El jueves 29 de mayo se presentó VINO PARA VOS, el primer libro de Ángel Ramos quien, con una reconocida trayectoria como comunicador del vino, vuelca desde 2013 sus crónicas en su blog El Ángel del Vino. Con un enfoque accesible y enriquecedor, el autor invita a los lectores a explorar la fascinante cultura del vino, incluyendo consejos prácticos para seleccionar y disfrutar de las mejores etiquetas, y acompañar a transitar su propio camino. La presentación se realizó a las 19 hs, con entrada libre y gratuita, en el salón Urquiza de la Universidad de Belgrano, Zabala 1837, CABA.
Contó con la participación de Fabricio Portelli en la conducción y la bodega Saint Felicien acompañó el evento con un vino de honor de su destacada colección.
VINO PARA VOS es un libro de consulta y de aprendizaje, animado y pintado con los “colores” del vino, con ilustraciones de Nicole Edwards y prólogo de Arnaldo Gometz, Director Comercial de Bodega Catena Zapata. Cuenta con innumerables textos resaltados que facilitan su lectura y ayudan a “meterse de lleno” en este hermoso mundo. Sus 368 páginas se encuentran divididas en 10 capítulos llamados “consejos”, que sugieren la ruta ideal, tanto para el que quiere empezar a aprender, como para quien ya viene incursionando con esta noble bebida desde hace tiempo.
“Este libro nace con el objetivo de ofrecer un libro de vinos con un lenguaje franco y amable, sin palabras difíciles, escrito desde la pasión y el disfrute”, explica el autor. “Representa mi trayectoria, desde aquella primera vez que entré a una vinoteca, con un poco de miedo porque sentía que no sabía lo suficiente, hasta que, varios años después, me convertí en un enólifo. Es un aporte para ayudar al lector a aprovechar cada paso, con más de 200 consejos útiles a lo largo de las páginas”, agrega Ángel.
La primera mitad de VINO PARA VOS contiene información sobre tipo, elaboración y presentación de vinos; consejos sobre la mejor manera de catar, comprar y guardarlos; regiones vitivinícolas e indicaciones geográficas argentinas; un listado de las más importantes bodegas del país y de los enólogos y productores que se han destacado actualmente en la escena local. La segunda mitad brinda consejos para ser un gran anfitrión y compartir el vino, el consumo cotidiano, la guarda, discernir el valor de los puntajes y premios en concursos, aprovechar las ferias y eventos de vinos y, finalmente, organizar los viajes y visitas a las bodegas.
Entre capítulo y capítulo se describen las diversas cepas, con el aporte y las palabras de 42 de los más importantes enólogos de nuestro país, especialmente elegidos para que cuenten su historia o anécdota con una variedad y brinden una sugerencia de maridaje con un vino elaborado por ellos .
Su diseño, diagramación y producción general estuvo a cargo de la Editorial India, con encuadernación rústica cosida a hilo, tapa volcada y taco despegado: un formato fácilmente maleable que favorece su apertura a 180° para apoyarlo en la mesa sin tener que sostenerlo para que no se vuelva a cerrar solo, permitiendo ocupar las manos en lo más importante: sostener la copa de vino a medida que se disfruta su lectura.
VINO PARA VOS se puede adquirir a través del portal Empretienda o escribiendo directamente al correo: angelyvino@gmail.com. También estará disponible en los eventos de lanzamiento, en los cuales el autor los dedicará especialmente con su firma.
Sobre el autor: Ángel Ramos
Ángel Ramos, Ingeniero y Máster en Administración de Empresas, ha desarrollado su carrera profesional en el mundo corporativo. En paralelo, su pasión por el vino lo llevó a convertirse primero en un enófilo y luego en comunicador especializado en vinos siendo, además, coleccionista de libros sobre esta temática.
En 2013 fundó “El Ángel del Vino”, un medio digital especializado en vinos con el formato de blog, que abarca también temas de gastronomía y se mantiene activo desde entonces con una publicación promedio de dos notas semanales. En 2015 cofundó, junto a apasionados colegas comunicadores del vino, la agrupación Argentina Wine Bloggers. Debido a su trayectoria, en 2025 fue convocado como jurado para los premios Winexplorers al vino argentino, junto a las personalidades más destacadas de la comunicación en el sector de la enogastronomía.
