El pucará de Aconquija

Pucará
Foto: Secretaría de Estado de Cultura

El Pucará de Aconquija es una fortaleza que se encuentra en la provincia de Catamarca, y linda con el sur de la provincia de Tucumán, en el norte argentino.
El nombre Aconquija significa: “en las alturas, la nieve y la luna juntas”.
Catamarca es una de las provincias poco conocidas por los argentinos y por el turista extranjero.
La ciudad es linda pequeña y ordenada, es más conocida por su puna con sus paisajes hermosos. Dueña de los seismiles (de varias montañas que ostentan más de 6000 metros de altura sobre el nivel del mar).
Desde San Fernando del Valle de Catamarca, la capital, salen los caminos hacia los valles.

catamarca
Mapa: Wikipedia

Los pucarás eran las fortalezas de los pueblos originarios. El espacio en donde el nativo se ponía a ver quien venía para defender y prevenir al pueblo de cualquier imprevisto.
Esa zona era territorio del inca, un imperio que, visto con las ideas de hoy, tenía prácticas conservacionistas. Un imperio próspero, aguerrido.
Muchas de las culturas de nuestro país fueron conquistadas por los incas y así, su modo de vida se impuso.
Provenían del Cuzco y su camino llegó hasta la provincia de Mendoza. Fueron grandes constructores porque supieron crear no sólo un camino que unía kilómetros y kilómetros sino también todo una cultura.

El Pucará
Conocer este pucará como toda obra de nuestros antecesores es magnífico. Posee murallas de 3.000 metros que acompaña todo el terreno y las laderas de las montañas.
Se halla a 150 kilómetros de la ciudad de Catamarca, en un cerro de difícil acceso, de modo tal de- en su momento- proteger a la población. Desde arriba se ven las montañas azuladas con los picos nevados, se observan sembrados en donde se cultivan papa semilla, que son de alta calidad.
Por dentro cuenta con aproximadamente 113 recintos, que eran los espacios donde vivía el inca. Esta maravillosa obra data de 500 años atrás.
Se cree que el sitio fue utilizado por poco tiempo y solamente como lugar defensivo, porque a diferencia de otros sitios este no alberga ni cerámica ni elementos funerarios.
Para visitarlo se recomienda contratar un guía, llevar agua, protector solar y sombrero.
El área es conocida también como “Las Estancias”. Un conjunto de pueblos uno al lado del otro. El Durazno, Buena Vista, Alamito, lindero, Yunka.
El Pucará se encuentra dentro del Qhapaq Ñam o camino del inca. Ambos declarados Patrimonio de la Humanidad.
El Qhapaq Ñam es el camino del Inca, por donde se comunicaba todo lo que tenía que ver con el comercio y lo cultural del imperio. Una red impresionante de 30.000
kilómetros.  Fue declarado Patrimonio de la Humanidad, atraviesa 6 países Perú Ecuador, Bolivia, Colombia, Chile Argentina. Además recorre siete provincias argentinas.

Cómo llegar
Desde la ciudad capital San Fernando del Valle de Catamarca hasta Singuil está todo asfaltado. Después tenés que desviarte a la ruta que va a Andalgalá, y hacer un camino de cornisa y un paisaje espectacular con pircas y terrazas de cultivo de 17 kilómetros. Pasás el Campo del Pucará y luego se empieza a ver el Pucará.

El paisaje catamarqueño es muy bello. Las montañas son de una fuerza irresistible.
Te deseamos que visites este lugar pronto y que la fortaleza te acompañe frecuentemente.
Fortaleza para emprender un proyecto, un cambio de trabajo, un día difícil.

¡¡Gracias por acompañarnos con tu cariño, tu fuerza y energía en esta aventura!!

«La fuerza no viene de la capacidad física. Viene de una voluntad indomable.»
                                                                                                            Mahatma Gandhi

Honrar la tierra

Pachamama
Foto: El Tribuno

Hoy es el día de la Pachamama. La madre tierra para muchas personas.
Ella no distingue de etnias, es una sola, es inmensa y nos abraza a todos. La Pacha está ahí y eso que no siempre le prestamos atención.

El ritual de la Pachamama es una costumbre inherente a los pueblos andinos. Los trasciende y se pasa de generación en generación. Las comunidades de Argentina, Chile, Bolivia y Perú le rinden homenaje en todo el mes de agosto.

En Vinos y pasiones hoy queremos honrar a la madre tierra, cuidarla, respetarla.
Palabras super importantes y que en nuestra vida ajetreada, “tan a mil”, para utilizar términos más coloquiales, las soslayamos.
Vivas donde vivas, la madre tierra te cobija, nos protege, nos nutre, nos da calor, hace que nuestros alimentos crezcan, vela por los abundantes cultivos, por la uva (para todos mis amigos amantes del vino, sommeliers y enólogos), la madre natura nos da trabajo.
Ella siente, ella es todas las emociones, los colores, por sus venas corre la vida.
Aunque sea por un rato, en su día entra en energía con la Pachamama, renovate y no te olvides que todo lo que nosotros, vos,  todos hacemos, repercute.

Si no tenés el hábito de reciclar, hacelo, empezá hoy. Si sos de tomar duchas largas, comenzá hoy a hacerlas más cortas. Si te sobra alimento,  hoy puede ser un gran día para aprovecharlo, aquello que esté comible, de lo contrario podés hacer un compost (juntá los deshechos orgánicos).

Celebrá, la vida, decile gracias a la Pachamama; hacete uno con ella, mirala con amor. Cuidá la vegetación donde te encuentres en una playa, en el bosque, a orillas de un lago, en la selva, aún en la ciudad.

También es el momento de “chayar” (agradecer) las cosas nuevas): una casa, un trabajo, un amor. Si te ponés a pensar, hay muchas cosas que tenemos para agradecer a la Pacha.

¿Qué otras tantas ideas se te ocurren? Seguro que muchas, porque sos un ser grande especial y único,  como nuestra naturaleza. ¡¡Compartilas con nosotros!!
¿Qué vas a brindarle a la Pachamama: un poco de ruda y caña? Dale, para pedir por la buena suerte y por la salud!!

Pachamama
Foto: El Tribuno

Hermoso día para decirle GRACIAS a la Madre Tierra!! Para agradecerte a vos, dilecto lector por estar a nuestro lado, por tu amistad.

Los Bad Brothers de Agustín Lanús

Bad Brothers

Agustín y yo fuimos a unas de las famosas catas de Musu.
Fernando Musumeci, para los amigos Musu, tiene una vinoteca en el barrio porteño de Caballito.
La cata era sobre Bad Brothers el proyecto del enólogo Agustín Lanús.
Lanús nació en la provincia de Buenos Aires, estudió agronomía y contado por él se apasionó con la fisiología de la vid. Después de su estudio, enseguida empezó a vendimiar y así continuó por cuatro años.
“Me enteré de un master, llamado, Vinífera Euromaster, me postulé y lo gané”- dice con humildad y alegría.
Euromaster es un programa de una duración de dos años, en donde se unen siete universidades, las más antiguas y de gran renombre en Europa. El primer año de este estudio se lleva a cabo en Montpellier y en Bordeaux, «en el segundo -agrega Agustín-, elegí ir a la universidad de Torino, en Italia”.
Allí partió este gran enólogo, que nos contó lo que significó para él ese salto en su carrera.
Bad Brothers Wine Experience es un emprendimiento que tiene a Lanús junto a David Galland, un californiano enamorado de los Valles Calchaquíes y con un tercer socio, en la localidad de Cafayate. El sitio es un restaurante y wine bar, catalogado por Trip Advisor como el 1° de la zona.

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Foto: Bad Brothers Wine Bar

El primer vino que catamos fue un Bad Brothers Torrontés 2016 de Cafayate. Un delicioso Torrontés, ligero y bien frutado, haciendo honor a la Torrontés tan terpénica (aroma profundo e intenso a uva) .
El segundo vino fue Bad Brothers Tovio 2016 un blend de Torrontés con Viognier, de ahí el nombre. 75% Torrontés y 25% Viognier. Agustín nos contó que el Viognier es de Tolombón y que lo deja fermentar sobre sus borras (lo saca y lo vuelve al tanque). Seguramente de ahí sea que el vino presenta más volumen, más untuosidad, un blanco realmente muy interesante. Este vino se exporta mucho en Estados Unidos y allí encanta.

El tercer vino fue Bad Brothers Mataca. Un blend de Malbec, Tannat y Cabernet Sauvignon. El,Tannat se desarrolla muy bien en Cafayate, no tiene el tanino “verde” de otros Tannat. El vino posee aroma a frutos negros, arándanos. Posee un 60% Malbec, 21% Tannat y 19% Cabernet Sauvignon. Lanús cuenta que usa barrica neutra (es decir de varios usos).
El nombre es por un blend de Malbec, Tannat y Cabernet. La cosecha es en abril con 12,8 de alcochol, con bastante acidez. Un vino con muy buena complejidad aromática.
4-Facón 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tannat. La uva pasó 15 meses por barrica. El 50% de la barrica nueva y el 50% usada. Este vino tiene potencial de guarda.
5- Bad Brothers Facón Cabernet Sauvignon 2015. Cabernet Sauvignon al 100%.  El 50% del vino pasó por barrica.
6- Aguayo Malbec de diferentes terruños. De Hualfín Catamarca a Luracatao, Salta hay 9 horas de diferencia.

Lo de Musu es un lugar que puede estar en tu lista de direcciones, podés visitarlo. El ambiente es super confortable. Musu es un excelente y gracioso anfitrión.
Te vas a divertir y pasar un momento excelente.

«La Felicidad es cuando lo que piensas, lo que dices y lo que haces están en armonía.»
                                                                                                          Mahatma Ghandi

Muchas gracias por leernos y por visitarnos, para nosotros es un privilegio.

Penitentes

PenitentesOtro de los centros de esquí hermosos de la Argentina. En medio de la Cordillera de los Andes, con sus vistas imponentes y cercano a donde se hace presente el famosísimo cerro Aconcagua.

Recibe ese nombre por las formaciones que se ven del cerro Penitentes que asemejan una procesión de monjes.
Se encuentra en la provincia de Mendoza a 176 kilómetros de su capital, aproximadamente a dos horas de viaje y a 1257 kilómetros de la ciudad de Buenos Aires.
Se puede llegar desde el aeropuerto de la ciudad de Mendoza que está a sólo 6 Kilómetros.
En auto o micro por la ruta nacional Nº 7 que te conduce al centro. Su temporada suele ser hasta agosto.
Ubicada a 2580 metros sobre el nivel del mar, tiene 300 hectáreas de superficie esquiables con nieve en polvo, compacta y seca.

Cuenta con 20 pistas esquiables y es un destino especial para viajar en familia. Con 29 pistas diferentes, su desnivel esquiable es de 719 kilómetros.
Podés practicar desde esquí alpino, nórdico y extremo. Snoward, Freestyle, freeride y extremo.

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Foto: Diario Los Andes

Se encuentra a 25 kilómetros del límite con Chile por la misma ruta nacional Nº 7.
Uspallata es la ciudad que está más próxima. Es una linda y pintoresca villa de montaña.
En Penitentes, podés recibir clases en la escuela de esquí que está preparada con muy buenos instructores. Las hay para chicos de 6 a 11 años, un muy hermoso parque de nieve para chicos de 3 a 5 años. Si vas con tus hijos chicos podés contar con guarderías para ellos en donde van a hacer actividades recreativas ideales para que se diviertan.

Además vos podés tomar clases dirigidas a esquiadores principiantes, intermedios y avanzados.
Si tu idea es apreciar el paisaje blanco están las telesillas, trineos y el tubbing park genial para deslizarse por gomones y disfrutar de la nieve.
Podés alquilar botas, esquí, tablas, fijaciones y bastones en el ski shop ubicado en el Complejo Ayelén a unos 100 m enfrente de la pista. Otra opción es en la estación de servicio de Uspallata.

Lo mejor es alojarse ahí mismo en el centro en donde tenés buenos y variados alojamientos, desde hostels, departamentos y hasta hotel de 4 estrellas.

La provincia de Mendoza es simplemente maravillosa. Posee paisajes variopintos, un montón para ofrecer, además del esquí y las actividades de la montaña, hay variada oferta de bodegas para acercarte a la ruta del vino.
Una vez que la visites, no vas a querer volver.

¿Y qué esperás para apreciar la nieve de Mendoza?
Fuente: penitentesweb.com

«La ocasión hay que crearla, no esperar a que llegue.»
                                                                                                        Francis Bacon

Gracias por leernos, gracias por visitarnos.

La Hoya, el centro de esquí del oeste chubutense

Patagonia
Mapa: Patagonia express

La Hoya es otro de los hermosos centros de esquí de la Argentina y uno de los más antiguos.
Se encuentra en la provincia del Chubut, a 13 kilómetros de la localidad de Esquel, fue creado en 1974.
Si bien los lugareños lo conocían como Pirrén Chaillá que en lengua mapuzungùn significa “Hondonada Nevada”.
Mucho tuvo que ver con sus comienzos, que en los 40′ el Regimiento de Montaña Nº 21 de Esquel construyó refugios y senderos para disfrutar de la vida en la montaña.
Después en 1952 se inauguró el Club Andino Esquel, factor clave para la práctica del esquí.
La Patagonia argentina es verdaderamente inmensa en sus posibilidades de Turismo, de gastronomía, de historia de pioneros.

Donde vayas, van aflorando paisajes de ensueño, vistas que te transportan, lugares que no hacen más que maravillarte.
La Hoya  se encuentra en el cordón Esquel. Su altura máxima se halla a los 2.100 metros. Sus pistas van desde los 1.300 metros hasta los 1.700. Este centro cuenta, además con poca pendiente ideal para quienes dan los primeros pasos con los esquís.

En la base del cerro se encuentra el hotel La Hoya y el refugio del Club Slalom. Los dos cuentan con un espacio gastronómico muy bueno.
El centro posee 9 medios de elevación. Su nieve en polvo es de muy buena calidad y la orientación del cerro permite que la nieve sea siempre fresca.

Snowboard
La pista se halla a 1800 metros sobre el nivel del mar.
Podés disfrutar de snowboard con precios bastante accesibles.
Esta modalidad tiempo atrás, no gozaba de mucha simpatía, sin embargo actualmente se dice es uno de las preferidas por los argentinos.
Deporte extremo si los hay, tomó ciertas características del surf, del skate y del esquí.
No se sabe con exactitud la fecha en la cual comenzó, aunque en la década del 50 es cuando se empieza a ver su práctica con más frecuencia.
Una de las primeras tablas fue la Snurfer, su creador fue Sherman Poppen. Si bien más parecida a un trineo, contaba con una soga en la punta de adelante para tener más control.
Los esquiadores que eran experimentados la veían como algo no muy serio.
La tabla supo hacerse lugar en las décadas del 80 y del 90. Los snowboardistas Jake Burton Carpenter y Dimitrije Milovich fueron quienes impulsaron esta moda, creando nuevos diseños y utilizando nuevos materiales.
El gran cambio llegó en 1998 cuando fue incorporado como juego olímpico.
Hoy en día es el deporte que más se practica en Estados Unidos.

En Europa no es tan practicado, de hecho el freeride y las tablas de doble estpátula le ganan en adeptos.
Quizá puedas animarte y sacarte la nieve o idea de encima que es más difícil que el esquí. Pensalo, dicen es hermoso, ¡la adrenalina y el aire fresco de la montaña, no tienen precio!

Escuela de esquí

Interpatagonia
Foto: Interpatagonia

En la cota 1.800 m.s.n.m está esta maravillosa escuela a tu disposición para aprender lo que más quieras.
Clases para saber de snowboard, esquí alpino y perfeccionar tus técnicas.
La oficina central queda en Av. Ameghino 670 en Esquel.
Si deseás realizar otras actividades tenés la opción de andar en raquetas de nieve, lo mismo que realizar cabalgatas increíbles en donde vas a estar rodeado de vistas encantadoras.

Otro hito que caracteriza a Esquel, es el tren la Trochita. El viejo Expreso patagónico, desafía climas, nieve, terrenos difíciles y es el testigo de la historia del lugar.
Un paseo super recomendable en donde visitar una comunidad Tehuelche-Mapuche y el Museo Nahuel Pan para apreciar el patrimonio de los pueblos originarios.

Parque Nacional Los Alerces
Es el parque que protege una de las especies más grandes y antiguas de Alerces, allí mora el abuelo Alerce milenario. Bosques, cascadas y lagos en medio de un paisaje de nieve.
Un lugar mágico de la Patagonia Argentina que invita a volver y volver para vivir los días a plena nieve e inmersos de la cultura y la gastronomía patagónica.

Trevelin

Tegales
Foto: La Mutisia Casa de Té- Gentieza: TripAdvisor

Una localidad de origen galés, a sólo 25 kilómetros de Esquel. Preparate para disfrutar del té galés con tortas exquisitas e inolvidables, en casas tradicionales de la localidad. Una tradición importante y sumamente especial. Té y tortas que estuvieron cerca del pueblo galés, un pueblo que supo entenderse con los Tehuelches.
Otro atractivo muy recomendable para visitar es el  museo del Viejo Molino. Un espacio para conocer la etapa de los orígenes de los galeses, su etapa harinera, sus
herramientas de trabajo, fotografías, mapas, variedad de elementos que recuerdan tiempos de pioneros. Un viaje por la historia previa al momento en Trevelin se convierta en un lugar agropecuario.

La Hoya te espera para disfrutar de la nieve, de sus divinos paisajes, su cultura y su maravillosa gente.

“Las ideas son fáciles, implementarlas es lo difícil”
                                                                                            Guy Kawasaki

¡Buena vida y muchas gracias por visitarnos!