Otra receta fácil y deliciosa: brownies intensos, húmedos y con ese sabor a chocolate que enamora. Porque dicen que el chocolate es el sabor del amor, y estos brownies lo confirman.
Perfectos para después del almuerzo del domingo, para una tarde entre amigos o para conquistar con un detalle dulce y hecho por vos. Nada conquista tanto como un postre casero preparado con cariño… y un toque de pasión.

Ingredientes

– 250 g de chocolate amargo 
– 200 g de manteca
– 200 de azúcar mascabo o común
– 4 huevos
– 60 g harina de mandioca
– 60 g harina de maíz o premezcla
– 1 cucharita de cacao amargo
– 1 cucharita de esencia de vainilla
-1 cucharita de polvo de hornear
– Pizca de sal

 Preparación

1. Fundí el chocolate a baño María junto con la manteca e integrá bien.
2. Batí el azúcar con los huevos hasta que la mezcla quede espumosa.
3. Incorporá el chocolate fundido y batí hasta unir.
4. Añadí las harinas o la premezcla, el polvo de hornear y el cacao, todos previamente tamizados.
5. Volcá la preparación en un molde enmantecado y espolvoreado con harina de arroz o de maíz.
6. Llevá al horno a 180 °C durante aproximadamente 35 minutos.
7. Comprobá la cocción: si la parte superior está seca, apagá el horno y dejá la preparación adentro unos 5 minutos más.

¡Qué tengas un día creativo y que lo diseñes como a vos te gusta!