Picada Argentina – Brasil

20151113_210952

Fin de semana, algo sencillo se impone. Hay partido, porqué no una picada. Hacela cómo quieras. No tiene que tener todos los ingredientes. Supongo la mejor picada, es como el mejor vino el que a vos más te gusta.

Ingredientes
– Queso Brie 200 gr.
– Queso Azul 200 gr
– aceitunas
– salame Alerce con costra hierbas
– semillas de girasol tostadas con un poco de sal
– pan el que tengas, también salteado con un poco aceite de oliva
– 1 palta
– 2 rodajas gruesas de ananá
Montesco

Para maridar nos gustó Montesco Blend 2013 un vino que combina 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Bonarda. Las uvas son de parrales de 30 años.
20151113_211015El 100% del vino pasó 12 meses en barricas de roble frances y americano,

Nos encantó y se terminó. Resultó un buen acuerdo, picada y vino se adaptaron.

¡Vamos Argentina!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .