Feliz Día Mundial del Turismo

Feliz Día Mundial del Turismo

Que hoy y siempre tengas las ganas apasionadas de conocer nuestra Argentina o, los deseos locos de descubrir el mundo.

A vos, lector turístico y viajero incansable, gracias por visitar el blog.
A todos quienes estuvieron y están a mi lado en estos veinticinco años de Turismo. ¡Muchas gracias! Gracias  por compartir paisajes, alegrías, trabajo, esfuerzo, ferias, logros. Gracias a todos los mentores y amigos del Turismo. Los quiero mucho.

Querido lector apasionado,
¡Qué lleguen a vos, bellos mapas que te conduzcan a lugares divinos!
¡Qué conozcas sitios, personas, culturas y sabores encantadores!

¡Por sobre todo, que hoy, tengas un día pleno de maravillosos descubrimientos!

 

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Norte argentino

 

San Juan: no sólo el vino es protagonista, las estrellas también

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Foto: calingastaturismo.gob.ar

El Valle de Calingasta es un derroche de naturaleza. Por donde mires las montañas están presentes y abundan las fincas repletas de frutales.
El pueblo de Calingasta es sencillo y acogedor. Su capilla de origen jesuita Nuestra Señora del Carmen de Cuyo es de adobe y con el techo de caña. Es linda, histórica y posee el atractivo extra que dice que San Martín estuvo en una de sus habitaciones cuando buscaba la ruta indicada a la Cordillera. Cómo si esto fuera poco, Sarmiento antes de su exilio a Chile, pasó por aquí. Un lugar en donde podés respirar los sentires y ambientes de esa época.

Si vas hacia el sur, se ve la localidad de Tamberías famosa por sus árboles frutales, duraznos, membrillos y manzanares, está cercana al río Los Patos.
Aún más al sur está Barreal, ¡me encanta esta localidad! Creció mucho en los últimos años. Ahora cerca de la primavera comienza a estar todo super verde. ¡Cuando fui en otoño los álamos expresaban esos matices de amarillos, ocres, terracota, hermosos!
Cercano a esta localidad de Barreal, a sólo 14 Km e inmerso en un ambiente muy particular se encuentra La Pampa del Leoncito, una planicie seca de 14 Km de largo donde se practica el carrovelismo de octubre a marzo. Conocida también como Barreal Blanco, uno de los pocos sitios en el mundo apto para este deporte. Un espacio inmenso con el telón de fondo de la cordillera. Esta superficie presenta un terreno seco que te llama a contemplar el cielo y la tierra y, volver a observar el cielo y a ver la inmensidad.
Unos kilómetros más, otra joya: el parque Nacional El Leoncito que proteje la fauna y flora del lugar. Tierra adentro, se hallan dos observatorios astronómicos el

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Foto: paquenacionales.gob.ar

Observatorio Carlos Cesco y  el Casleo (Complejo Astronómico el Leoncito) reconocidos mundialmente y orgullos cuyanos. Ambos se pueden visitar, el lugar ha sido elegido por su diafanidad y porque asegura cerca de 270 noches de observación. Tené en cuenta que el emplazamiento del observatorio está a 2.340 mts. altura s.n.d.m. con lo cual, puede afectar algunas personas. Su atmósfera es especial, propicia para la observación astronómica. El color del cielo es espectacular, tanto de día cómo de noche. Es uno de los cielos más limpios del alcazarmundo y por ese motivo se instaló el primer observatorio astronómico de la zona.
Otro sitio próximo es el cerro Alcázar, monumento Natural. Está formado por sedimentos de la era mesozoica. El viento hizo lo suyo, posee forma de castillo de ahí su nombre de Alcázar, las formaciones cinceladas por el viento, se presentan como torres, un paisaje imperdible. De fácil acceso, sobre la Ruta Provincial Nº 412.
Resultado de imagen para parque el leoncitoLa provincia de San Juan tiene muchos otros circuitos y paisajes maravillosos e increíbles, (Valle de la Luna o Parque Provincial Ischigualasto, Jachal, Pismanta, Rodeo) que es probable hayas estado y de los cuales vamos a seguir comentando aquí en el blog. Hoy quisimos mencionar esta zona tan bella y diferente a otros circuitos. Los sanjuaninos son super amables y cada vez que he ido siempre quiero volver a la tierra de la cueca, del vino y del sol imperante.
San Juan me encanta, ¿será porque la provincia lleva el nombre de mi papá?
¿Y vos, conocés? ¿Qué te parece si lo elegís cómo próximo lugar de visita?

¡Que tengas un día pleno de bellos descubrimientos!

Fiesta Nacional de la Empanada

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Foto: comunicaciontucuman.gob.ar

Famaillá se encuentra en la provincia de Tucumán, la provincia más pequeña de la Argentina y la más poblada. Se halla a 35 kilómetros de San Miguel de Tucumán.
Cuando estás fuera del país y comés una empanada se te «pianta el lagrimón», el corazón te late con toda la fuerza. Supongo es parte de los argentinos, y a la vez, es inherente a todo ser humano se le toca vivir alejado de sus sabores nativos. Por suerte ahora, en varios rincones del mundo hay sabores de tu país, en este caso, si entrás a este enlace, vas a ver los sitios en la ciudad de Londres donde toparte y degustar sabores argentinos. Así la melancolía se hace más suave.
Recuerdo años atrás estar en el mercado Borough de la capital Londinense – te lo recomendamos- es excelente pasear por ahí – y ¡ver un stand con empanadas Resultado de imagen para famailláargentinas!
También un señor argentino que trabajó por años en el consulado argentino en Paris, se llevaba de aquí, de Argentina las tapas de empanadas congeladas, ¿qué nos contás?
Anécdotas fanáticas aparte, este fin de semana te acercamos el deseo que puedas compartir alguna empanada, ya que, en Famaillá se lleva a cabo la Fiesta Nacional de la Empanada.
Famaillá quiere decir «sitio para descansar», allí todos los años, durante el mes de septiembre se congregan para elegir a quien mejor elabora la empanada.

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Foto: radiodiversidad.com.ar

Para ellas – en general son mujeres – es un orgullo y una emoción muy importante.
Para nosotros también es todo un orgullo compartir con vos esta nota.

Donde estés en cualquier rincón de nuestra maravillosa Argentina o en cualquier parte del mundo, ¡qué viva Famaillá y que viva la gloriosa y deliciosa empanada argentina!

¿Y vos, de qué vas a estar orgulloso hoy y mañana?

¡Qué tengas un sábado de película! ¡Qué brille el sol y vos también!

Saltallary, la unión de dos familias y dos terruños espectaculares

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Foto: ozonodrinks.com

Nos encantan los juegos de palabras. Sobre todo si refieren a vinos.
El nombre Saltallary tiene que ver conun vino que inegra dos fuerzas, dos potencias, dos uvas, dos terruños y dos grandes enólogos: Michelini y Dávalos se unieron. La región de Cuyo, la provincia de Mendoza y su terruño Gualtallary y en el norte del país: Salta, con el terroir de Tacuil. Así nació un proyecto en conjunto de 2.400 botellas, que sus hacedores: Matías Michelini, y el winemaker Raúl Dávalos le dieron vida.
Michelini elabora Agua de Roca y Vía Revolucionaria Piel entre varios otros en la Bodega Passionate Wine. La Bodega Tacuil también crea Sauvignon Blanc con su RD de decibeles marcados y de largo final.
A decir de Michelini: “el proyecto empezó siendo un juego”. Un mensaje: cuántas veces por tomarse las cosas en serio, los proyectos demoran más. Claro, cuando los Dávalos probaron el Sauvignon Blanc, Agua de Roca lo encontraban mineral y algo austero. Por el contrario Matías, al catar el caldo de la Bodega Tacuil lo hallaba bastante intenso, puesto que la uva recibe de modo más directo los rayos de sol y están a más altura sobre el nivel del mar. Así, aquello que comenzó siendo una diversión, se convirtió en realidad y los dos genios enólogos hicieron un vino exquisitamente equilibrado, aportando como un matrimonio cada uno, su mejor versión de sí, la mejor expresión de cada Sauvignon Blanc.
La bodega Tacuil queda al sur de la provincia de Salta, en Molinos, Valles

Calchaquíes, una localidad de suelos

BodegaTacuil
Foto: http://www.tacuil.com.ar/

pedregosos. Los viñedos se encuentran
a una altura de 2567 metros, escondida
entre las montañas. Es un valle fértil,
las vides son cuidadas de modo orgánico.
El río Tacuil atraviesa los viñedos y
la bodega exporta vinos a Estados
Unidos y Europa.

 

Gualtallary
Foto: barriogualtallary.com.ar

Passionate Wines es una bodega arraigada en Valle de Uco, provincia de Mendoza. El clima ahí tiene una temperatura con mínimas y máximas de entre 15 y 30°C – de este modo los frutos maduran adquiriendo un equilibrio muy bueno entre el azúcar y la acidez.
Los dos enólogos se reunieron y vieron cómo habían resultado sus vinos, el asunto podría haber quedado ahí, pues no, decidieron amalgamar ideas, sabores, aromas, pasiones.
Debates en el medio sobre cuánta cantidad se pensaba incorporar de cada uno, llegó el momento de tomar una decisión.

Fifty fifty
Y sí, no podía ser de otra manera, cincuenta, cincuenta para este maridaje de Sauvignon Blanc. Cincuenta Gualtallary, cincuenta Tacuil, mitad del vino mendocino y mitad del salteño. «Et voilà», un vino único de dos paisajes.
El crítico Tim Atkin – periodista y master wine- le dio 90 puntos.
Así Saltallary es un vino que aúna familias, terruños, culturas y provincias argentinas!!
Otro ejemplo de cómo se unen ideas o características sale algo maravilloso.

Temperatura de servicio: recordá que siempre que cates un vino blanco tendrás que hacerlo a una temperatura de entre 8 a 10 grados, así el vino va a dar lo mejor de sí.
Maridaje: y un vino de dos potencias va genial con quesos intensos.

¿Y vos, con quién te unirías para hacer una unión de película?

¡Qué tengas un día fresco, chispeante y juguetón!

La reserva que sabe reinar en plena ciudad

La Reserva Ecológica es el espacio verde más grande de la ciudad de Buenos Aires.
De un modo increíble la naturaleza arrolló y es la principal protagonista. Cómo tal vez hayas leído, somos de mencionar la palabra protagonista en el blog. Creemos en la energía de las palabras, en su significado y nos gusta hablar de aquellas que tengan linda impronta.
Queremos que veas la vida de otra manera, el lado espectacular, “the bright side”, por eso siempre tratamos de postear artículos que te inspiren de un modo o de otro. Es nuestro primer objetivo, el segundo es que vuelvas a visitarnos. Y claro tenemos más, igual estos dos ya nos llenan de alegría. Un honor estés entre nuestros lectores.
Regresando a lo principal, la naturaleza hace ya treinta años atrás, aquí en la hermosa ciudad de Buenos Aires, dijo algo así como: “voy a crecer, ustedes me apartan, no me cuidan, no importa, voy a seguir creciendo». Y así fue como un ambiente natural comenzó a generarse atrás de, nada menos ni nada más que, Puerto Madero.
Por si no sabés, Puerto Madero es unos de los barrios más modernos de la ciudad, se creó ganándole tierras al río.
Justo atrás de esta área existe un espacio en donde prima la vegetación natural, se dice que es aquella que encontró el español cuando llegó a estas tierras.
La Reserva Ecológica posee 350 hectáreas, es grande, vas a necesitar un par de horas para recorrerla. Cuenta con dos entradas, una por la calle Viamonte, al norte y otra por la Av. Belgrano, al sur, en donde se halla un centro de visitantes y ahí vas a encontrar toda la información referida a paraíso natural.
Centro visitantes/Visitors' Center
En el lugar se había pensado construir un “Centro Administrativo de la Ciudad”, un proyecto que pretendía avanzar y quitarle tierras al río.
De casualidad o en realidad, causalidad la naturaleza se hizo lugar, fue tendiendo sus brazos y cobijando a muchas especies vegetales, infinidad de aves y animales increíbles. Hay pastizales de  cortaderas, montes de alisos, totoras, juncos y peces, reptiles, nutrias, una variedad de fauna y flora importantísimas.
Recordá que si vas en auto, la reserva no tiene estacionamiento. Sí podés andar en bicicleta dentro y recorrer sus maravillosos senderos.
El horario es de martes a domingo de 8 a 18 hs de abril a octubre y de 8 a 19 hs de noviembre a marzo.
Está cerrada el lunes (salvo que sea feriado) y también el 1º de mayo, Navidad y año nuevo, cuando llueve o hay alerta meteorológica.

Querido lector, definitivamente este fin de semana o, si estás cerca y terminás pronto con el trabajo podés ir y tener un encuentro con la naturaleza, con lo verde, con ese espacio natural que a vos te mueva, te reinvente, te eleve.20160806_225023

Queremos hacer crecer en vos la idea de que tenes que pasar tiempo de tu vida contemplando los regalos de la naturaleza, un ave, una flor, el cielo, un árbol, el río,  el mar, las montañas.
Eyectate de tu casa de tu departamento y andá a sonreirle al verde, a la naturaleza.

Abrazala, que siempre está ahí como fuente de energía corporal y también mental.
20160806_224953Tu cuerpo y tu mente te lo van a agradecer. Te vas a sentir energizado, te vas a sentir en comunión con ella. Sino es la reserva que sea cualquier sitio que vos elijas y que te conecte con el ambiente hermoso que nos brinda la madre natura.

¡¡Qué tengas un día en donde te encuentres con la naturaleza!!

Muchas gracias por leernos y por ser nuestra fuente de inspiración.