En su vigésima edición, la prestigiosa competencia Decanter World Wine Awards 2023 (DWWA) premió a Viña Doña Paula con seis medallas de plata y una de oro por la elegancia y calidad de sus vinos. Con 95 puntos, Doña Paula Altitude Series 969 2022 fue la gran victoria de la bodega, destacado como uno de los vinos de mayor calidad entre las 18.500 etiquetas catadas distinguiéndose por su estructura y largo final. “Firme en boca, rico y largo, con aromas a violetas y frutos negros enmarcados por notas especiadas de roble”. Así fue descripto en el certamen este blend tinto Altitude Series 969 2022. Elaborado con uvas de la finca El Alto a 969 metros sobre el nivel del mar, este vino 55% Petit Verdot, 40% Bonarda y 5% Malbec recibe su nombre de la altura media de los cuarteles elegidos para su cosecha. Es un vino que posee color violeta intenso con tintes negros. En nariz, el Petit Verdot aporta aromas de Arándanos y Jazmín mientras que el Bonarda nos agrega intensos aromas de moras y frambuesa. Se destaca por sus firmes taninos y buen volumen en boca, el Malbec brinda un largo final con una estructura atractiva.
A este reconocimiento, lo siguieron el ícono Selección de Bodega 2020 y el blend de altura Doña Paula Altitude Series 1350 2021, dos tintos galardonados con 92 puntos y medalla de plata. Típico de un vino tradicional y con gran potencial de guarda, el primero destacó por sus taninos agradables y arenosos, y frescura encantadora. En nariz se muestra como un tinto maduro con aromas a ciruelas negras, moras, violetas y notas de cuero. El segundo, por su parte, sobresalió por su nariz sabrosa y suavidad en paladar, con una profunda concentración frutal. Con 91 puntos y medalla de plata se alzaron Doña Paula Alluvia Parcel 2019, cultivado en Valle de Uco sobre piedra aluvial mediana. El jurado lo describió como un Malbec elegante por la tensión que denota en el paladar, donde abunda la fruta roja y negra con matices florales en nariz. Así como también, Doña Paula Single Vineyard 2022 por sus “aromas frutales” y boca “jugosa y rica con taninos sólidos. Por otro lado, Los Indios Parcel 2020, rico y largo en el paladar, junto al fresco y vibrante Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2022 cerraron con 90 puntos y medalla de plata, un reflejo de la calidad y dedicación que poseen los vinos de la bodega.
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Viña Alta y su apuesta por los vinos de alta gama, presenta su nueva línea Esencial y en ella un Cabernet Franc que se destaca por su frescura, elegancia y la utilización de maderas exóticas
Con un pasado forjado en la venta de vino a granel y damajuana, en tiempos donde sus fundadores Don Miguel Iudica y su esposa Susana hicieron realidad el sueño de la bodega propia, el presente de la bodega mendocina Viña Alta los encuentra profundizando su búsqueda de la excelencia incorporando tecnología e infraestructura para poder elaborar vinos de alta calidad, que responden a las últimas tendencias sin dejar de honrar su legado ancestral.
Hoy, las nuevas generaciones, su hija Valentina Iudica y sus nietos Emiliano y Candela Rico, presentan su última creación: “Esencial Cabernet Franc”, un vino elaborado con uvas seleccionadas de sus propios viñedos, que viene a irrumpir el mercado con la utilización de maderas exóticas como la de Acacia traídas especialmente de Rumanía. Este ejemplar de Cabernet Franc integra la nueva línea de la bodega, una colección que se completa con un Malbec, un Naranjo y un Blanc de Blancs Dulce Natural.
Ubicada en el distrito de Montecaseros, San Martín, provincia de Mendoza, Viña Alta Bodegas y Viñedos ostenta una larga historia.
La relación de Don Miguel Iudica, su fundador, con el vino se remonta a principios de la década del 60, cuando comenzó a trabajar en las bodegas más reconocidas de esa época, siempre con el sueño de tener lo propio. Así, en el año 1961 comenzó comprando sus primeras tierras para el cultivo de la vid. En 1965 inauguró su propio establecimiento, junto a su esposa, Susana Genesoni Varaschin -quien era descendiente de una familia de larga tradición bodeguera–, especializándose en la comercialización de vinos a granel.
Más tarde, con la incorporación de Valentina, su única hija, comenzaron a fraccionar vinos en damajuana que llegaron a distribuir a lo largo y a lo ancho de todo el país.
Actualmente son Valentina Iudica y su hijos Emiliano y Candela quiénes dirigen el establecimiento, con la misma dedicación y profesionalismo que supo imprimirles Don Miguel.
Y en el año 2015, a partir de la incorporación de nuevas tecnologías e infraestructura, Viña Alta comenzó a producir vinos en botellas. Unos años después, a finales del 2019, la bodega presentó sus primeras botellas de guarda y en 2022 lanzó al mercado Esencial, su línea más reciente.
Una línea que apunta a los sentidos
Esencial, la última colección de la bodega, fue pensada para compartir, para sorprenderse y arriesgarse. Remite al origen, a lo elemental y también a las cosas fundamentales de la vida: la familia, los amigos, el amor y el compartir un buen vino.
Como en todas las líneas que, junto a Esencial, componen el portfolio de Viña Alta –Tupac Premium, Tupac Reserva, Chateau Cordillera y Colección Artística-, el packaging se destaca por un diseño cuidado, atractivo y cautivante, que invita al análisis de los detalles como preámbulo del brindis. Por eso, las etiquetas de esta flamante línea refieren al cuerpo, a los sentidos y a la vida.
Hoy la bodega posee su línea Esencial, la cual está integrada por un Cabernet Franc, un Malbec, criados con maderas exóticas, un Blanc de Blancs Dulce Natural, todos creados con uvas especialmente seleccionadas de viñedos propios y un Naranjo.
Esencial Cabernet Franc 2022
Posee enología de Mario Arenas. Es un 100% Cabernet Franc con uvas provenientes de Fray Luis Beltran, Maipú, provincia de Mendoza, que se luce por su frescura y por su final elegante.
Este Cabernet Franc de Viña Alta Bodegas y Viñedos se presenta combinado con la tipicidad del varietal, la madera de Acacia nos brinda notas florales, distinguiéndose la flor de naranjo en conjunto con matices especiados, como pimienta y clavo de olor. De fondo se percibe un aroma que denota vainilla y coco. En boca, la entrada posee un buen volumen en boca, es fresco, de taninos redondos y equilibrados de persistencia media-larga y una gran estructura.
Precio sugerido: $ 3.700
Bodega a puertas abiertas
Viña Alta Bodegas y Viñedos posee actualmente una capacidad de 2.015.000 litros distribuida en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y barricas. Cuenta con casi 100 hectáreas de viñedos propios distribuidos en cuatro fincas, tres en el departamento de San Martín y la restante en Maipú, en el oasis Este de Mendoza. En ellas se encuentran plantadas las variedades de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Ancellota, Pedro Ximenez, Moscatel de Alejandría, Ugni Blanc y Chardonnay. Los viñedos más antiguos alcanzan los 50 años, aunque también se van renovando las parcelas con viñedos que están entrando en producción.
La nueva generación que dirige la bodega dispuso una posada ubicada en la antigua casa de campo que la vio nacer, a la que llegan visitantes que buscan disfrutar por algunos días de la tranquilidad, la cercanía a los viñedos y los excelentes vinos que allí se elaboran. También se ofrecen programas que incluyen servicio de degustación de vinos, recorridas por el viñedo y por las instalaciones (disponibles para quienes estén alojados en la posada o con reserva previa).
Sobre Viña Alta Bodegas y Viñedos
Ubicada en el distrito de Montecaseros, departamento de San Martín, provincia de Mendoza, Viña Alta Bodegas y Viñedos fue fundada en 1965 por Don Miguel Iudica y su esposa, Susana Genesoni Varaschin, descendiente de una larga familia bodeguera. La relación de Don Miguel con el vino se remonta a principios de la década del 60, cuando comenzó a trabajar en las bodegas más reconocidas de esa época, siempre con el sueño de tener lo propio. Así, en 1961 comenzó comprando sus primeras tierras para el cultivo de la vid. En 1965 inauguró su propio establecimiento, especializándose en la comercialización de vinos a granel. Con la incorporación de su hija Valentina, comenzaron a fraccionar vinos en damajuana. En 2014, tras su fallecimiento, su nieto Emiliano se sumó al clan familiar y en 2021 su nieta Candela. En 2015 la bodega incorporó nuevas tecnologías e infraestructura y comenzó a producir botellas. A finales del 2019, Viña Alta Bodegas y Viñedos lanzó sus primeras botellas de guarda. Actualmente la bodega es dirigida por Valentina Iudica y sus hijos Emiliano y Candela. Posee una capacidad de 2.015.000 litros, distribuida en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y barricas. Cuenta con casi 100 hectáreas de viñedos propios distribuidas en cuatro fincas, tres en el departamento de San Martín y la cuarta en Maipú, en el oasis Este de Mendoza.
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Andeluna presenta su primera etiqueta con certificación orgánica que representa el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos de manera sostenible, respetando el terroir y la comunidad en la cual está inmersa. Altitud Organic Malbec 2022 es el nuevo integrante de Andeluna, un vino proveniente de los viñedos orgánicos de su finca en Gualtallary. #AltitudOrganic
“El suelo merece respeto, somos organismos de origen autóctono y debemos luchar por la pureza de lo que producimos. Esa es nuestra misión en Bodega Andeluna, elaborar vinos de montaña, respetando el lugar, el terroir y la comunidad que nos rodea”, sostiene Manuel González Bals, Enólogo de Andeluna.
Andeluna, una bodega que cuida el Medio Ambiente
Desde el año 2017, Andeluna inició su camino de sustentabilidad con el compromiso de cuidar nuestra tierra, evitando adicionar productos químicos y comenzando un trabajo paulatino de prácticas orgánicas en su viñedo. Año a año sumaron hectáreas a esta práctica, logrando completar la totalidad de la superficie implantada (67.5 hectáreas). En 2020 obtubieron la certificación de viñedos orgánicos de ECOCERT, ente que controla, de manera rigurosa, que no se utilicen agroquímicos.
– Riego por goteo: El agua que se utiliza para el riego de la finca proviene de napas subterraneas administrada por un sistema de riego por goteo. Para realizar un uso adecuado, se basan en mediciones de estrés hídrico de las plantas que indican la cantidad de agua que requiere el viñedo según las condiciones climáticas.
– Tratamiento de efluentes: la bodega cuenta con una planta de tratamiento de efluentes que, luego de un convenio con el Departamento General de Irrigación en 2020, fue reacondicionada logrando que el agua tratada pueda ser reutilizada para el riego agrícola.
– Vinos Veganos: todos los vinos de Andeluna son aptos para el consumo vegano, ya que durante el proceso de vinificación no se utilizan insumos de origen animal.
También se llevan a cabo diferentes acciones para con sus colaboradores y comunidad:
Programa de Pasantías, Programa de Maternidad Flexible, Capacitaciones al pesonal y transporte para los trabajadores de la zona, entre otras.
En sintonía con esta filosofía, la nueva etiqueta Altitud Organic viste una presentación 100% sustentable, ya que su botella es liviana, de tan solo 410 gramos; su etiqueta, de diseño vanguardista, une frente y contra para optimizar el uso del papel que está elaborado con 80% de fibras recicladas y que cuenta con certificación FSC para garantizar la procedencia de la materia prima de bosques gestionados de forma responsable.
Altitud Organic es la nueva sub línea de Andeluna que nace bajo el ala de la línea Altitud, que representa el terroir que rodea la bodega en el corazón del Valle de Uco.
Altitud Organic Malbec 2022 tiene un precio sugerido de $ 4.520 en vinotecas.
Acerca de Bodega Andeluna
Andeluna elabora Vinos de Montaña. Está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia. La bodega nació en el año 2003 y desde 2013 se encuentra bajo la conducción de la familia Barale, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo.
Hoy Bodega Andeluna cuenta con una amplia variedad de productos entre los cuales se destacan las líneas: Raíces, 1300, Altitud, Pasionado, Edición Limitada, Emblema, Los Blends y Los Francs de Montaña. La enología está a cargo de Manuel González Bals.
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La bodega argentina Catena Zapata, fue elegida como el mejor proyecto enoturístico del mundo, en el prestigioso ranking The World’s Best Vineyards, que selecciona los 50 mejores establecimientos de este tipo a nivel global. Además aparecen en la lista otras cinco bodegas ubicadas en nuestro territorio nacional.
“Uno no conoce el malbec argentino hasta que no prueba Catena Zapata”, menciona la referencia en el ranking de viñedos. Además de Catena Zapata, otras dos bodegas mendocinas ocuparon el top 10: Bodegas Salentein (en el nueve) y El Enemigo (en puesto 10). Y fuera del top ten pero dentro de las 50 mejores se encuentran tambiénDurigutti Family Winemakers en el puesto 13, Bodega Coloméen el lugar número 24 y la Bodega Diamandes en la posición 48.
El premio The World´s Best Vineyards destaca a las bodegas abiertas al turismo. Catena Zapata, que se fundó en el año 1902, por el inmigrante italiano Nicola Catena, tuvo su recompensa al duro trabajo diario.
Para la organización, Catena Zapata es un centro de estudio vitícola detallado, con viñedos apodados los Grand Crus del país. La bodega cuenta con el Catena Institute of Wine, que desarrolla el código de sostenibilidad de Argentina para lograr lo mejor con sus viñedos.
“Debido a las altitudes más altas, la suya es floral, bonita y de un color sorprendentemente claro. La finca también produce excelente cabernet sauvignon, chardonnay y un conjunto de variedades de uva autóctonas, algunas de estilo natural”, destacó la organización.
«El nieto de Nicola, Nicolás, es uno de los enólogos vivos más condecorados y ha llevado la vinificación argentina a las alturas vertiginosas que ahora la distinguen”, destacan en el ranking. «Actualmente, la finca está a cargo de su hija Laura, quien creó el Catena Institute of Wine, desarrollando el código de sostenibilidad de Argentina y colaborando con las mejores universidades del mundo para sacar lo mejor de sus propios viñedos y, en términos más generales, para ayudar a los vinos argentinos a alcanzar su potencial completo”, agregan.
«La doctora Laura Catena es reconocida mundialmente por su trabajo como médica y como embajadora del vino argentino. Ella colabora con el enólogo principal Alejandro Vigil, para crear expresiones puras de los terruños de su familia, hasta en las parcelas más pequeñas”, agregan.
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Dellepiane Spirits, la icónica empresa nacional fabricante e importadora de bebidas alcohólicas y líder del mercado de licores con su marca Tres Plumas, celebra su aniversario número 125 en medio de su consolidación y con presencia establecida en los mercados de Latinoamérica, América del Norte y Europa. Desde sus comienzos en 1898, el objetivo fundamental de Dellepiane ha sido mantener la calidad de sus productos en el más alto nivel. A lo largo de sus 125 años de trayectoria, la empresa ha dedicado esfuerzo y pasión para satisfacer las necesidades de sus consumidores.
Impulsada por un espíritu emprendedor, Dellepiane ha experimentado un crecimiento sostenido que la ha llevado a consolidar su liderazgo en el sector de bebidas espirituosas. Actualmente, bajo la dirección de la tercera generación de la familia Dellepiane, la empresa se fortalece y reafirma su posición en el mercado. En 2021, Dellepiane Spirits adquirió las emblemáticas marcas 8 Hermanos y Mariposa a Pernod Ricard, consolidando así su portafolio y aumentando su participación en el mercado de licores. «Mantenemos nuestros valores familiares en el centro de todo. Celebramos nuestras raíces, nuestro camino recorrido y la pasión que nos impulsa», expresó Miguel Dellepiane, Director Comercial de la compañía, que cuenta con más de 30 etiquetas en su cartera y agregó: «En Dellepiane, nos guía una búsqueda constante de calidad en nuestros productos y el cultivo de relaciones sólidas con proveedores, clientes y empleados».
En la actualidad, la marca continúa apostando por el desarrollo e innovación de nuevos productos, con el objetivo de brindar valor y momentos de felicidad y placer a sus consumidores. Además de la producción de la reconocida marca Tres Plumas, Dellepiane importa y comercializa marcas espirituosas como Loch Lomond (Maltas y whiskies escoceses), licor Mandarine Napoleón (Bélgica), el gin Premium Mare (España), Licores Luxardo (Italia), el bourbon de Kentucky Evan Willians, el prosecco Sperone (Italia), el ron Diplomático (Venezuela) y el licor Vecchio Amaro del Capo, entre otros. La empresa busca diversificarse continuamente para estar a la vanguardia, ofreciendo una amplia gama de propuestas que cubran diferentes segmentos del mercado.
Con el objetivo de profundizar su proceso de transformación y seguir impulsando el crecimiento de la compañía, Dellepiane apuesta por nuevos lanzamientos de productos. El año pasado, presentó una novedad única en el mercado nacional: Tambo, un licor de crema de dulce de leche de calidad premium. Además, la empresa anteriormente lanzó los licores Golden Age, orientados a la coctelería y que hoy se encuentran presentes en todas las barras del país.
Dellepiane no se limita al mercado nacional, sino que también exporta a 15 países, incluyendo Chile, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Francia y Estados Unidos. Además, la empresa se ha convertido en un referente en la producción de bebidas para terceros.
De esta manera, Dellepiane busca reafirmar su liderazgo en la industria de las bebidas espirituosas y seguir diversificándose para mantenerse a la vanguardia de las tendencias del mercado. En su aniversario número 125, la empresa celebra su rica historia y mira con entusiasmo hacia el futuro, con la misma pasión y compromiso que la ha caracterizado desde sus inicios.
Dellepiane Spirits en Números Empleados: 100 Proyección de ventas para 2023: Crecimiento del 10% Producción total en litros: 16 millones. Exportaciones: 30% de la producción. Mercados a los que exporta: 15 países (EEUU, Canadá, Sudamérica, Francia y España) Participación de mercado: Líder en categoría licores. Propietarios y principales accionistas: 100% Familia Dellepiane • Presidente: Pablo Juan Dellepiane. • Máximos responsables por área: • Director comercial: Miguel Dellepiane. • Master Distiller: Ingeniero Rubén Rasente. • Marketing: Matias Ugarte. • Comercio Exterior: Santiago Di Paolo.
Marcas elaboradas: Tres Plumas, Tambo, Golden Age, 8 Hermanos, Mariposa, Gin Burnetts, American Club, entre otras. Marcas importadas: Evan Williams, Gin Mare, Ron Diplomático, Vecchio Amaro del Capo, Luxardo, entre otras. Planta: 3 líneas de producción de botellas y 1 línea de producción de latas. Superficie total de 30mil y 7.500 cubiertos.
Historia de Dellepiane Spirits
La historia de la empresa se remonta a Mackinnon & Croll, dos escoceses que en 1898 comenzaron a importar whisky, ginebra, té y escocés. En esa compañía, un joven de 15 años llamado Pablo Juan Dellepiane comenzó a trabajar como cadete. Con el tiempo, Dellepiane ascendió en la empresa hasta convertirse en gerente. Tras el fallecimiento de uno de los socios, el otro decidió asociarse con Dellepiane, quien finalmente se convirtió en el único dueño en 1934. En ese momento, la empresa cambió su nombre a Dellepiane Spirits y emprendió un nuevo rumbo: la producción nacional. Desde su planta en Avellaneda, provincia de Buenos Aires, Pablo Juan Dellepiane lanzó en 1936 su producto estrella: los licores Tres Plumas. El nombre y el logotipo hacen referencia a la insignia heráldica del Príncipe de Gales, a quien Dellepiane había conocido durante una visita en la década de 1920. La producción comenzó de forma artesanal, pero pronto experimentó un rápido crecimiento. El verdadero auge se produjo en la década de 1950, cuando se puso de moda añadir unas gotas de coñac Tres Plumas al café. Este consumo, que se inició en los bares, se volvió tan popular que provocó un aumento considerable en el volumen de producción, lo que obligó a la empresa a trasladarse sucesivamente de Avellaneda a Lomas de Zamora, luego a Longchamps y finalmente a San Martín. Motivada por el programa de promoción provincial, en 1987 la empresa trasladó su planta a Villa Mercedes, en la provincia de San Luis, y desde entonces ha experimentado cuatro ampliaciones. En la actualidad, la planta tiene alrededor de 7.000 metros cuadrados y emplea a unas 100 personas. Entre las décadas de 1960 y 1970, Tres Plumas logró un gran reconocimiento gracias a ingeniosas campañas publicitarias en las que participaron estrellas como Susana Giménez, Nélida Lobato y Cacho Fontana como locutor, popularizando el eslogan «es el despiplume». Dellepiane Spirits llegó a vender 20 millones de litros al año. En la década de 1980, el éxito llegó de la mano de la Piña Colada American Club, otra marca icónica de la empresa que tuvo un gran impacto en la televisión. A partir de 2004, Dellepiane Spirits comenzó a exportar y actualmente el 30 % de su producción se destina a 15 países. La planta está equipada con la última tecnología y cuenta con un equipo interno de ingenieros que desarrollan y fabrican sus propias máquinas. Tras la muerte de Pablo Juan Dellepiane, el fundador, en 1970, el timón quedó en manos de su único hijo, Pablo Jorge Dellepiane, quien ya trabajaba en la empresa desde 1955 y lo hizo hasta sus 90 años. Pablo Juan Dellepiane, el hermano mayor, es responsable del área de producción. Comenzó a trabajar en la empresa en 1976 mientras estudiaba administración de empresas. Miguel se unió en 1983, una vez que obtuvo su título de ingeniero industrial. Durante su mandato como director de la empresa, Pablo Jorge Dellepiane estableció que los miembros de la familia podían ingresar a la compañía una vez que hubieran obtenido un título profesional y tuvieran experiencia previa en otras empresas. También dejó en claro la importancia de la meritocracia, ya que los puestos se ganan a través del trabajo y no simplemente por ser parte de la familia.
Sobre Dellepiane Spirits Dellepiane es una empresa argentina fundada el 23 de diciembre de 1898 que comenzó importando whisky, gin, té y otros productos de origen británico. En 1934 la compañía además de importar, comenzó a elaborar finos licores y otros productos de destilería. Con 125 años de presencia ininterrumpida en el mercado argentino, Dellepiane Spirits tiene una moderna planta productora en Villa Mercedes, San Luis, y en su management ya se encuentra incorporada la cuarta generación de la familia propietaria. Además de ser reconocida por la tradicional marca Tres Plumas, número uno en ventas en la categoría licores y que se exporta a 15 países, representa y comercializa en el país las marcas Loch Lomond (Maltas y whiskies escoceses), licor Mandarine Napoleón (Bélgica), el gin Premium Mare (España), Licores Luxardo (Italia), el bourbon de Kentucky Evan Willians, el prosecco Sperone (Italia) y Diplomático (Venezuela) entre otros.
Cada publicación la ideamos con mucho amor. Para nosotros es un placer que nos visites y esperamos que todo lo que te guste lo compartas con tus seres queridos. Qué tengas una hermosa vida!!
