Categoría: Vinos y Bodegas

Otronia, la bodega más austral de Argentina, fue distinguida en la Guía Descorchados, del reconocido critico chileno Patricio Tapia, en 5 categorías como: Mejor Patagonia Otronia Malbec 2021 (98 puntos), Mejor Pinot Noir Otronia Pinto Noir 2022 (97), Mejor Espumante Otronia Brut (94), Mejor Rosado 45 Rugientes Rosé 2022 (94) y Mejor Torrontés Lagunar Torrontés 2022 (95).

“Es una gran alegría estos muy buenos puntajes y además liderar en 5 categorías, y en varias de ellas nos mantenemos como referentes. Esto no solo reafirmar nuestra filosofía como grupo sino también es un reconocimiento al duro trabajo de todo el equipo enológico y agronómico, en un lugar como Sarmiento que las temperaturas son extremas y los vientos superan los 100 km por hora” comentó Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología del grupo.

También obtuvieron altos puntajes Otronia Chardonnay 2022 (97 puntos), 45 Rugientes Pinot Noir 2022, 45 Rugientes Corte de Blancas y 45 Rugientes Merlot 2022 obtuvieron 94 puntos. En tanto, Otronia Lagunar Naranjo 2022 y Otronia Espumante Rosé tuvieron 93 puntos.

Otronia

Desde los inicios de Otronia, nuestra misión como proyecto estuvo movilizada por el espíritu de seguir dos principios fundamentales: la viticultura de precisión y la agroecología, respetando el ecosistema y potenciando el perfil de nuestros vinos a través de la fuerza natural de los viñedos. Esta filosofía converge con la ciencia y el detalle de la tecnología aplicada a cada uno de nuestro viñedo bajo el concepto de parcelización y micro-terroir, respetando cada porción del suelo, su heterogeneidad y diversidad. Reflejando así el terruño de Sarmiento en cada botella.

Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan su complejidad, frescura y acidez natural. El clima extremo y los fuertes vientos se presentan como un gran desafío, obligando a acondicionar el viñedo de forma natural, con la plantación de miles de árboles y la instalación de aspersores para proteger a la vid y combatir las heladas a través el efecto iglú.

Para más información ingresar en www.otronia.com

Acerca de Otronia

Bodega Otronia, miembro de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, se sitúa en el centro sur de la Provincia de Chubut a orillas del lago Musters -llamado “Otrón” por los antiguos pobladores, a 50 km de la provincia de Santa Cruz. La Bodega posee 52 hectáreas de viñedos orgánicos en la latitud 45º33’00»S con variedades de Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Malbec, Gewürztraminer, Riesling, Torrontés, Pinot Gris y Sauvignon Blanc. Es de las viñas más australes de Sudamérica y del mundo, elaborando vinos de alta calidad.

Hace más de tres décadas, Anne-Caroline Biancheri comenzaba la aventura de dejar su Francia natal para instalarse en la Argentina. Su estrecho vínculo con el mundo de la vitivinicultura -su padre tenía viñedos en Borgoña- y un emprendimiento editorial propio dedicado principalmente a la difusión del enoturismo, la llevaron a descubrir el Valle de Uco.

Cautivada por la belleza del paisaje enmarcado por la majestuosa Cordillera de los Andes, intuyó que ese era su lugar en el mundo. Y con el asesoramiento del reconocido enólogo Michel Rolland -amigo de su padre- decidió adquirir en el año 1998 una finca de 130 hectáreas en Vista Flores, sin saber aún que ese terroir se convertiría más tarde en uno de los más emblemáticos del Valle de Uco y de Mendoza. Nacía entonces Bodega Antucura.

Entre 2000 y 2005 se plantaron, con alta densidad de plantas, 100 hectáreas entre Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah y Pinot Noir

Hoy, a 21 años de su primera elaboración, Bodega Antucura es conocida por la alta calidad y complejidad de sus vinos, en los que se destacan su elegancia -fruto de un minucioso trabajo en finca y bodega-,  la identidad del terroir y la tipicidad del varietal.  

La enología es de Mauricio Ortiz, con gran trayectoria en Francia como  en California y fiel vocero de “vinos argentinos con acento francés”.

Antucura significa “piedra del sol” según la antigua lengua Mapudungun. Su nueva línea Antucura Vista Flores, integrada por 4 varietales Malbec 2023, Cabernet Franc 2023, Sauvignon Blanc 2024 y Rosé 2024 se ajustan a un proceso de vinificación sin madera, dejando emerger el particular sello que aporta Vista Flores. Poseen luego una crianza de seis meses de reposo en botella, con luz, humedad y temperatura controladas.    

Antucura: cuatro imperdibles de Vista Flores

Antucura Malbec 2023

De un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, el vino muestra una gran profundidad. En nariz, predominan las notas de frutas rojas frescas, como cereza y frambuesa. Se aprecian también matices florales sutiles, como violetas y un ligero indicio de hierbas frescas. En boca, el vino presenta una estructura robusta y bien definida, con taninos firmes pero suaves que aportan una textura envolvente. La fruta viva, con notas de cereza jugosa y mora, se equilibra con una acidez fresca que realza la vivacidad del vino. El cuerpo es medio a completo, con una integración equilibrada de sabores y una estructura que promete un buen potencial de envejecimiento.

Antucura Cabernet Franc 2023

Posee un color rojizo de intensidad media. En nariz, ofrece gran intensidad aromática, destacándose las notas de frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañadas por matices de pimiento verde y hierbas aromáticas que son típicos de la variedad.

En boca, muestra una estructura bien definida y un equilibrio notable. Los sabores de frutas rojas y negras se combinan con una acidez refrescante que aporta vivacidad. Los taninos son firmes pero sedosos, proporcionando una textura envolvente y una sensación de elegancia. Los matices especiados y de pimiento verde se integran armoniosamente, con un final largo y persistente que deja un retrogusto de frutas frescas.

Antucura Sauvignon Blanc 2024

De tonalidades doradas, es un vino con gran tipicidad varietal, se percibe pirazínico, con notas herbales y frutales. Posee una acidez marcada que otorga frescura, algo floral y mucha presencia de fruta fresca. En nariz, se destacan notas de frutas cítricas como limón y pomelo, junto con aromas de frutas tropicales. También se perciben matices herbales y vegetales, como el de hojas de tomate y pasto recién cortado, que aportan una complejidad adicional. En boca la acidez es vibrante, aportando una sensación de ligereza y frescura. Los sabores de frutas cítricas y tropicales se combinan con notas herbales y un toque de mineralidad, creando un perfil equilibrado y dinámico. La textura es suave y el final es largo y elegante.

Antucura Rosé 2024

De color rosa pálido brillante, en nariz presenta aromas a fruta roja fresca como frambuesas y frutilla, algo de notas florales que otorgan mayor complejidad. En boca es fresco y vibrante, con acidez equilibrada que realza su carácter frutal; presenta textura suave y sedosa con un final frutado y jugoso que invita a una segunda copa.

Portfolio de Bodega Antucura:

Entre los vinos icónicos creados por la bodega, se destacan la Colección Antucura, una serie limitada, su  Grand Vin y su Blend Selection, que emulan los vinos de la región de Pomerol en un clima más cálido. La línea Single Vineyard, con el recién nacido Merlot Single Vineyard, el incontrolable blend de La Folie y la nueva Antucura Vista Flores completan la propuesta.  

Un terroir privilegiado

Ubicado a 1.050 msnm, el terroir presenta suelos franco limosos de origen aluvional, con gravas en el subsuelo, y es muy pedregoso. El clima continental y con bajas precipitaciones, se conjuga con la pureza de las aguas de deshielo de la Cordillera de los Andes, que le agrega calidad al suelo de la región. La gran amplitud térmica, en tanto, se trasluce en uvas de piel gruesa, con mayor intensidad de color y concentración de aromas. El terruño también se distingue por las constantes brisas, que colaboran con la sanidad de las plantas y minimizan la intervención en el viñedo.

Todas esas condiciones de suelo y clima, atributos que posicionan a la región entre las mejores de la Argentina para la viticultura, afloran en los ejemplares de Antucura, que se distinguen por su cuerpo y elegancia, por sus notas frescas y por su acidez balanceada.

Datos de contacto

Dirección: Calle Barrandica s/n Finca Antucura,  5565, Vista Flores.

Sitio web de la bodega: Sitio web: https://www.antucura.com/

Sitio web del hotel: https://www.antucuratandem.com/

Reservas: Whatsapp 1144004924 / reservas@tandemhoteles.com

Redes Sociales:

Instagram: @antucuratandem

   @bodegaantucura

Para estas fiestas, Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites ofrecerá una experiencia culinaria única para celebrar la Noche Buena y recibir el Año Nuevo. 

Cada noche tendrá un menú especial de 4 pasos – Recepción, Entrada, Principal, Postre y, posteriormente, incluye una Mesa de Dulces – a cargo de la Chef Flavia Amad. Creativa y apasionada por la cocina regional, Flavia elaboró propuestas exclusivas que rinden homenaje a las tradiciones navideñas y de Año Nuevo, con un toque moderno y fresco.

El menú de Noche Buena cuenta con originales platos de espíritu navideño como “Gazpacho de melón con trucha curada” en la Recepción; “Helado de papa, esencia de zanahoria, aire de arvejas, crocante de ajo y alioli” en la Entrada; o “Roseta de espinaca con crema estragón, limón confitado y aceite verde” entre los Principales. Mientras que para despedir el año, la cocina regional es la estrella del menú: “Tablas de Quesos y Charcutería” en la Recepción, “Empanadas mendocinas” en la Entrada; y los Principales provienen “de los Fuegos”, con “Chorizo y Morcilla Bombón” y diversos cortes de carne. Cada plato es una elegante mixtura de sabores y texturas que reflejan la diversidad de la cocina mendocina.

Las cenas serán una oportunidad para disfrutar de la interpretación de platos clásicos elaborados con ingredientes locales, acompañados por los vinos de la bodega Susana Balbo, que proponen un viaje para deleitar los sentidos en cada maridaje. Dado que son plazas limitadas, se recomienda la reserva anticipada.

Contacto y reservas:

Las reservas pueden realizarse directamente al teléfono o WhatsApp de la Casa: +54 9 261 570 7097. Plazas limitadas.

Dirección: Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites – Viamonte 5022- Chacras de Coria. 

El trabajo de años, la tradición, el equilibrio y la innovación, quedó demostrado para Martino Wines con los resultados de Descorchados 2025. Luego de degustar los mejores exponentes del país, el crítico Patricio Tapia otorgó el reconocimiento a los siete vinos presentados del portafolio, destacando especialmente a Baldomir Gran Malbec 22 con un puntaje de 95.  “Celebramos las distinciones obtenidas por todos los vinos que presentamos, un reconocimiento que refleja la coherencia y constancia en cada una de nuestras líneas de producción. Continuamos firmes en nuestro compromiso con la búsqueda de la excelencia”. – Comenta Virginia Sari, Enóloga. 

Por su lado, Fernanda Martino, Directora de la Bodega expresó: “Baldomir Gran Malbec es nuestro mayor orgullo: un emblema que representa nuestra filosofía y valores. En particular, el puntaje alcanzado por la añada 2022 nos llena de alegría, ya que este año incorporamos como componente a nuestra histórica finca La Violeta, una propiedad centenaria que marcó el inicio de nuestro proyecto”. 

A este galardón se suma Martino Superiore Merlot 2023 como uno de los mejores en el ranking de esta variedad, con 92 puntos.  Otro reconocimiento destacado fue para el vino Fruto Clarete, especialmente reconocido como “Revelación”, el cual pertenece a la línea joven Fruto creada por su flamante directora, Fernanda Martino:  “Para mí, personalmente, fue un auténtico ¡wow! Aunque ya hemos participado en varias ediciones de las guía obteniendo buenos puntajes, este fue nuestro segundo reconocimiento como “REVELACIÓN” (el primero fue con el petit verdot 2019). Es, sin duda, un motivo de enorme orgullo y un gran voto de confianza hacia nuestro trabajo.”

Asimismo, la línea Molteni inspiración Toscana 2023 obtuvo 92 puntos y Fruto Blanco 2024, 91. También se sumó a estos puntajes; Superiore Petit Verdot 2022 y Fruto tinto Malbec 2024 con 90 puntos cada uno. 

Patricio Tapia, creador de la Guía Descorchados,  desde 1999, es periodista, enólogo,  crítico chileno y quien refleja la vitivinicultura de Suramérica y las tendencias de la región. 

Acerca de la Bodega: 

Bodega Martino está en Lujan de Cuyo, su bodega de 1901 es un testimonio arquitectónico con muros de adobe, techos de caña y torta de barro, y está equipada con tecnología de punta: se vinifican cepas tradicionales como el Malbec, Cabernet Franc, Bonarda y variedades menos tradicionales como Pedro Ximenez, Petit Verdot y Sangiovese, que logran la mejor expresión de la región, con respeto al medio ambiente y haciendo uso responsable de los recursos naturales. Cuenta con dos fincas: 

Finca Violeta: 7 hectáreas de 1926, ubicada en Agrelo, a una altitud de 1.180 msnm., con suelos del tipo franco arcilloso, riego tradicional por surcos y conducción en espaldero bajo. 

Finca Altos de Barrancas: 47 hectáreas en Maipú, con suelos de textura franco-arenosa y pedregosos en lo profundo debido a su proximidad al río Mendoza. Allí hay 38 ha plantadas en 1996 con Chardonnay, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec, que se riegan por goteo.

www.martinowines.com 

IG: @martinowines