Semana Santa – Vinos y Pasiones

A sus múltiples atractivos turísticos, la Patagonia suma desde hace algunos años su ya famosa Ruta del Vino, de visita ineludible. Y en ese bello recorrido entre vides y postales inolvidables, en la localidad de San Patricio del Chañar -terroir de grandes vinos argentinos, ubicado a pocos kilómetros de la capital neuquina-, Familia Schroeder se erige como un imperdible con sus visitas guiadas y degustaciones.
Para llevar la experiencia al máximo, en el marco de la celebración de Semana Santa, entre el 28 y el 31 de marzo, la exclusiva bodega estará ofreciendo un menú muy especial en su cálido y acogedor restaurante Saurus. Se trata de un almuerzo de tres pasos ideado para la ocasión, en el que se destacan los productos regionales, con la pesca, el cordero y las frutas como protagonistas. Como siempre, para exaltar al máximo los sabores patagónicos, cada plato se sirve en maridaje con los grandes vinos de Familia Schroeder.
Una propuesta perfecta para combinar con una recorrida por las modernas instalaciones y los increíbles viñedos de la bodega.

Neuquén, marzo de 2024.- Llega Semana Santa con un fin de semana extra largo y la Patagonia se perfila como un gran destino para quienes busquen naturaleza y tranquilidad. Allí, entre los múltiples atractivos que ofrece la provincia de Neuquén con sus lagos, lagunas, ríos, volcanes y montañas, se destaca la maravillosa e imperdible Ruta del Vino, con San Patricio del Chañar como punto emblemático.

En esa localidad cercana a la capital provincial, hoy famosa por su propuesta ligada a la enología y la vitivinicultura, Bodega Familia Schroeder se erige como una pionera de la región y productora de grandes vinos patagónicos, codiciados en todo el mundo y celebrados por la crítica especializada y los consumidores.

Este año, para quienes se aventuren a disfrutar de las bellezas que ofrece la Patagonia argentina en Semana Santa, Familia Schroeder ofrece un almuerzo muy especial ideado para la ocasión, para compartir en familia o con amigos en las cálidas instalaciones de Saurus, el aclamado restaurante de la bodega.

Será un menú exclusivo, ideado por el prestigioso chef Ezequiel González, que se ofrecerá únicamente entre el 28 y el 31 de marzo. La propuesta incluye pesca, cordero y un cierre dulce y exquisito, en maridaje con los mejores vinos de su línea Saurus y un espumante Extra Brut de la colección Deseado.

Como siempre, cada plato estará elaborado con insumos regionales de primerísima calidad, integrando una experiencia inolvidable que se recomienda combinar con una visita a la bodega para adentrarse al máximo en la singular propuesta de Bodega Familia Schroeder.

Un menú de tres pasos con el mejor maridaje

Entrada

Merluza negra, coliflor, duraznos, ricota y pochoclo especiado.
Maridaje: copa Saurus Estate Sauvignon Blanc.

Principal

Arroz untuoso y su papel, mollejas de cordero limonadas, boniato y semillas.
Maridaje: copa de Saurus Pehuén Cabernet Sauvignon.

Postre

Peras en Pinot tardío, pastelera de naranja, inglesa de tomillo y praliné de cajú.
Maridaje: copa de Deseado Extra Brut.

Valor por persona: $46.200 (incluye copa de bienvenida, menú de tres pasos maridado. Un agua con/sin gas).

Portfolio de Bodega Familia Schroeder

Saurus Estate (compuesta por siete varietales: Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Rosé, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y un Red Blend), Saurus Select (seis varietales de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, más un blend de tintas), Barrel Fermented (Cabernet Franc, Malbec y Pinot Noir) y Familia Schroeder (dos blends de tintas más cuatro varietales: Merlot, Malbec, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon).

Y cuatro líneas de espumantes: Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder y Schroeder.

Datos de contacto:
Reservas restaurante (Miércoles a domingo y feriados):
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WhatsApp: 299 409 1754