Vinos y Pasiones – 10 años

San Valentín es una fecha muy festejada en Argentina, súper oportuna para regalos especiales. Pero si este año querés “rockearla” en serio, Cimarrón Wines Co., el proyecto de Lucca Stradella, ingeniero agrónomo y cuarta generación de una tradicional familia vitivinícola,  te invita a conservar el romance por el vino, regalando dos malbecs únicos que además suman otras alternativas disruptivas a la experiencia de probar un buen vino.

Desde el Alto Gualtallary en el Valle de Uco esta bodega trae “La Contienda” y “Entre Gallos y Medianoche” , vinos ricos, indomables y de la mejor calidad.

Son ideales para regalar este 14 de febrero, porque tienen gran personalidad, etiquetas poco convencionales y experiencias pensadas para aquellos que gustan salirse del molde.

La Contienda: Con una obra de arte en su etiqueta y una lista en Spotify.

Una de las propuestas de Cimarrón Wine Co. para sorprender  a esa persona importante en este San Valentín es “La Contienda Malbec”.

Se trata de un Malbec con notas sutiles y delicadas de madera,  en combinación con otras muy frescas y frutales propias del terroir Alto Gualtallary.  La fruta es la gran protagonista. Si la persona a regalar ama las carnes asadas, este es el vino ideal.

Pero además, este varietal tiene un detalle que puede gustar mucho a tu agasajado: Su etiqueta es, originalmente, una obra de arte realizada por el prestigioso artista mendocino Osvaldo Chiavazza. El artista nos muestra, allí,  el presente, el pasado y el futuro que se baten a duelo.

La “Contienda Malbec”, tiene otra sorpresa particular: una lista de spotify a la que se puede acceder desde la web de la bodega https://cimarronwinesco.com/#lacontienda para escuchar mientras se disfruta del vino y donde también te invitan a “compartir tu aullido” dejando temas para transmitir lo que sentiste al tomar este varietal.  

Escuchá la lista de la Contienda Malbec:

https://open.spotify.com/playlist/3BIWBZMSorSz7okCxLRQb3?go=1&sp_cid=b8dc166d3f79622d4433bfecfeccfbd7&utm_source=embed_player_p&utm_medium=desktop&nd=1&dlsi=99f0c76f5ca3475b

Entre Gallos y Medianoche: una etiqueta creada con inteligencia artificial y un NFT de regalo

Entre Gallos y Medianoche Malbec pertenece a la segunda línea de Cimarrón Wines, se trata de un Malbec-Malbec que combina las mejores características de dos regiones productivas de Mendoza:  San Rafael y Gualtallary (Valle de Uco).

Es un vino de una perfecta complejidad con un color rubí intenso y violeta. Tiene la frescura característica de frutas como las ciruelas y los damascos, para terminar dejando destellos a pirazinas y mentol.

Puede ser un gran regalo para San Valentín. El vino es una edición limitada y además, al adquirir una botella, se accede a un NFT ( estas siglas vienen de Non Fungible Token) coleccionable.   Cada botella, siendo un ejemplar único, permite  escanear un código QR de la contraetiqueta y de allí obtener el NFT para llevarlo luego a la Wallet personal favorita de cada usuario. Vas a quedar muy bien si tu agasajado es un amante de la tecnología y de  lo novedoso.

Además, la etiqueta de Entre Gallos y Medianoche fue diseñada por Inteligencia Artificial (IA), tratándose de la primera etiqueta argentina de este tipo.  

Cimarrón Wine Co. es una bodega joven. Que invita a conocer productos vitivinícolas únicos, muy originales. Acompañan a Lucca Stradella, fundador del proyecto,  un equipo de jóvenes profesionales que, al igual que él, buscan mantenerse a la vanguardia, sin dejar de nutrirse del valor de las tradiciones y de la experiencia que la misma aporta.

El cuidado del medio ambiente y la protección de la tierra es fundamental para la bodega, es por eso que trabajan año a año con diferentes productores asociados con quienes optimizan y cuidan cada uno de los procesos.

Datos de contacto

hola@cimarronwinesco.com
+549216093131
Redes sociales: @cimarronwines
Web: www.cimarronwinesco.com
Tienda Online: https://cimarronwinesco.com/tienda/

Antigal Winery & Estates invita a las parejas a celebrar el día de San Valentín con una propuesta gastronómica de 3 pasos.

Antigal Winery & Estates celebra el Día de San Valentín con una experiencia sensorial única que promete deleitar todos los sentidos. Los asistentes podrán disfrutar de una velada bajo el cielo estrellado, rodeados de la majestuosidad de los viñedos de la bodega, mientras degustan un exclusivo menú de tres pasos creado por el chef ejecutivo Lucian Ricco, maridado con los vinos de la línea UNO de Antigal.

«Invitamos a mendocinos y turistas a celebrar el Día de los Enamorados en Antigal Winery & Estates. De la mano de nuestro chef ejecutivo, Lucian Ricco, hemos preparado una propuesta gastronómica imperdible que hará de esta fecha algo muy especial. Además, cada pareja podrá llevarse como obsequio nuestro espumante PURO UNO y disfrutar de un gran show musical para cerrar la noche. Los esperamos para vivir una experiencia memorable en la mejor bodega del Nuevo Mundo«, expresó Gaston Re, Gerente de Hospitalidad de la bodega.

Este 14 de febrero, el mundo celebra el Día de San Valentín, una fecha especial para consentir a quien más amamos. En Antigal, extendemos la celebración a dos días, el 14 y 15 de febrero, para que todas las parejas puedan disfrutar de una noche pensada especialmente para ellos, en un entorno único y lleno de magia.

Acerca de Antigal Winery & Estates

Antigal es uno de los primeros establecimientos vitivinicola de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda. 

El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.  

Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.

En el 2023, ganó Wine Star Awards como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo por la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast.

Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.

¡No dejes pasar la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable junto a esa persona especial! Reservá tu lugar para el 14 o 15 de febrero y celebrá el amor con la calidez, la magia y los vinos excepcionales de Antigal Winery & Estates. Cupos limitados

Con una vista imperdible a los viñedos y a la Cordillera de los Andes, la reconocida bodega Piedra Negra, pionera en la región de Los Chacayes invita a vivir las mejores experiencias de enoturismo en el verano mendocino.

En el corazón del Valle de Uco, es una cita ideal para los amantes del buen vino y el contacto con la naturaleza.  

Bodega Piedra Negra participó en la creación de la IG Los Chacayes, región vitivinícola muy reconocida internacionalmente y con gran auge en enoturismo. Ha sido nominada por la ONU como una de los lugares más bellos del mundo, un sitio ideal para conocer este verano.

A las visitas guiadas tradicionales Piedra Negra le suma la cocina autóctona de Auténtico Chacayes, el restaurante de la bodega que ha sido premiado por  los Best of Wine Tourism por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales de la huerta, la montaña y de los productores regionales.

Todo se vuelve una vivencia fascinante para los amantes del vino, que este año, además, podrán acceder a talleres de blends, experiencias con vermouth y gin y distintos beneficios.

Experiencia integral y degustaciones

Entre las actividades que la bodega Piedra Negra ofrece este año para disfrutar del verano mendocino, la experiencia integral es un viaje por todos los sentidos.

A las clásicas visitas en las que hay posibilidad de degustar 4 vinos de distintas gamas y conocer las fases de la producción, se puede sumar un  almuerzo en el restaurante Auténtico. Allí hay opciones de menú de 6 tiempos y menú de 4 tiempos, todos maridados con los excelentes vinos de la bodega.

Consumiendo cualquiera de los menús y maridajes ofrecidos en la carta, queda incluida y bonificada la visita guiada para los comensales, hasta las 16hs.

Taller de Blends

Otra de las propuestas muy solicitadas por el público nacional es el taller de Blends. Los visitantes tienen la posibilidad de crear su propio corte de vino. La experiencia comienza con un recorrido guiado con degustación y finaliza en la sala de enología.

Allí sucede la magia del vino, donde el turista puede crear su propio corte a partir de muestras obtenidas directamente desde tanques, ánforas y barricas. Como corolario de esta propuesta lúdica el visitante puede llevarse de recuerdo el vino embotellado y etiquetado de manera personalizada.

Experiencias con Gin y Vermouth

Para los amantes de la coctelería, Piedra Negra ofrece una propuesta especial, degustando su exquisito vermut Leonce y un increíble gin de la casa. Estos productos se pueden comprar durante el recorrido y también son ofrecidos para degustar como bienvenida a los comensales de Auténtico.

Un San Valentín Especial

Otra opción, esta ideal para un viaje en pareja, es la propuesta de Piedra Negra para el fin de semana del 14 de febrero.

La cocina de Auténtico invita a vivir San Valentín con una experiencia especial que estará disponible durante todo ese fin de semana. Se trata de un menú de 4 pasos, maridado con diferentes vinos de la bodega, que incluye, además, una visita guiada post almuerzo.

Paso 1: Tomate criollo confitado – espuma de gazpacho – crema fría de lechuga – granola salada – aceite de albahaca

Paso 2: Zucchini ahumado – zapallo de tronco – gremolata de peras – ricota especiada – flores – almendras tostadas

Paso 3: (elegir opción) Pesca de río – puré de zanahoria y naranja – mascarpone y azafrán del valle de uco – ocas o Berenjena asada – peperonata- emulsión de maní y tahine – pesto de albahaca – reducción de aceto – praliné de maní picante

Paso 4: Cremoso de batata y chocolate – chantilly de pimienta rosa – toffee salada – crumble de algarroba – frambuesas

Beneficios Especiales

Entre otras de las propuestas de la bodega Piedra Negra para este verano, los turistas locales y nacionales pueden acceder a beneficios especiales.

Los mendocinos tienen un 20% de descuento en la degustación dinámica, con copa de vino de bienvenida y recorrida por las distintas salas de producción, más la degustación de 4 vinos de diferentes gamas.

Para el turismo nacional hay también un 20% de  descuento, pagando en efectivo, en los menús de 4 y 6 pasos de Auténtico Restaurante. Además un menú de 3 pasos exclusivo para el público nacional.

Para reservas
https://linktr.ee/BPNlinktree

Info a tener en cuenta:

Abierto todos los días de 10 a 17hs, siempre con reserva previa

Menores de 12 años no abonan visita guiada

Acerca de Piedra Negra

La Familia Lurton es uno de los apellidos más ilustres de Burdeos (Bordeaux), íntimamente vinculada a muchos de los mejores vinos del mundo y a la búsqueda de la excelencia. Luego de llegar a Argentina a principios de los años 90, François Lurton decide comprar en 1995, una finca de 200 hectáreas (ha) de tierra virgen a los pies de la Cordillera de los Andes. En esa nueva tierra, planta sus viñedos y construye su bodega, Bodega Piedra Negra, siendo así pionero en esta zona. Unos años más tarde, este terroir único se convertirá en la Indicación Geográfica de Los Chacayes. Gracias a su experiencia alrededor del mundo, François pone en práctica una viticultura orgánica y respetuosa con el medio ambiente, elaborando en este lugar vinos extraordinarios.

Contacto:

Sitio web oficial: www.bodegapiedranegra.com

Teléfono: +54 9 261 454 8556

Dirección: Ruta Provincial 94 km 21 (dirección al Manzano Histórico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Redes Sociales:

Facebook: @bgapiedranegra

Instagram: @bodegapiedranegra

Twitter: @BgaPiedraNegra