Hola, este es tu espacio de informaciĆ³n y disfrute.
Nos especializamos en el enoturismo, la gastronomĆa y recetas caseras. Hacemos foco en el anĆ”lisis sensorial, capacitaciones y talleres acerca del mundo vitivinĆcola.
En este blog vas a encontrar diferentes sectores en donde aprender disfrutando.
Una excusa para degustar vinos de excelente calidad en la provincia que mƔs produce en Argentina.
Las entradas incluyen 10 degustaciones y un eating break.
La feria cuesta $ 380 de manera anticipada, por medio de la pĆ”gina inscribime.comĀ o sino en la recepciĆ³n del hotel a un valor de $ 400.
A los estudiantes de EnologĆa y de las escuelas de Sommelier, un precio de $ 350
Te compartimos una canciĆ³n que se llama Primavera, de Marina Rei que, cada aƱo cuando llegaba el 21 de septiembre una amiga, Pato Veronesi, la tarareaba. Luego se enamorĆ³ de un italiano y se fue a vivir a Moretta en la regiĆ³n del Piamonte.
Ā”Que tengas un hermoso dĆa!
Ā”Muchas gracias por visitar nuestro blog, por leernos! Ā”Mucha fuerza a quienes estĆ”n sufriendo los avatares de la naturaleza! Sobretodo, esperanza y paciencia.
Ā«Potranno tagliare tutti i fiori, ma non fermeranno mai la primavera.Ā» Ā«PodrĆ”n cortar todas las flores pero no detendrĆ”n la primaveraĀ». Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Pablo Neruda
Circuito chico
Dentro de este recorrido un paraje hermoso y digno de ser visitado es Piedra Blanca, por donde pasa un arroyo, que forma lĆmite Ā entre las provincias de CĆ³rdoba y San Luis. Cercano estĆ” el algarrobo abuelo, Ć”rbol que tiene mĆ”s de 800 aƱos. Los Comechingones, pueblo originario de la zona, se resguardaron bajo su extensa copa. Casa del Poeta AgĆ¼eroĀ Es la casa de uno de los poetas mĆ”s talentosos y famosos de Merlo. Una casa de cinco plantas que tiene obras del autor y en donde apreciar mucho de su vida. Hablaba de volver a las raĆces y las cosas sencillas.
Parque provincial Papagayos Destacan las palmeras Caranday, invadiendo el paisaje. Lleva este nombre por las plantas que son de uso medicinal y se llaman papa- gayos. Sin embargo, varios historiadores dicen que el nombre fue dado en nombre de porque se creĆa que habĆa en el Ć”rea loros barranqueros.
Un paseo ambientado en el 1500.Ā Un parque temĆ”tico que recrea laĀ vida de esteĀ pueblo. AhĆ se puede observar cĆ³mo vivĆan los habitantes del Valle de Conlara y la Sierra de los Comechingones. AllĆ se ven utensilios y herramientas que fueron utilizados por ellos.
Parque Nacional Sierra de las Quijadas
En el noroeste de la provincia a 115 kilĆ³metros de la ciudad de San Luis y a 223 kilĆ³metros de la Villa de Merlo. Un paisaje imponente que data de miles de aƱos. Montes, mesetas escalonadas, farallones y de repente planicies. La vegetaciĆ³n es xerĆ³fila y predominan los pastizales. La fauna es la que se encuentra en la Patagonia, zorros, guanacos, pumas y el rey de las alturas: el cĆ³ndor.
AcĆ” te compartimos una salsa que a todos nos gusta mucho, y si bien no son revueltos ni son rellenos, los zapallitos son protagonistas. ĀæSerĆ” que cada uno de nosotros nos identificamos mĆ”s con algĆŗn producto mĆ”s que con otro?
AhĆ va la receta.
Ingredientes (para 2 porciones)
– 300 grs de pasta fresca o seca, tirabuzones o spaghetti
– 2 zapallitos grandes,(calabacines, zucchini) bien lavados y cortadosĀ en brunoise
– 1 cebolla mediana picada
–aceite de oliva
– Sal, pimienta
– crema 100 grs. aproximadamente
–Ā Queso parmesano rallado
Presenciamos una cata de vinos de la bodega Caelum en la linda vinoteca Che Wine de Gustavo Heredia, que se encuentra ubicada en Arenales 822 del barrio de Retiro. HernĆ”n Pimentel, dueƱo de la bodega, e ingeniero industrial, presidiĆ³ la charla y nos hablĆ³ de todo el portfolio que poseen, anche la historia. Caelum es una constelaciĆ³n y en las etiquetas de sus vinos plasmaron la idea de este conjunto de estrellas.
necesario.
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