Categoría: Vinos y Bodegas

Hablar de la amistad es tema muy importante y siempre que se pueda hay que celebrarla.
Agus y yo somos super afortunados de tener amigos propios y también en común.

A partir del 2020 somos parte de los Argentina Wine Bloggers: un grupo de amantes del vino independientes que nos acercó a muchas personas más que ponen en valor la amistad y el conocer el mundo de esta noble bebida.
Desde ese año difícil para muchos, estamos aún más en contacto con quienes elaboran, comunican y entienden al vino como modo de vida.

Celebrando el 20 de julio quisimos sugerir algunos vinos que son elaborados por amigos y acá va el listado.

Desquiciado blend de blancas
De Desquiciado Wines
Este proyecto nace de una linda amistad entre Gonzalo Tamagnini y Martin Sesto, que se conocieron hace varios años trabajando juntos para otros proyectos. Aunaron estilos, ideas y gustos, por lo que decidieron transmitir su pasión por la vitivinicultura elaborando sus propios vinos.
Enfrentan desafíos y buscan la innovación y el empleo de nuevas técnicas, verdaderamente dos «desquiciados del vino».
Desquiciados forma parte de “Productores Amigos”, quienes trabajan en conjunto
con el claro objetivo de difundir y comunicar el vino argentino.

Manos Negras Artesano Pinot Noir
De Manos Negras Wines
Este es un proyecto que nació de la pasión de Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach y Jorge Crotta, quienes además realizan los vinos Tintonegro, Zaha, Teho, Estancia Uspallata, Vivo o Muerto y Estancia Los Cardones.
El nombre es un homenaje a los verdaderos hacedores de vinos que se ensucian las manos trabajando. Manos negras de vino.
Cada una de sus propuestas refleja el entusiasmo de ambos por elaborar vinos en diferentes terroirs.
Este Pinot Noir es ligero y de acidez refrescante, con fruta y estructura en
boca.

Inseparable Per Se Malbec
De Per Se Vines
David Bonomi es enólogo y Edy del Pópolo es ingeniero agrónomo, ambos se juntaron para dar vida a un proyecto en común con la idea de trabajar con viñedos especiales de Gualtallary, buscando vinos de poca intervención, de partidas mínimas, expresivos y de máxima precisión. Inseparable proviene de la parte más baja de los viñedos del monasterio en Gualtallary. Con 12 meses en barrica de roble francés. De color rojo rubí, en nariz con notas florales y frutales. En boca repite la fruta, taninos sedosos y final prolongado.

Mugrón blend de tintas
Mugron Cafayate, vinos de Amigos.
Si hay algo que la amistad hace es ofrecer lo mejor de cada integrante. Así en el Norte Argentino cinco enólogos: Francisco “Paco” Puga, Mariano Quiroga Adamo, Claudio Maza, Alejandro Nesman y Rafael Domingo se unieron para crear este blend.

Un tinto 65% de Malbec, 7% Cabernet Sauvignon, 22% Tannat y 6% Petit Verdot. 50% del vino tiene crianza en roble de segundo uso por 12 meses, 30% en crianza en tanques de acero, 20%  crianza de huevos de cemento. 

Sarapura Sendero
De Sarapura Wines
Manuel Pérez Caffe, Juan Pablo Mestre y Pablo Ceverino son los tres ingenieros agrónomos y tienen el emprendimiento Sarapura Wines. Se hicieron amigos mientras cursaban en la facultad y en el 2019 decidieron elaborar vinos los tres con una idea insoslayable: crear un blend único por año.
El Sendero: (60%) Merlot de Agrelo, (35%) Cabernet Franc de Los Chacayes y (5%) Carménère también de los Chacayes, Tunuyán. Un vino de entrada fácil, que va ganando presencia en boca a lo largo de cada copa.

La Liga de Enólogos Blend de Tintas 2021
De la Liga de los Enólogos.
No hace falta ser un “entendido” o un conocedor para poder disfrutarlo. La liga de los enólogos quieren que todos se acerquen a esta gran bebida sin miedo, sin prejuicios.
Es un vino elaborado por un grupo de enólogos jóvenes
a partir de una mezcla de variedades poco conocidas (Freisa, Rabosso Veronés, Lambrusco).
Es un tinto fácil de beber, con foco en la fruta, para escapar por un
rato del clásico Malbec. 

El domingo 19 de junio es el Día del padre, te proponemos varios vinos y espumantes para que brindes con él o para que le regales. A disfrutar de esta fecha tan especial.

Santa Florentina Brut Torrontés
De la Bodega La Riojana, en Chilecito La Rioja
En vista de color ligeramente amarillo con reflejos verdosos.
En la nariz presenta un delicado aroma floral, con matices de frutos cítricos como pomelo y frutos blancos como manzana.
En boca , se presenta con burbujas pequeñas y persistentes.
Buena acidez, que sumado al frizante de las burbujas, hacen que explote en la boca con una intensa frescura, resaltando los aromas frutales.

Almandino Sauvignon Blanc
De la Bodega Dal Borgo, en Animaná, provincia de Salta.
Un muy aromático Sauvignon Blanc, con aromas florales y
algunas notas herbáceas.
En en boca se presenta fresco, delicado, equilibrado. Medio de
boca frutado, cítrico.
Un final frutado y fresco, tenés que probarlo.
Muy rico blanco. Temperatura de servicio sugerida: entre 9 y 11 grados.

Mendel Rosadía
De Mendel Wines, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.
Rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla.
Aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos.
Fresco, frutado, muy suave y fácil de beber.
Su frescura le confiere un final persistente.
Temperatura de servicio sugerida: entre 9 y 11 grados.

Padma Grenache Rosé 2021
De la Bodega Corazón del Sol, ubicada en Valle de Uco, provincia
de Mendoza.
En vista de color salmón.
En nariz notas a pomelo rosado, cítricos, algunas notas florales.

En boca presenta gran volumen, de textura elegante, buen equilibrio entre
alcohol y acidez.
Temperatura de servicio sugerida: entre 9 y 11 grados.

Costa y Pampa Pinot Noir 2019
De la Bodega Costa y Pampa, en la localidad de Chapadmalal,
provincia de Buenos Aires.
De color rojo rubí medio. Posee aromas a frutos rojos como frambuesa y guinda, y leves notas especiadas.

En boca es amable, suave y redondo, presentando una persistencia prolongada y agradable por su equilibrio entre acidez, dulzura y fruta.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

Corral Los Palos Malbec 2019
De la Bodega y Viñedos Corral de Palos, en la provincia de San Luis.
Color rojo rubí intenso, muy atractivo.
En nariz se aprecian frutas rojas, especialmente,
guindas y ciruelas frescas; también se percibe un toque sutil
de violetas.
Es de estructura media, taninos suaves, con un toque de especias.
Vino con presencia y largo final.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

J.Alberto Malbec 2021

De la Bodega Noemía, en Mainqué, provincia de Río Negro.
Un vino tinto de la DO Rio Negro Malbec de un viñedo de 67 años, unas 4.5 hectáreas junto a la bodega. Se trata de una mezcla en el viñedo con un 95% de malbec y el resto de merlot. Criado en distintos envases de madera
y concreto.
Muy perfumado con piedra pizarra, y aromas a frutos negros.
Moras. Gran cuerpo, fruta brillante. 
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

Bianchi Particular Merlot 2018
De la Bodega Familia Bianchi, en San Rafael, provincia de Mendoza.
Un merlot que a la vista se presenta rojo intenso con una tonalidad violácea. En nariz presenta notas especiadas y frutas negras y rojas como la mora, ciruela. Notas a vainilla y chocolate provenientes de su crianza en roble francés.

En boca es un vino delicado con muy buen cuerpo, taninos presentes.
Un Merlot de gran complejidad.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

El Esteco Cabernet Sauvignon 2018
De la Bodega El Esteco, en Cafayate, provincia de Salta.

Posee un tono rojo rubí y leves notas tejas típicas de los Cabernet Sauvignon. 
Notas especiadas con aroma a pimiento y leves notas a frutos rojos.
En boca Con entrada dulce y taninos presentes en centro de boca.
De final largo y mineral. Rico y concentrado como los vinos del norte de nuestro país.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

Insólito Cabernet Franc 2018
De la Bodega Puerta del Abra, en la localidad de Balcarce, provincia de Buenos Aires.
En vista tiene un color rojo rubí intenso.
En nariz tiene aromas a frutas rojas y las típicas notas piracínicas de pimiento rojo asado. Están presentes los aromas provenientes de su paso por barrica francesa: vainilla, tabaco y chocolate. En boca tiene una entrada amable y delicada, taninos maduros equilibrados con buena acidez.
Se repite la fruta roja y el pimiento. Cuerpo medio, vino elegante y complejo.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

Espumante dulce BordeRío, Había una vez
De BordeRío Bodega y Viñedos ubicada en la localidad de
Concordia, provincia de Entre Ríos.
Un vino dulce 100 % Torrontés. Muy frutado y delicado. Su sabor es suave. De final dulce y agradable. Fresco y con una elegante acidez.
Muy buen vino para compartir con quesos, o postres como: torta de manzana, tiramisú, cheesecake o flan con dulce de leche.
Recordá que siempre el complemento ideal para un postre es un vino o
espumante dulce, de lo contrario con un espumante seco, van a chocar
los sabores.
Temperatura de servicio sugerida: entre 16 a 18 grados.

¡Qué pases un excelente día y sobre todo que celebres la vida!