Mariano Di Paola fue elegido entre los 30 mejores enólogos del mundo.
La revista Le Vigneron aplaude a Mariano Di Paola y a la hermosa provincia de Mendoza.
Según la revista Decanter Argentina se halla equiparada en cantidad de excelentes profesionales del vino a Toscana (Italia), Napa (Estados Unidos), Alsacia y la región del Loire (Francia).
Así es querido lector Mendoza y sus hacedores dan que hablar en todo el mundo.
Nos llena de orgullo estas noticias que empoderan al vino argentino y a nuestra tierra.
Di Paola tiene una filosofía que continuamente está aprendiendo y experimentando. Es un apasionado de compartir las prácticas y labores en el viñedo y la estiba de los vinos con otros profesinales.
Mariano Di Paola sostiene sobre su profesión: “Deposito toda mi pasión por el vino en cada tanino de la uva, en cada etapa de la elaboración y finalmente en cada botella de vino. Un gran vino es creado con mucha dedicación y trabajo duro. Me esfuerzo en poner mi corazón y alma en cada detalle del proceso de creación”.
Asi es lector, cada gramo de pasión que pongas en lo que hacés se ve reflejado, se respira y se transmite.
Hoy felicitamos a Mariano Di Paola que nos representa tan excelentemente y que una vez más deja al vino argentino al lado de los grandes vinos del mundo.
Fuentes consultadas: http://vinosybuenvivir.com/elogios-a-mendoza-y-a-mariano-di-paola-en-una-revista-francesa/
http://vinals.es/content/mariano-di-paola-entre-los-30-mejores-en%C3%B3logos-del-mundo
¡¡Bravo Mariano Di Paola!! ¡¡Muchas gracias por poner el vino argentino, a Mendoza y a la Argentina en boca de todos!!
“La vida es aquello que te va sucediendo mientras estás ocupado haciendo otros planes.” John Lennon
