Con más de 20 años elaborando vinos, El Porvenir encarna el paradigma del vino cafayateño de hoy: la fusión entre la innovación permanente y el gran respeto por la identidad y el carácter inconfundible de nuestro terruño salteño.
En el año 2013, orgullosa del legado familiar y de ser tercera generación de familia productora de vinos, tomé a cargo la dirección de la Bodega. Desde entonces nuestra visión respeta la tradición y terruño, se enfoca en profundizar nuestro espíritu emprendedor e innovador, empujando sin descanso los límites para revelar nuevas expresiones de los viñedos de altura de Cafayate. A través de nuestros vinos, los invitamos a recorrer un viaje enológico lleno de superación y logros.
Nuestros vinos han sido elogiados y reconocidos de manera significativa por la prensa a lo largo los años y estos son los highlights del 2023.
Como muestra de nuestra consistencia y calidad excepcionales, Tim Atkin nos ha distinguido nuevamente como 1st Growth de Argentina por quinto año consecutivo.
Conscientes de nuestra responsabilidad con las generaciones futuras, cultivamos viñedos que se adhieren a una filosofía totalmente sostenible y producen uvas de calidad excepcional. Cosechamos a mano 90 hectáreas repartidas en cinco fincas propias ubicadas a 1.750 metros en el Valle de Cafayate.
La fusión de nuestros micro-terruños, el clima distintivo de Cafayate, una filosofía arraigada en la sostenibilidad y nuestra rica historia y reconocimiento confieren a nuestros vinos una identidad verdaderamente única. Como compromiso con la preservación de esta singularidad, nos encontramos en el proceso de obtener la certificación internacional de sostenibilidad y ecología.
En nuestras fincas, adoptamos medidas proactivas para reducir el uso de herbicidas y promover la gestión sostenible del suelo. Utilizamos técnicas que minimizan la erosión y favorecen la biodiversidad.
Desde agosto de 2022, también hemos incorporado un rebaño de 50 ovejas para contribuir a la disminución de las emisiones de dióxido de carbono y evitar la compactación del suelo.
Situada estratégicamente en el corazón de Cafayate, nuestra bodega ofrece visitas guiadas y degustaciones diarias.
Contamos con un HUB en Bélgica, para poder atender los mercados de Europa, Asia y África.
En febrero 2024 estaremos presentes en Wine Paris, donde me gustaría poder agendar una reunión para probar nuestros vinos juntos.