscan naturaleza, diversión asegurada y, por supuesto, experiencias enológicas de primer nivel. Para este exigente público, que llega en pareja o en grupos de amigos, Chozos Resort -el complejo de lujo ubicado en Alto Agrelo (Luján de Cuyo)- diseñó “Winter Experience”, una propuesta exclusiva que combina música, vinos y gastronomía gourmet en un itinerario sensorial de cuatro días, cuyo punto más álgido será Maal Max, una de las fiestas electrónicas más esperadas, exóticas y singulares de la región cuyana.

El programa Winter Experience se extiende del jueves 20 al domingo 23 de junio y se presenta como el plan perfecto para vivir a full todos las aristas y posibilidades que ofrece la provincia de Mendoza, una de las más aclamadas capitales del vino del mundo. La privilegiada ubicación de Chozos Resort, en el epicentro de la Ruta del Vino, muy cerca de las más importantes y prestigiosas bodegas mendocinas, se suma a su arquitectura y diseño exclusivos, únicos en la región.

Inmerso entre viñedos y paisajes imponentes, el resort se destaca de entre todos los alojamientos de lujo conocidos hasta el momento.      

Cada detalle está elaborado con materiales y técnicas ancestrales y sustentables, inspiradas en los pueblos aborígenes Uros y Huarpes. Pero además, el confort y el refinamiento definen la esencia del proyecto, algo que se percibe en sus 15 Chozos, 4 Glam Camps, el área de eventos y el flamante restaurante “Barro Cocina”, de uso exclusivo de los huéspedes.     

La propuesta incluye múltiples experiencias in y out doors: yoga, mountain bike, cabalgatas, vuelos en helicóptero, paseos en globo y parapente y visitas a bodegas, son algunas de las opciones disponibles. Además, su exclusivo spa in room ofrece variedad de tratamientos de belleza y relax.

Ese será el marco en el que se desarrollará “Winter Experience”, entre tragos, maravillosos atardeceres, veladas gastronómicas, sorpresas y el pase a la imperdible fiesta electrónica Maal Max, que se realizará en las instalaciones de la bodega Maal Wines.

“Winter Experiences” incluye tres noches de alojamiento con desayuno incluido en Chozos Resort, entrada exclusiva a la fiesta electrónica Maal Max, accesorios “get ready for the party”, cóctel pre-party, traslados ida y vuelta a la fiesta y cena gourmet de pasos en “Barro Cocina”.
 
Jueves 20 de junio
Llegada a Chozos Resort, entrega del accesorios “get ready for the party” con diversos complementos para customizar el outfit para Maal Max copa en mano (antes de su llegada, los huéspedes recibirán por correo tutoriales, ideas e inspiración).
 
Viernes 21 de junio
Cóctel pre-party y traslado a Maal Wines, ubicado en Las Compuertas (Luján de Cuyo), donde se llevará a cabo la fiesta Maal Max. Llegada a las 17 y disfrute del atardecer entre viñedos, montañas y fogones, para vivir un ritual inolvidable. Durante el evento, la mejor música electrónica a cargo de reconocidos DJs hará vibrar cuerpo y alma hasta la 1 h. Traslado de regreso a Chozos Resort.

Sábado 22 de junio
Relax en el complejo Chozos Resort que culmina con una exclusiva cena de pasos en el flamante restó “Barro Cocina”, dónde la experiencia enogastronómica se complementa con una de las mejores vistas de Agrelo.
 
Domingo 23 de junio
Desayuno en Chozos Resort. Fin de la experiencia.
Precio por persona (base cuádruple): desde $670,322.84. Promoción válida durante el fin de semana del 20, 21, 22 y 23 de junio. Alojamiento en Chozo Deluxe. Sujeto a disponibilidad.

Reservas: Mediante PASSLINE o telefónicamente llamando a +54 9 261 244 2968.

Más info: reservas@chozosresort.com
 

Datos de contacto:
Dirección: Servidumbre del paso S/N, Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Correo de Reservas: reservas@chozosresort.com
Teléfono: +(54 9 261 244-2968)
Página web: www.chozosresort.com
 
Redes Sociales:
Instagram: @chozosresort
Facebook: @chozosresortok

Obtuvo 93 puntos por el reconocido crítico internacional James Suckling.

Altieri Family Winery, la bodega boutique más premiada de Argentina, recomienda Regina Bianca, un Chardonnay de alta gama cuyas uvas provienen del valle de Uco, fermentado en barricas de roble francés.

Recientemente, este vino recibió una excelente puntuación de 93 puntos del reconocido crítico James Suckling. Regina Bianca es un Chardonnay de alta gama cuyas uvas provienen del valle de Uco, fermentado en barricas de roble francés. Un vino de gran complejidad, muy seductor, con aromas que recuerdan a pera, tilo, flores blancas; mantequilla, coco y vainilla. En boca se expresa enérgico y untuoso. Su entrada dulce da paso a una acidez equilibrada con un final fresco y persistente.

Regina Bianca no solo es un vino, es una experiencia que transforma cualquier momento en una celebración. Es ideal para crear momentos inolvidables.

Precio sugerido $32.000.

Para más información ingresar en http://www.vinorum.com.ar/  o en Instagram.
@bodegavinorum

Acerca de Altieri Family Winery- Vinorum

Altieri Family Winery – Vinorum es una bodega boutique especializada en la elaboración de vinos de alta calidad, empleando enología de precisión y prácticas sustentables. Cada vino es producido con un cuidado meticuloso, resultando en ediciones limitadas que se estiban en cavas subterráneas.

Juan Bruzzone, Gerente de Enología de Bodegas Fabre

El equipo enológico de Bodegas Fabre, la nueva denominación que agrupa las Bodegas Fabre Montmayou (Luján de Cuyo) y Bodegas Viñalba (Valle de Uco) presentó el informe de la cosecha 2024 .El enólogo Juan Bruzzone,  compartió sus impresiones sobre la vendimia 2024, destacando las particularidades de esta cosecha: “La temporada 2024 tuvo un inicio excepcional en la primavera 2023, con una brotación que comenzó apenas unos días más tarde de lo habitual debido al clima fresco ocasionado por las abundantes nevadas invernales en la Cordillera, los mayores registros de los últimos 9 años”.

Bruzzone señaló que esta frescura se pudo notar especialmente al comienzo del ciclo vegetativo, ya que durante el avance de la primavera y bien entrado el verano, las temperaturas fueron las acordes a un clima continental desértico en altura, acompañadas por vientos constantes, algo poco habitual en la región. El vientos Zonda, característico de esta zona, fue más prolongado de lo normal, lo que causó algunos desafíos en zonas del pie de monte mendocino, como corrimientos en racimos y daños en brotes apicales.En cuanto a las lluvias, Bruzzone mencionó que se trató de un año seco típico, con apenas un par de días lluviosos y muy baja humedad ambiente hasta entrado el otoño.

“Blancos con excelente acidez y tintos con buena maduracióny taninos agradables”

En relación con la madurez de las uvas, el enólogo destacó: “Todos estos factores hicieron que fuera muy fácil esperar hasta el punto de madurez correcto para cada variedad. En los blancos, pudimos cosechar con una excelente acidez, un factor crucial para este tipo de vinos, así como para los rosados. Por otro lado, los tintos pudieron expresar la excelente madurez alcanzada por las pieles y semillas de las uvas, con amables taninos y colores intensos”.

Sobre Bodegas Fabre

En el vasto mundo de la vitivinicultura argentina, Bodegas Fabre brilla como un faro de excelencia y tradición. Este conglomerado vinícola está compuesto por dos joyas: Bodegas Fabre Montmayou y Viñalba. Ambas bodegas representan el arte enológico, la pasión y el legado de una familia dedicada al vino.Bodega Fabre Montmayou es un emblema de calidad y distinción en la industria vitivinícola argentina. Fundada en el año 1993 por el visionario Hervé Joyaux Fabre, esta bodega boutique se erige como pionera en la elaboración de vinos Malbec de alta gama en Argentina. Ubicada en los paisajes de Luján de Cuyo y el Alto Valle de Río Negro, las fincas de Fabre Montmayou son un testimonio del compromiso con la excelencia en las cuales se captura la esencia misma del terruño argentino.

Bodega Viñalba, por su parte, con una extensión de 220 hectáreas de viñedos estratégicamente ubicados en Gualtallary, en los valles de las Lomas del Jaboncillo, deslumbra por sus paisajes dramáticos y su compromiso con la excelencia con sus vinos extremos de calidad inigualable. Aquí, los viñedos se encuentran en altitudes que van desde los 1350 hasta los 1580 metros sobre el nivel del mar.
Tanto Fabre Montmayou como Viñalba son el resultado del impulso visionario de Hervé Joyaux Fabre, un maestro del vino con raíces en una familia de comerciantes de vino en Burdeos. Su pasión por la vinicultura y su búsqueda incansable de la excelencia han dado como resultado la creación de vinos que traspasan fronteras y conquistan paladares en todo el mundo. Con el apoyo de sus equipos enológicos, Hervé ha aplicado todo su conocimiento y experiencia en cada una de las ubicaciones de Bodegas Fabre. El resultado son productos claramente distintivos, fieles representantes de cada terruño, que han ganado el reconocimiento tanto de los amantes del vino argentinos como de los paladares más exigentes a nivel mundial.
Bodegas Fabre no es solo un nombre en el mundo del vino; es un sinónimo de pasión, excelencia y calidad.

Bodega Kaiken te invita a descubrir la magia del otoño y sus colores, entre sus viñedos centenarios en Vistalba, Luján de Cuyo, con la majestuosa vista a la Cordillera de los Andes.
Propone múltiples experiencias enoturísticas únicas, entre las cuales se destaca la visita Premium de “Andes Challenge”, una lúdica para crear tu propio blend “Blending Game” y también la posibilidad de comer a cielo abierto en Ramos Generales, el restaurante de Bodega Kaiken dirigido por el reconocido chef Francis Mallmann, quien diseñó un exclusivo “Menú 1920” en honor a la historia de la bodega.
¡No te lo podés perder!

Bodega Kaiken se caracteriza por estar rodeada de viñedos centenarios y con una impactante vista de la Cordillera de los Andes, ubicada a tan sólo 20 kilómetros de la Ciudad de Mendoza en Vistalba, Luján de Cuyo. Sin pensarlo, es un lugar ideal para los visitantes que apuestan al turismo enológico durante el año.
La belleza de su entorno, sumado a la variedad de entretenidas propuestas enoturísticas que ofrece, hacen de Kaiken una bodega imperdible tanto para turistas extranjeros como a locales.
 
 
 
Experiencia única: Andes Challenge
 
A sus ya clásicas degustaciones, Bodega Kaiken enfatiza y recomienda una de sus propuestas más interesantes dentro de sus viñedos, Andes Challenge, una visita guiada premium en la que se recorren los viñedos de la finca, un paseo por las calicatas y la bodega en donde se podrá descubrir los procesos productivos y todos los secretos de dónde nacen sus vinos únicos. La recorrida termina con una visita a su singular Cava del Ángel. A su vez, esta experiencia incluye una degustación de vinos de Bodega Kaiken como así también de su bodega hermana del país vecino, Chile, Viña Montes.

Los vinos a degustar son: Ultra Chardonnay, Outer Limits Syrah, Aventura Canota Malbec, Montes Alpha Carmenere, Obertura Cabernet Franc y su vino ícono, MAI.

Esta propuesta invita a descubrir la personalidad y expresión varietal de cada cepa en su terroir.

Variedad de opciones enoturísticas
 
Además de Andes Challenge, Bodega Kaiken ofrece múltiples opciones para disfrutar de los viñedos y de sus vinos.

Descubriendo Kaiken
 
Visita guiada por los viñedos, bodega y la Cava del Ángel con una degustación de 4 etiquetas.
Valor por persona: AR$34.229
Duración: 1 hr y 15 min
Horarios disponibles: 09:30, 11:00, 12:30; 15:30 y 17:30 hs.

Malbec Terroir

Visita guiada por viñedos, bodega y Cava del Ángel, con degustación de 5 etiquetas: Estate Malbec Rosé, Ultra Malbec y Aventura Chacayes Norte, Sur y Canota
Valor por persona: AR$51.581
Duración: 1 hs y 15 min
Horarios disponibles: 9:30, 11:00, 12, 15:30, 17:00 y 18:00hs

Sobrevolando Los Andes

Visita guiada en privado por viñedos, bodega y Cava de Ángel, con degustación de 5 etiquetas: Ultra – Aventura – Obertura y el vino ícono de la bodega:  MAI.Valor por persona: AR$81.544 – por personaDuración: 1 hs y 30 minHorarios disponibles: 11:00, 12:30 y 15:30 hs. 

Blending Game

isita guiada por viñedos, bodega y Cava de Ángel, con degustación de 4 etiquetas seguida de un juego en el que podrás crear tu propio blend y su etiqueta personalizada.Valor familiar: AR$99.961 (2 adultos + 2 chicos)Valor Single: AR$57.425Duración: 1 hs y 30 minHorarios disponibles: 11:00, 12:30 y 15:30 hs.

Ramos Generales – Almuerzo entre viñedos y bajo el sol mendocino.

Además de las experiencias y degustaciones la bodega ofrece la posibilidad de almorzar al pie de viña en el restaurante Ramos Generales, la propuesta gourmet del Chef Francis Mallmann, cuyas mesas dispuestas a cielo abierto abrazan a los viñedos de la bodega con un encanto sin igual.

Dentro de su carta de otoño, se puede optar por menú a la carta donde se destacan las clásicas y exquisitas empanadas mendocinas junto a su llajua, o el sartén de tomates y burrata con pan fino, aceite de oliva y orégano. Como platos principales el inconfundible ojo de bife a la parrilla y chimichurri, papas monte con salsa verde y ensalada fresca o los cavatelli de ricota y langostinos, panceta, ajo, arvejas, manteca al limón y cheddar, también sus imperdibles postres como el cono de chocolate o ananá a la parrilla con ganache, crema de mascarpone y quinoa pop entre otros.
 

Entre las propuestas de menú, se destaca el Menú 1920, inspirado en los orígenes de la Bodega, honrando su historia y sus comienzos. En un espacio exclusivo y muy especial con vinos de ediciones limitadas y barr

Menú 1920
 
Kaiken Nude
 
Pan a la chapa y jamón de bellota
 Rúcula, almendras y manteca casera
Kaiken Ultra Pinot Noir
 
 
Churrasco de atún y tortita de yuka
Palta cremosa
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
 
 
Humita y mollejas asadas
Aceite de albahaca
Kaiken Disobedience by Francis Mallmann
 
 
Espagueti al limón y Ratatouille
Berro fresco y Cheddar inglés
Kaiken Syrah Barrica Única
 

Ojo de bife a la parrilla y papa patagonia
Chimichurri
Vertical Kaiken Mai -2009 y 2019-
 
 
Kaiken Blanc de Blancs Partida Limitada
 
POSTRES CLÁSICOS
Taylor’s Late Bottled Vintage Port
 

Acerca de Bodega Kaiken

En el año 2000, Aurelio Montes, enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile, visitó Mendoza y se sintió seducido por su gente, su cultura, el terroir, la vitivinicultura y la oportunidad de aprender y aportar su experiencia avizorando el gran potencial de la zona y de los viñedos argentinos.
Luego de sucesivos viajes exploratorios, en 2002 nace la Bodega Kaiken. Tal como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Argentina y Chile, Montes decidió cruzar la cordillera de los Andes con un firme propósito: elaborar grandes vinos combinando las excepcionales condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.
La bodega Kaiken está ubicada en la localidad de Vistalba y cuenta con tecnología avanzada.
Todos sus productos se elaboran con uvas de fincas localizadas en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza (tales como Vistalba, Agrelo y Vista Flores), Salta (Cafayate) y Añelo (Neuquén).
Sus vinos se destacan por su estilo fresco, moderno y muy bebible, y al mismo tiempo complejos y equilibrados.  Actualmente, poseen nueve líneas en Argentina: Kaiken Mai, Luxury, Obertura, Aventura, Disobedience, Nude, Ultra, Desbandado y Kaiken Estate; además de los espumantes Kaiken Extra Brut y Brut Rosé.
 
Contacto
Roque Sáenz Peña 5516 – Vistalba
Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina
https://www.kaikenwines.com/
Turismo y Experiencias
Desde Argentina: (0261) 525 0018
Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018 (llamadas y wtsp)
Reservas Turismo y Ramos Generales:  reservas@kaikenwines.com
 
Redes Sociales
Instagram y Twitter: @kaikenwines
@kaikenramosgenerales
Facebook: @kaikenwinery