Sencillo y rico budín o bizcocho de canela

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Somos amantes del buen comer y nos fascina tener algo dulce para el café, el mate o el té. Sobre todo si hay tiempo libre para cocinar.
Te proponemos una receta muy sencilla para que la hagas y la disfrutes junto a tu familia.

Ingredientes
– 60 grs. de manteca blanda
-1 cucharada de esencia de vainilla
-150 grs.de azúcar
-1 huevo
– 150 grs. de harina leudante
– 80 ml de leche
– 1 cucharada colmada de canela en polvo

Procedimiento
1- Enmantecá un molde de budín o uno redondo de 20 cm.
2- En un bol, batí la manteca, la esencia, el azúcar y el huevo hasta que la mezcla quede esponjosa, podés ayudarte con una batidora de mano.
3- Con una cuchara de madera, incorporá la harina tamizada y la leche, revolvé suavemente.
4- Precalentá el horno a la temperatura que solés ponerlo.
5- Colocá la mezcla en la budinera o molde de torta y llevá al horno por 30 minutos aproximadamente.
6- Disfrutalo con lo que más te guste.Guiño

“Uno no puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no ha comido bien.”                                                                                                                                                                Virginia Woolf

¡Muchas gracias por leernos y compartir lo que escribimos. Nos encanta que seas nuestro lector apasionado!

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