Andeluna Altitud Cabernet Franc
De la Bodega Andeluna. Un Cabernet Franc que expresa
la frescura de la altura yuna identidad muy marcada. De
color intenso con matices bordó-violáceos.
En nariz presenta una expresión compleja, con notas de
pimientos variados y especias que aportan tipicidad varietal.
En boca se destaca por su textura tersa y a la vez voluminosa,
con un final persistente.
Se recomienda servir a 16 °C.
Un vino que acompaña sin imponerse,
ideal para una mesa relajada y compartida.

Domaine Bousquet Ameri Red Blend
Un blend de carácter intenso, con presencia y estructura.
Su perfil es profundo y envolvente, pensado para
quienes disfrutan de vinos con personalidad y definición.
La filosofía de Domaine Bousquet se basa en el cultivo ecológico
y la agricultura sustentable. El viñedo se caracteriza por un clima
con fuertes amplitudes térmicas, favoreciendo una madurez óptima
y buena acidez en las uvas.
Los suelos son arenosos a franco arenosos, muy permeables,
lo que aporta un perfil austero y mineral.
Un tinto que invita a una comida más contundente o a
una sobremesa sin apuro.

Susana Balbo BenMarco Expresivo 2022
De Susana Balbo Wines. Un vino que busca expresar identidad
varietal con elegancia y equilibrio.
Este vino proviene de Gualtallary, en el corazón del Valle de
Uco, a unos 1.300 metros de altura promedio. Es un terroir
de suelos aluvionales arenosos con presencia de limo y
componentes calcáreos, apoyados sobre gravas de origen terciario.
Se trata de suelos pobres en materia orgánica y con excelente drenaje,
lo que obliga a la vid a profundizar sus raíces en busca de nutrientes,
aportando concentración y carácter a la uva. El perfil del terreno
combina una fina capa superficial de material orgánico, seguida
por distintos niveles de piedras aluviales, carbonatos de calcio
y arenas en profundidad.