Manhattan, un trago con clase y distinción

Este trago es uno de los más antiguos, intenso, algo dulce y muy sencillo de hacer.
Cómo les pasa a algunas bebidas no se sabe con certeza su origen. Data aproximadamente del 1870.
Una de las teorías más comentada cuenta que surgió en el Manhattan Club en New York, en frente de donde hoy se halla el Empire State Building. Se dice que lo creó la madre de Winston Churchill.
Es un trago que combina lo amargo del whisky con lo dulce del vermut rojo. Es un tanto fuerte por el alcohol que posee, por eso siempre bebelo con moderación.

Ingredientes

– 2 partes de Bourbon o de Whiskey
– 1 parte de Vermouth dulce
– Un chorrito de Bitter Angostura
– Una cereza al marrasquino
– Cáscara de naranja

Preparación

1- Colocá las copas en la heladera para que estén frescas.
2- Poné los ingredientes en una coctelera
3- Mezclá
4- Serví en unas copas en tipo Martini y sino en vasos cortos.
5- Decorá con cáscara de naranja y una cereza.

¡Qué disfrutes de este trago!

«Celebra tus propias victorias, porque nadie más entiende, lo que te costó alcanzarlas.»


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