Categoría: Vinos y Bodegas

El próximo sábado 20 de julio se celebra el Día del Amigo y las agendas se plagan de reuniones y encuentros grupales. En almuerzos, cenas y charlas, todo el país rinde un homenaje a la amistad entre risas y recuerdos, instancias en las que el vino siempre es un protagonista indiscutido. Para ese momento tan especial, Finca Bandini -la bodega mendocina ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo– propone festejar la amistad con su multipremiado Dos Cauces Malbec en formato “bag in box”, una presentación súper práctica que permite disfrutar de un vino de alta gama a un precio muy conveniente.

El envase bag in box es una modalidad que llegó hace pocos años a nuestro país y una tendencia mundial que gana cada vez más adeptos por tratarse de un packaging ideal para encuentros grupales y también para establecimientos gastronómicos ya que no sólo ofrece mayor contenido (equivalente a cuatro botellas de 750ml de vino) sino que además, una vez abierto, guarda intactas las características organolépticas del producto por un lapso de tres meses, asegurando la calidad de la primera a la última copa. Como plus, este tipo de envase es eco friendly, muy práctico para manipular y guardar, y protege al vino impidiendo que reciba la luz exterior y evitando que se oxide.

En el caso de Dos Cauces Malbec resulta primordial que el packaging asegure la preservación de color, sabor y aromas ya que se trata de un vino de alta gama, cuidadosamente elaborado para reflejar lo mejor de Las Compuertas. En este sentido, el formato bag in box fue testeado por Finca Bandini, demostrando ser perfecto para garantizar que el vino llegue a los consumidores con la misma elegancia y sutileza que se consigue con la tradicional botella de 750 ml, también disponible en el mercado.

A la vez, representa una opción perfecta para disfrutar en reuniones como las que se avecinan por el Día del Amigo, ya que asegura el abastecimiento a lo largo de todo el encuentro y ofrece una increíble relación precio/copa para un vino de clase mundial (1200$ por copa), una característica que también es valorada por restaurantes y vinotecas.

Un vino fresco, redondo y de gran tomabilidad

Dos Cauces Malbec es un 100% Malbec, sin paso por madera, elaborado con uvas provenientes de un terroir excepcional ubicado en la IG Las Compuertas, con crianza en huevos de concreto. Cada paso del proceso de elaboración fue pensado por el equipo enológico de Finca Bandini para asegurar la plena expresión de su potencial sensorial, aspectos perfectamente preservados en la flamante presentación bag in box.

Presenta un intenso color rojo con tonos negros azulados profundos. Posee aromas a frutos rojos que recuerdan la ciruela. En boca se aprecia frutal, fresco y redondo, con taninos amables y dulces. Invita a tomar una segunda copa.

Precio sugerido en vinotecas: $42.000 (equivale a 4 botellas de 750ml)

Las Compuertas, donde todo comenzó

A más de 110 años de su fundación, Las Compuertas es una de las regiones más antiguas en el cultivo de la vid en Argentina, y la primera zona con indicación geográfica de la provincia de Mendoza. Sus viñedos se desarrollan en torno a los 1.050 msnm y están sujetos a una intensa luz solar durante el día. Esta altitud es uno de los factores más importantes en el estilo de los vinos que produce, muy característicos de esta zona.
Con los frutos de ese inigualable terroir, Finca Bandini crea los vinos de sus líneas Los Muros, Dos Cauces y Aurum, entre otras. Todos ejemplares imprescindibles para aquellos amantes del vino que deseen conocer la multiplicidad de perfiles que ofrece Las Compuertas.

Contacto:
Callejón Peralta s/n, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza
www.fincabandini.com
 
Amilcar Bortolamedi – Gerente Comercial
+54 9 2617 76-6983
amilcarb@fincabandini.com
 
Hospitalidad y Turismo
+54 9 2615 35-2040
reservas@fincabandini.com
 
Redes Sociales:
Instagram: @fincabandini
https://www.instagram.com/fincabandini/

Rodeada de viñedos centenarios y con la imponente Cordillera de los Andes, Bodega Kaiken, ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, es el lugar ideal para los visitantes y locales que quieren recorrer Mendoza en este mes de julio.
 
Para estas vacaciones de invierno, Bodega Kaiken nos sorprende con su exquisito menú “Viví Argentina” luego de la entretenida actividad Blending Game, para disfrutar en familia.                          
 
La experiencia comienza con una visita guiada por los viñedos, bodega y cava del ángel y continúa con la creación de su propio vino (un blend) y del diseño de la etiqueta.
Los padres elaboran el vino y los niños diseñan la etiqueta!

Viví Argentina
 
Entradas
REMOLACHA, NARANJA Y LABNHE
Ajo crocante, rúcula y tomillo
 
CHORIPAN MENDOCINO
Salsa criolla, mostaza antigua y mayonesa al limón
 
 
Principales
FETUCCINI Y CHEDDAR
Salsa de tomates, hongos de pino y migas
 
BIFE DE CHORIZO, MOLLEJAS Y COSTILLA DE CERDO
Salsa verde, papas fritas y ensalada fresca
 
 
Postres
MEMBRILLOS AMBAR
Crema mascarpone y quinta crocante
 
BIZCOCHUELO DE MANDARINA
A LA PLANCHA
Helado limón

Incluye:
Botella de Desbandados cada dos adultos.
Aguas con y sin gas Café.
 

 
Los precios son por persona
Requiere reserva previa sin excepción.
(propuesta exclusiva para argentinos)

Para reservas:
Desde Argentina: +54 9 261 3530789
Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018 (llamadas y wtsp)
Email:  reservas@kaikenwines.com
 
Acerca de Bodega Kaiken
En el año 2000, Aurelio Montes, enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile, visitó Mendoza y se sintió seducido por su gente, su cultura, el terroir, la vitivinicultura y la oportunidad de aprender y aportar su experiencia avizorando el gran potencial de la zona y de los viñedos argentinos.
Luego de sucesivos viajes exploratorios, en 2002 nace la Bodega Kaiken. Tal como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Argentina y Chile, Montes decidió cruzar la cordillera de los Andes con un firme propósito: elaborar grandes vinos combinando las excepcionales condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.
La bodega Kaiken está ubicada en la localidad de Vistalba y cuenta con tecnología avanzada.
Todos sus productos se elaboran con uvas de fincas localizadas en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza (tales como Vistalba, Agrelo y Vista Flores), Salta (Cafayate) y Añelo (Neuquén).
Sus vinos se destacan por su estilo fresco, moderno y muy bebible, y al mismo tiempo complejos y equilibrados.  Actualmente, poseen nueve líneas en Argentina: Kaiken Mai, Luxury, Obertura, Aventura, Disobedience, Nude, Ultra, Desbandado y Kaiken Estate; además de los espumantes Kaiken Extra Brut y Brut Rosé.
 
Contacto
Roque Sáenz Peña 5516 – Vistalba
Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina
https://www.kaikenwines.com/
 
Turismo y Experiencias
Desde Argentina: (0261) 525 0018
Desde el Exterior: +54 9 261 525 0018 (llamadas y wtsp)
Reservas Turismo y Ramos Generales:  reservas@kaikenwines.com
 
Redes Sociales
Instagram y Twitter: @kaikenwines
@kaikenramosgenerales
Facebook: @kaikenwinery

Bodega Piedra Negra ubicada en el corazón de la IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco trae una vez más opciones ideales para los amantes del vino y en pleno contacto con la naturaleza, ideal para disfrutar en las vacaciones de invierno.
 
Además de la visita a la bodega y las degustaciones, Piedra Negra presenta una nueva actividad: una experiencia única en la casa privada del propietario de la bodega François Lurton comandada por el equipo mendocino del restaurante Auténtico en total sintonía con los vinos orgánicos de Bodega Piedra Negra.
 
 
Experiencia al estilo “Omakase” en la casa de François Lurton
 
Omakase es una expresión japonesa que significa «lo dejo en ti», o «lo dejo en tus manos», y es dicha por el cliente de un restaurante, para indicarle al chef que prepare lo que él desee.
 
Bodega Piedra Negra en conjunto con el restaurante Auténtico desarrollaron una experiencia para sus visitantes donde este concepto toma protagonismo, ya que propone dejar en manos del chef el menú, sorprendiendo así a los comensales con los diferentes pasos, y que además van maridados con los exclusivos vinos de la bodega.  
 
La propuesta además de incluir una visita guiada por la bodega, cuenta con el diferencial de que se puede disfrutar en la casa del propietario de la bodega François Lurton, con vistas únicas a la Cordillera de los Andes y a los viñedos. A la misma, se le puede adicionar un tour por la finca en los autos clásicos, de la colección privada que el propietario posee.

La idea es proponer un viaje sensorial que entrelaza la cocina con los sabores intensos de los fuegos mendocinos, armonizados con vinos de la bodega que capturan la esencia de la tierra, inmersos en un escenario único como el que tiene para ofrecer el Valle de Uco.

Otras actividades imperdibles que ofrece la bodega: Degustaciones y catas de vinos
 
Taller de Blends
 
Luego de una copa de vino de bienvenida y un recorrido guiado por las diferentes salas de la bodega, comienza la experiencia “ser enólogo por un día”, donde se podrá crear el propio blend a partir de diferentes vinos obtenidos directamente de tanques, ánforas y barricas de la bodega. Una vez elegido el mejor corte, se podrá embotellar como su propio blend para luego compartir con familia o amigos.
 
Degustación Chacayes
 
Comienza con una copa de vino de bienvenida en la terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega. Culmina con una degustación en la cava privada de François Lurton, donde podrán degustarse los vinos iconos de la bodega (Chacayes, Gran Lurton Blanco y Gran Lurton Tinto) acompañados de una tabla de fiambres y quesos.
 
Cata a ciegas
 
Comienza con una copa de vino de bienvenida en nuestra terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y a nuestros viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega y para finalizar se realiza una degustación lúdica, que le permitirá conocer nuestros vinos, poniendo a prueba todos sus sentidos. Ideal para jugar en familia o con amigos.
 
Degustación Dinámica
 
Comienza con una copa de bienvenida en la terraza de la bodega, disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y a sus viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción a medida que se degustan tres vinos de diferentes gamas.
 
Degustación Premium
 
Comienza con una copa de vino de bienvenida en la terraza disfrutando de la imponente vista a la cordillera de Los Andes y los viñedos. Luego se realiza un recorrido por las diferentes salas de producción de la bodega y para finalizar se realiza una degustación de tres vinos de nuestra línea premium.

Para reservas:
https://wineobs.com.ar/mro/piedra-negra/
 
 
Acerca de Piedra Negra
La Familia Lurton es uno de los apellidos más ilustres de Burdeos, íntimamente vinculada a muchos de los mejores vinos del mundo y a la búsqueda de la excelencia. Luego de llegar a Argentina a principios de los años 90, François Lurton decide comprar en 1995, una finca de 200 hectáreas (ha) de tierra virgen a los pies de la Cordillera de los Andes. En esa nueva tierra, planta sus viñedos y construye su bodega, Bodega Piedra Negra, siendo así pionero en esta zona. Unos años más tarde, este terroir único se convertirá en la Indicación Geográfica de Los Chacayes. Gracias a su experiencia alrededor del mundo, François pone en práctica una viticultura orgánica y respetuosa con el medio ambiente, y elabora en este lugar, vinos extraordinarios.
 
Contacto:
Sitio web oficial: https://tienda.bodegapiedranegra.com
Teléfono contacto: +54 9 261 454 8556
Dirección: Ruta Provincial 94 km 21 (dirección al Manzano Histórico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
 
Redes Sociales:
Instagram: @bodegapiedranegra https://www.instagram.com/bodegapiedranegra
Twitter:  https://twitter.com/BgaPiedraNegra
Youtube: https://www.youtube.com/@bodegapiedranegra
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