Villa Mercedes y su Calle Angosta

Esta vez queremos homenajear a tan hermosa provincia como es San Luis. En la localidad de Villa Mercedes. En un rincón especial que se lo llama “Calle Angosta”.
¿Conocés la cueca? Qué mejor que lo haga la negra Sosa, ¡la talentosa Mercedes Sosa!
Ahí va.

Calle Angosta

Calle Angosta
Fuente: www.cadena3.com

 

¿Y cuando comienza la historia de esta calle? te preguntarás.
Corría el año 1875 y el ferrocarril el Central Oeste Argentino inaugura su primera línea. Una estación de ferrocarril se yergue a 4 kilómetros de la ciudad, el objetivo: unir Rosario con Córdoba y con la finalidad que llegara a la región de Cuyo, para que toda la producción tuviera su destino. Así Villa Mercedes se convertía en el punto neurálgico de la red de ferrocarriles.
Un angosto pasaje se formó detrás de las vías del tren y por allí pasaban las carretas que traían la producción de la provincia. Los productos eran embarcados en tren hacia Buenos Aires. Estos vehículos de aquel entonces pasaban por la calle De los Álamos y a través de un sendero, llegaban a la calle Ancha., cómo se conocía a la Tres de febrero (hoy Pedernera). El ferrocarril luego tendió un alambrado y así, esta calle se le fueron algunos metros, pasó a ser angosta. Además, frente a esos alambrados, se construyeron casas para los empleados, quedando así una vereda sola. En las cercanías se instalaron los típicos almacenes de ramos generales (sucesores de las pulperías y desde ya padres de los supermercados)…Te hacés a la idea, no? Estos almacenes brindaban o colmaban las necesidades básicas de todo hogar. Como así también eran punto de encuentro luego de la jornada laboral. Ejemplos de ellos son los de Cándido Don Mirandaesa música tan alegre y tan cuyana.
Y fue la década del sesenta, en 1963 cuando la calle se volvió famosa. Su autor José Zabala, la inmortalizó en la cueca “Calle Angosta”. La música es de Alfredo Alfonso. Zabala siempre dijo que tenía una deuda espiritual con ese espacio y por eso le dedicó la cueca. En el anfiteatro Alfonso y Zavala todos los años en diciembre se realiza la Fiesta Nacional Calle Angosta.

No tuve el privilegio de conocer este lugar, sí gran parte de la provincia de San Luis, que es bellísima, con la VIlla de Merlo, con el parque Nacional Sierra de las Quijadas, el Valle de Conlara, sus Llanos y lagunas, sus Termas y Salinas.

Te sugiero de corazón que si todavía no elegiste destino para estas vacaciones esta puede ser tu gran oportunidad de conocer la provincia puntana.

La cueca Calle Angosta, para mi siempre hace resurgir alegrías y momentos especiales compartidos en familia con Agustín y sus hijos, puesto que dos veranos en Aguas Verdes en un local, un grupo folclórico la ha interpretado.

Brindemos homenaje a tan encantadora cueca, a Cuyo, a San Luis, a su pueblo y a todo el folclore argentino, que describe y hace brillar los paisajes, la cultura y la música de las provincias.

¡¡Gracias por visitar el blog, gracias por valorar lo nuestro, lo argentino!!

Caipiriña consciente de Pablito Martín

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Foto: Revista de Pablo Martín

Queremos compartir con vos la receta de este trago. Su autor es Pablito Martín. Como en el blog siempre remarcamos el consumo con moderación, también nos gusta la filosofía de Pablo: de nutrirnos de un modo consciente.

Aporta: alcohol y vitamina C, potasio, fósforo,selenio, magnesio, yodo y fibra.

 
Ingredientes
– 2 limas
-60 cc. de vodka o tequela
– 300 cc de agua
– 10 hojas de menta
– 4 cdas. de azúcar integral
– hielo cantidad necesaria
Procedimiento
1- Lavar bien las limas y cortarlas en gajos.
2- Dividir las limas en dos vasos, agregar a cada uno 30 cc de Vodka y 15 cc de agua.
3- Machacar con ayuda de un palito o cuchara de madera.
4- Incorporar a cada uno cinco hojas de menta.
5- Integrá y volvé a machacar.
6- Agregar la cantidad de hielo deseado.
7- Disfrutá
Dato útil: la lima te entrega una buena cantidad de nutrientes que debés tener en cuenta.
Pablito MartinPablito Martín es un chef que se preocupa por la alimentación consciente, por volver a los productos que muy buenos nutrientes. Él aconseja ir incorporando a nuestra dieta mayor cantidad de vegetales, semillas, frutos secos, y también algas, cereales y legumbres.
Si querés saber más sobre este genio, visitá su página o el siguiente blog.
¿Y vos? ¿Qué propuesta de alimentación consciente querés compartir con nosotros?

La vie, l’été en rose. La vida en rosa, el verano en rosa

Monte hermosoEl verano se está haciendo sentir. A los que nos gusta acompañar almuerzo o cenas con vino, a veces, se nos complica un vino tinto. Hay personas que no son muy “amigos” de los rosados. ¿Porqué? Porque creen que es una mezcla de los vinos tintos con los blancos. Este método no es aconsejable enológicamente hablando. Los rosados se hacen de uvas tintas que son fermentadas como blancas.
Todo se puede aprender y los argentinos es hora que ampliemos nuestro paladar a los buenos y grandes vinos rosados.
En nuestro país hay rosados de Malbec, de Bonarda, de Syrah, de Cabernet Franc como el que elabora el hijo de Juan Pablo Michelini. En otras partes del mundo son más comunes los que se hacen de Garnacha o Tempranillo.
Las regiones conocidas por sus grandes rosados es la Provence, Rousillón, Languedoc y parte del Valle del Ródano, de donde se realiza uno de los más famosos con denominación de origen Tavel.
Los días en donde el calor nos envuelve y las noches insisten en seguir con temperaturas altas, son los que nos llevan por caminos rosados buscando frescura en las bebidas.
Acá, en Vinos y Pasiones te proponemos un listado de vinos rosados para tomar bien frescos (de 7 a 9º) y para realizar maridajes sublimes con ensaladas, mariscos o comida liviana de verano.

Las opciones son:

1-Rosa de Maimará 2015Rosa Maimará
De la bodega Fernando Dupont que se encuentra en la provincia de Jujuy. Es un vino con los colores y aromas de la Quebrada de Humahuaca. Tan hermosa esa quebrada. Está hecho de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah puestas a macerar con sus orujos por unas horas hasta alcanzar su coloración. ¿Y si lo maridamos con una mousse de trucha serrana? ¡Se me hace agua a la boca!

2- Amalaya Rosado 2015 de la Bodega Amalaya significa: “milagro Amalayaesperado”. Durante años quienes trabajaban en la cosecha rogaban por una cosecha abundante de ahí donde proviene su nombre.
La bodega pertenece al grupo Hess Family Estates grupo de origen Suizo con ocho bodegas alrededor del mundo. Este rosado nos brinda las uvas de Malbec y Torrontés. Fresco, frutado, de buena acidez. Mmmm ¿qué tal si lo maridás con una ensalada de quínoa, pimientos asados, choclo, rúcula y queso de cabra?. ¡Delicius!

3-Goyenechea Rosé Merlot 2015
Esta joya de la Bodega Goyenechea de la localidad de SanGoyene Rafael, provincia de Mendoza, es uno de los clásicos. Elaborado con uvas de Merlot del sur mendocino. De color rosa atractivo. En nariz notas a frutillas y frambuesas, en boca posee cuerpo. Con una buena acidez
Muy agradable de beber, por su frescura resulta ideal para unas brusquetas con langostinos, o un plato de rabas o sushi.

Gascon4-Familia Gascón Malbec Rosé 2015
Un vino que te hace suspirar de la Bodega Escorihuela Gascón. Mendoza. Delicado de inicio al fin. De color rosa coral, de Malbec. De intenso color rosado, aroma a frutos rojos. En boca vas a notar taninos suaves y maduros.
Ideal para maridar porqué no con una picada con jamón serrano.

5-The Apple Doesn’t fall from the tree Rosé 2015 de Matías RicitelliRicitelli, de la Bodega Matías Riccitelli
La idea de Matías es reinvindicar el vino Rosado. Un vino de frutas rojas y notas florales, también con alguna nota mineral, algo cítrico y muy buena acidez. Un vinazo que emula a aquellos de la Provence (Francia), con una persistencia agradable

Sylvestra6-Sylvestra Pinot Noir Rosé 2015 de la Bodega Bressia
Un gran ejemplar de los Bressia, aquí en el blog publicamos un post acerca del seminario dictado en CAVE por Walter Bressia. De viñedos de Pinot Noir a una altura de 1.100 metros en el Valle de Uco. Con un color rosa bien delicado (a decir de Bressia un vino del cual estar pendiente, observando el color para lograr el que se desea). Presenta notas cítricas a pomelo, bien frutado.
¿Con qué maridarlo…? Podrían ser platos con comida Thai, sushi, o te animás con una brusqueta, con queso brie, frutilla y albahaca? Y sino contemplando un atardecer de verano.

No tenés excusas, te presentamos varios señores vinos para celebrar el verano, vinos para disfrutar en las sierras, el mar, la montaña o porqué no en tu lugar sino no pudiste tomarte días, en la terraza, en la plaza, en tu balcón.

Rosados

Fuente: http://infogourmet.infonews.com/nota/175723/rosados-al-sol

¡¡Viví la vida, agradeciendo todo lo que tenés, no te fijes en lo que te falta. Aprovechá el sol y el aire libre. ¡¡Viví la vie en rose!!

Vos podés

Pablo Picasso

“Puede quien cree que puede, y no cree el que cree que no puede.”

Pablo Picasso

¿Y vos? ¿Qué elegís pensar? ¡¡Que podés!!
¡¡Y claro que podés!!
Se puede ser feliz
Se puede tener una mejor calidad de vida.
Podés volver a enamorarte.
Podés volver a intentar.
Se puede volver a dar ese examen.
Podés preguntarle de nuevo a ella o a él si quiere salir con vos.
Se puede volver a sonreír.
Se puede volver a creer.
Podés volver a viajar.
Podés recuperarte de un desamor.
Se puede perdonar.
Se puede bailar el ritmo que siempre quisiste.
Se puede volver a ver a esa persona que te hizo palpitar el corazón más fuerte.
Volver a ese lugar en donde fuiste feliz.
Se puede volver a casarse.
Volver a separarse.
Se puede construir otro hogar.

¿Qué otro se puede querés compartir en el blog?

Dale, además de brindarte una sonrisa te decimos adorado lector, que vos podés, tenés todo nuestro apoyo.

¡¡Qué tengas un hermoso fin de semana!! Muchas gracias por leernos, para nosotros en un honor!

Es tiempo de festivales con acento argento

Nuestro país posee innumerables festivales en donde se pone en juego toda la magia, la cultura, la música y la idiosincracia.del ser argentino.
Es época de festivales, bueno lo es casi todo el año, sin embargo en el verano hay gran cantidad.

Chamamé
Fuente: radiodos.com.ar

En el Litoral argentino (zona nordeste del país) más precisamente en la provincia de Corrientes toma la posta la Fiesta Nacional del Chamamé inicia hoy del 14 al 23 de enero. Nación “chamamecera” como se conoce a esta provincia que tiene payé. ¿Payé? Sí es un vocablo de origen guaraní. Sería algo así como decir que tiene encanto. Dice que el que pisa el suelo correntino que el payé lo atrapa de tal modo que siempre desea volver, como en portugués que se dice tenés “saudade”. El payé es una de las creencias más populares. Se habla de payé cuando se desea conquistar a la persona amada, para evitar peligros. También lamentablemente se utiliza para hacer daño…El payé es hechizo…¿Y vos? ¿A quien tenés ganas de hechizar? ¿Me contás?
Fuente: http://unosyotros.blogspot.com.ar/2009/09/el-paye-hechizo-para-enamorar-leyenda.html

Otro es el Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María. Esta localidad se
encuentra en la provincia de Córdoba. Provincia mediterránea es un lugar muy especial para mi, ya que vacaciones de por medio, mi familia nos llevaban a mi hermano y a mi a la localidad de Huerta Grande. ¡Ahhh qué hermosos recuerdos!. Luego pude volver y visitar otros lugares fascinantes.

Jesús María se encuentra en el norte, a 50 km de la ciudad capital y en el circuito de las estancias Jesuíticas.
El festival se destaca por la jineteada de caballos, son diez noches en donde se escucha el folclore y se degustan comidas típicas.
Realmente la jineteada es algo fuerte en nuestra tradición. Hábiles hombres de a

 

Jesus maría
Fuente: festival.org.ar

campo se les va la vida al momento de domar un caballo y ni te cuento a la hora de demostrarlo. Las vivencias son fuertes, los contoneos de los equinos, a veces desesperantes, no siempre pueden con el jinete.¡Qué orgullo! Y qué plenitud se ve en los rostros de los hombres que logran terminar la contienda.

Aquí Cosquín del 23 al 31 de enero
El festival por antonomasia
, casí me atrevo a decir el rey de los festivales. ¡Las nueve lunas de Cosquín!

cosquin
Fuente:cordobaturismo.gov.ar

De pequeña, de adolescente y en mi vida adulta los eneros no son los mismos sino escucho la presentación y veo imágenes de tan hermoso espectáculo. ¡¡Aquíííííí Cosquín!! Ahh parece una energía que sale de no se donde y el país todo se viste de FOLCLORE (me gusta escribir con “C” la palabra) Se lleva a cabo también en la provincia de Córdoba. Sus comienzos se remontan al 1961 y pone en valor cada género musical nativo de nuestro país. Una maravilla, un viaje musical de ensueño, la cita siempre es la plaza Próspero Molina.
Este festival está catalogado, por los estudiosos de las actividades socio culturales cómo el más importante de Latinoamérica y se halla en el tercer lugar en el mundo en su género.
Fuente: http://aquicosquin.org/

Serenata a Cafayate, 18,19 y 20 de febrero

La provincia de Salta, norte de nuestro país no se queda atrás. El 18,19 y 20 de febrero

Cafayate
Fuente: radiosalta.com.ar

se realizará este festival. Cafayate es cobijada por los Valles Calchaquíes, a 189 kilómetros de la ciudad de Salta. Un espectáculo que se realiza en el escenario Payo Solá de la Bodega Encantada, en donde se escuchan las voces maravillosas de artistas jóvenes, de cantantes de trayectoria además de disfrutar de los vinos salteños y de la exquisita comida regional. Así al grito de “¡Alégrate Cafayate! Empieza la Serenata. Cafayate, sobre sale por sus deliciosos vinos de altura y por La Torrontés.

Fiesta de la Vendimia, del 5 al 8 de marzo

Mendoza, la capital mundial del vino. La celebración de la uva que se vuelve vino, del esfuerzo de viñateros pese a el clima, las posibilidades económicas, culturales y políticas. Se destacan cuatro eventos, la “Bendición de los Frutos, la “Vía Blanca de las Reinas”, el

Vendimia
Fuente: mendozawinetour.sandtravel.com

“Carrousel” y el “Acto Central” que se hace en el anfiteatro Frank Romero Day y es el más famoso y conocido en el ámbito nacional e internacional.
La celebración empieza con antelación el 28 de febrero con la Bendición de Frutos.
Hay muchos festivales más a lo largo de nuestro país, numerosos. Por mencional algunos: el de la Salamanca del 4 al 8 de febrero en la Banda Santiago del Estero; el Carnaval de los Pueblos Andinos del 28 de enero al 14 de febrero, los Carnavales durante doto febrero, los feriados los días 8 y 9 en todo el país; La Chaya en La Rioja del 11 al 15 de febrero; Festival de Baradero; Fiesta Nacional del Mar y la Fiesta del Sol en la provincia de San Juan.

Motivos sobran para festejar, ¿qué otro festival conocés y querés que lo mencionemos?
Este verano empapate de fiesta, de celebración y de tradición.

¡ALÉGRATE ARGENTINA! ¡ALÉGRATE QUE TENÉS UN FOLCLORE DIVINO!

La vid se siente como en casa en la Patagonia argentina

En la Patagonia hay bodegas asentadas desde hace muchos años como Humberto Canale, Agrestis, Fin del Mundo, Chacra, Océano, Noemía, Rivus, Grupo Trafén, Lapeyrade, Secreto Patagónico, Patritti y Familia Schroeder, entre otras.
El cambio climático ha afectado a las uvas, tal es así que se viene observando como los cultivos de vides van desplazándose a zonas que antes eran consideradas extremas.
Quien lidera varios de estos proyectos en nuestro sur, es el ingeniero Darío González Maldonado. El considera que “La uva madura sin ningún tipo de problemas, y la sanidad de las plantas es espectacular. Son muy limpias, sin necesidad de tratamientos químicos, gracias al clima reinante”.
Las temperaturas medias van in crescendo y a veces afectan negativamente a las uvas. Además este efecto significa que la amplitud térmica sea menor – tema tratado en el blog- a más amplitud térmica mayor calidad de vinos.
De ahí que, desde los paralelos 41 y 47 la tierra esté diciendo: “estoy apta para que cultiven uvas”. ¿Qué se encuentra en estos paralelos? Nuestra querida y bonita provincia del Chubut.

Viñedos en Chubut
Fuente:elpatagónico.com

González Maldonado comenta que, esta provincia puede dividirse en tres zonas agro-climáticamente hablando.
La región cordillerana: con muchos valles, ríos y lagos posee un régimen de lluvias que se alternan entre 800 a 1200 mm al año, cuenta con veranos suaves induciendo a que la uva madure lentamente. Aquí es donde los vinos son con buena acidez y muy aromáticos.
La región de la meseta central, es el centro de la provincia, plena meseta. En general está recubierta de mantos de basalto: fragmentos de roca desgastados por la erosión y transportados por las aguas de deshielo. Los vinos blancos son robustos y admiten paso por madera, así se han logrado muy buenos Chardonnay con paso por roble de 12 meses.

Bardas
Bardas. Fuente:altochubut.blogspot.com

Las bardas (son formaciones parecidas a acantilados) producen condiciones adecuadas para los cultivos, sumado al clima semi desértico, los viñedos son totalmente orgánicos sin plagas, ni enfermedades.
Región costera: es la zona en donde se han probado variedades tintas. De aquí han salido vinos jóvenes, sin ninguno que se destaque.
Con todo esto tenemos que las provincias de Río Negro en las localidades de Ñirihuau y El Bolsón y del Chubut en Lago Puelo, El Hoyo, Epuyén, Trevelin y Río Pico hay viñedos en la franja cordillerana. Hay variedades de uva tinta Pinot Noir y Merlot y las blancas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Gewurztraminer.
En la región de la Meseta Central en las localidades de Guljaina, Cushamen, Piedra Parada, Paso del Sapo y los Altares destacan las tintas Malbec y Pinot Noir, además de la blanca Chardonnay.
Finalmente la región costera las ciudades se destacan son Trelew y Gaiman, con la Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot y la blanca Chardonnay.
Maldonado participa en los proyectos de Patagonian Wines (propiedad de Bernardo Wienert) y los viñedos de Paso del Sapo (descubiertos por Matías Michelini y Paz Levinson). También en un emprendimiento denominado + Austral que comprende las localidades de Trevelin y Esquel en donde productores plantan Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Y el otro en la Meseta Central que contiene a Paso del Sapo, Piedra Parada, Gualjaina y los viñedos que esas localidades tienen.
Otro emprendimiento se llama “Comarcal” y cuenta con las localidades de El Bolsón, Lago Puelo y Epuyén. Maldonado afirma que todo el esfuerzo es de parte de los productores, puesto que todavía no poseen apoyo del estado municipal y provincial, a diferencia de la provincia de Mendoza no existen créditos ni apoyos para asistir al productor.

PATAGONIAN-01
Fuente:revistaaire.com.ar

Lo último que quiere Maldonado dejar en claro es que cuando se habla de la viticultura de “garage”, con una producción de 100 a 9.000 botellas no es algo difícil, de hecho en la Patagonia hay contados ejemplos de que quien se propone puede alcanzar este objetivo.
Ahora ya sabés, y podés contarlo, también la uva está bien afincada en la Patagonia.

 

Fuente: http://www.devinosyvides.com.ar/nota/529-la-patagonia-argentina-el-proximo-paraiso-de-la-vitivinicultura

La Briggie, una abuela galesa y mi abuela Mela

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Foto: http://www.turisticaonline.com

Una abuela hija de galeses, nacida en Esquel. Se había hecho en el campo, hacía su propia manteca, alimentaba a sus chanchos y ella misma los mataba para comerlos. Era más bien alta y cuando la conocí tenía el pelo blanco y en su rostro veía la cara de mi amiga. De risa fácil, su cara denostaba las inclemencias del tiempo patagónico. Era de pocas palabras, sin embargo era la perfecta anfitriona. Siempre manejaba una camioneta. Sabía de la naturaleza y era la perfecta amalgama de la gente local con aquella galeses que habían venido en el mimosa, allá por el 1865.
Me hubiera gustado compartir más tiempo con ella.

Para mi los abuelos son especiales. Supongo que influyó el haber tenido –como ya mencioné en este blog – una relación super cálida y sana con mi abuela materna. Su nombre era Carmen, sus padres italianos le decían Carmela, y así le quedó ¡la abuela Mela! Nos divertíamos mucho y pasábamos lindos momentos. Tenía incontables anécdotas, y en general muchas de ellas remataban con un final que te descostillabas de la risa. Era una abuela viajera, aunque nunca viajó en avión. Conoció lugares muy lindos de nuestro país. Las Cataratas, en Misiones, Córdoba, Bariloche en Río Negro. En el viaje que organizamos con el Instituto en donde estudié Guía de Turismo, la tuve como turista. Igual, creo el lugar que más adoraba era Mar del Plata, porque pasó muchos veranos con su hija y su madre.
Mi abuela cocinaba unos alfajores de maicena y unos ñoquis, de película!

Siempre se preocupaba por sus nietos, ya de viejita, me preguntaba por cada uno de mis primos…Mi adorada abuela Mela, la recuerdo siempre, en los momentos de alegría, cómo en los difíciles.

Por eso, por todos los lindos momentos que viví con ella espero que, si no tenés un abuelo o abuela, puedas encontrar en una persona mayor ese amor, esa templanza y esa sabiduría que sólo ellos nos pueden brindar.

¡¡Que tengas un día con mucha ternura!!

¡¡Sabé que lo mejor está por venir!!

Esquel, naturaleza y cultura galesa

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Foto: Interpatagonia

Esquel, cómo toda localidad enclavada al pie de la cordillera te envuelve con sus encantos. Se halla en la provincia del Chubut en la divina Patagonia Argentina.
Nació rústica, nació sencilla. No tiene acta fundacional, pero si posee personalidad, un no sé qué.
Es probable  que ese atractivo se lo da la historia que la ha hecho crecer. Historia de nativos, de mapuches defendiendo su tierra, de galeses haciéndose camino y trabajando la tierra.
Creció a 284 kilómetros de San Carlos de Bariloche, (provincia de Río Negro). Desde donde se accede por la ruta nacional Nº 40 o por avión.
Una de las joyas a visitar se encuentra a sólo 45 km y es el Parque Nacional Los Alerces. Se llama así por tener alerces milenarios y el Alerce abuelo. Es un parque bellísimo en donde hacer varias actividades. Es grande y lo ideal es quedarse unos días. Cuenta con un paisaje natural maravilloso en donde se suceden bosques vírgenes (que pertenecen al bosque andino patagónico) con lagos, cascadas y rápidos. Recorrerlo es entrar a un ambiente mágico en donde los aromas de la vegetación acompañan tu andar. Recordá siempre ir por los senderos establecidos,  y no salirte del camino.

Parque Los Alerces
Foto: Patagonia Verde

El ingreso al parque se hace por la ruta provincial Nº 71 y que conduce a la Villa Futalaufquen, el principal centro de servicios del área.
Desde Puerto Chucao sale la excursión para visitar el Alerzal Milenario y el arrayán Abuelo. Estos árboles son unos de los más antiguos del planeta. Tenés oportunidad de disfrutar estas salidas todo el año.
En el verano parten al mediodía. Actualmente tenés disponibles dos compañías que realizan este servicio. Se navega el lago Futalaufquen por el brazo Norte, recorriendo unos 22 km hasta llegar a Puerto Sagrario. Desde este lugar se realiza una caminata apreciando la Selva Valdiviana hogar de los grandísimos alerces milenarios. Ahí tenes dos posibilidades de emprender una caminata larga de dificultad media y de 2 Km y otra caminata corta de unos 100 metros sencilla, cualquiera de estos senderos te llevan hacia el Alerce Abuelo.

Árbol patriarca

Es un Alerce o Lahuan como le dicen los mapuches. Posee una antigüedad aproximada de 2.620 años. Mide aproximadamente unos 60 metros. Es una árbol que deslumbra por su inmensidad, es difícil verle la copa. Se estima que puede llegar a vivir hasta los 4000 años. Un dato curioso, si sos amante de la naturaleza lo sabés, es que la edad de estos individuos se calcula por sus anillos. Le crecen dos por año, uno en primavera y otro en verano.
Otro protagonista es el lago Futalaufquen, de origen glaciar. Su nombre en idioma mapudungun, significa lago grande. El río Arrayanes le sirve de unión hacia el lago verde.

PLAYA-EN-EL-LAGO

Un tren de película
El viejo expreso patagónico es una joya preciada. Me ha pasado que los fanáticos de estas máquinas alrededor del mundo me han preguntado una y otra vez por “La Trochita” como se lo conoce. Es un verdadero tesoro. Su apodo es por los 75 cm que mide su trocha. Es otra de las excursiones que podés disfrutar en cualquier momento del año. Al tomar este tren vas a viajar como se hacía hace setenta años, si estás en Esquel tenés que hacerla. Ya que te lleva por la meseta patagónica y estar ahí es transportarse en el tiempo, es sentirse pionero.
La frecuencia mínima son los sábados a las 10.00 de la mañana. Hay otros horarios, realizá la consulta en la oficina de turismo, ya que los horarios suelen variar en el año.

Cultura galesa

Cultura galesa
Foto: esquel.tur.ar

Museos, edificios históricos y capillas tanto en Esquel como en Trevelin, hablan y nos cuentan historia de pioneros. A través del molino Nant Fach vas a descubrir la actividad principal de la zona. También está el museo de la ciudad, el museo Olgrun y el centro cultural que era la antigua terminal de ómnibus.
Para mi hubo un hecho significativo que hizo que Esquel tomara otro sentido. Era la abuela de Andrea, querida amiga con quien compartimos, estudio, guiadas, paseos, alegrías y tantas cosas más.
Una abuela de origen Gales. Se llamaba Brigitte y le decíamos “la Briggie”.
Los primeros galeses llegaron a bordo del velero Mimosa en el año 1865. Buscaban un lugar deshabitado en donde fundar su “Nueva Gales”. La idea de asentarse en lugares distantes era justamente no tener mucho contacto con otras culturas y preservar la de ellos. El gobierno argentino donó 25 acres de tierra por familia en las cercanías del río Chubut con la condición de poblar la región. Fueron verdaderos pioneros, puesto que transformaron un desierto en un valle próspero. Desde ya que al principio no fue fácil sufrieron de variadas y malas cosechas, inundaciones y además parte de la población comenzó a irse. No había un plan por parte del gobierno argentino, salvo algún que otro subsidio. Gracias al conocimiento que poseían en agricultura la colonia prosperó.
Las localidades que surgieron fueron Rawson, Trevelin, Gaiman, Dolavon, Trelew y Puerto Madryn. Es otro aspecto de la provincia que no podés perderte. Realmente nuestro país por donde lo mires es un crisol de razas. La gastronomía galesa se destaca en el té galés, en donde vas a podés probar desde scons deliciosos, la famosa torta galesa, tarta de crema, lemon pie, torta de nueces con coco, dulces elaborados en la región, definitivamente tenés que darte el gusto y disfrutar una merienda en las casad de té.

En esta hermosa provincia se hace rafting. ¡Qué lindo deporte! En otra entrada hablamos sobre él. Las excursiones salen desde Esquel y navegan el río Corcovado, se atraviesan rápidos de clase II, III y IV. Podés realizar una excursión de dos horas o de día completo. ¡Vamos animate! Total sólo hay que remar o sino querés vas en el medio del gomón, contemplando el paisaje, bueno igual hay que tomarse de las sogas que rodean a la embarcación porque es movida por los rápidos.

rafting esquel
Foto: esquelcasadelpueblo.com.ar

Otro circuito, si te gusta la aventura, son los Túneles de Hielo. A bordo de una 4×4 te pasan a buscar por un hotel en dirección al Parque Nacional Los Alerces, el vehículo toma una antigua huella que trepa hasta unos 1800 metros. Luego de una hora de viaje bajás de la 4×4 y vas a ver un bosque de lengas (árboles típicos del bosque andino patagónico) en donde a unos metros comienza el trekking. Por las condiciones de la zona, el sol ahí no es tan fuerte propicia la formación de túneles de hielo. Simplemente espectacular. La excursión tiene una duración de seis horas y se hace de diciembre a abril.
Esquel y sus alrededores te van a encantar. Al viajar no olvides llevar abrigo, la Patagonia es cambiante y aún en verano, hay que vestirse como la cebolla en capas.

Ojalá puedas ir pronto, que tengas un día espectacular.