Vinos y Pasiones – 10 años

Bodegas Bianchi ofrece interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean pasar sus vacaciones de invierno en la provincia de Mendoza. Tanto en la ciudad de San Rafael,  donde cuenta con su reconocida bodega, como en Valle de Uco -donde se halla la nueva bodega ubicada en el corazón de Los Chacayes-  los amantes del mundo del vino encontrarán propuestas para compartir en familia o con amigos. Aquellos que quieran aprender más, vivir experiencias inolvidables y degustar grandes vinos como el IV Generación Gran Corte 2019, uno de los 50 mejores vinos del mundo según el certamen Decanter World Wine Awards, no tienen más que ponerse en contacto para reservar su lugar.

«Estamos seguros que Valle de Uco y San Rafael serán destinos muy elegidos por los argentinos para esta temporada»- anticipa Alexia Robinson, Manager de Turismo de Bodegas Bianchi y agrega: «En San Rafael estaremos abiertos todos los días de Julio y en Valle de Uco, los viernes, sábados y domingos, pero es importante que se pongan en contacto con nosotros antes de venir, ya que se requiere reserva previa para realizar las actividades».

San Rafael es reconocido por sus opciones de turismo aventura de alta montaña, sus actividades náuticas en el Cañón del Atuel y el Río Diamante, en los últimos años, se ha desarrollado un atractivo Camino del Vino que tiene como punto de partida la Bodega Valentín Bianchi, una de las bodegas más visitadas del país.

 «Las experiencias que ofrecemos buscan conectar a quienes nos visitan con lo más lindo del mundo del vino: poder caminar, andar en bicicleta o a caballo por los viñedos, degustar y crear un vino propio. Vivir al máximo nuestros viñedos y jardines, disfrutando del paisaje y actividades al aire libre»- adelanta Alexia.

Propuestas de enoturismo en San Rafael

-Visita a la Bodega y Degustación de vino

Todos los días a las 09:45 / 11:00 / 12:30 / 14:30 / 16:00, con reserva previa, se puede recorrer parte del viñedo, caminar por la bodega y aprender sobre la elaboración de vinos y espumantes. Conocer los secretos que pasaron de generación en generación, la cultura transmitida por los trabajadores y la familia en estos más de 90 años de historia de la bodega. Disfrutar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central, sumando a la degustación nuestro espumante método tradicional. La actividad tiene una duración estimada de una hora y el cupo máximo es de 20 personas.

– El viñedo a caballo

A las 9:30, 11 y 13hs podés recorrer los viñedos a caballo espectacular ese horario para aprovechar las temperaturas más bajas de la mañana y disfrutar una cabalgata. Por supuesto después también vamos a conocer la bodega de vinos tranquilos, la cava de barricas y en la bodega de espumantes. Degustaremos la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central y nuestro espumante método tradicional en la tienda para cerrar esta hermosa experiencia. Esta actividad tiene una duración estimada de 2 horas y para un máximo de 8 personas. Requiere reserva previa.

-El viñedo en bicicleta eléctrica

Todos los días a las 10:00 o las 11:30 hs, con reserva previa se puede recorrer los viñedos en bicicleta y realizar una visita guiada a la bodega para conocer el área de elaboración de vinos, la cava de barricas y la bodega de Espumantes. Realizar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central y se finaliza degustando nuestro espumante método tradicional. Duración aproximada de la actividad 120 minutos. Cupo máximo de 15 personas.

– En el viñedo

Para convertirse en viticultor por un día. Recorrer los viñedos y aprender sobre los procesos de cuidado y mantenimiento de los mismos. Visitar una calicata y ver cómo las características del terroir influyen en la calidad de las uvas, poder apreciar en primera persona alguna de las tareas en la finca: cosecha, poda, desbrote de la planta (según época del año). La experiencia finaliza con un recorrido por la bodega seguido de una degustación de la línea Famiglia en la cava privada de la familia. Esta actividad se realiza todos los días a las 9:15 hs con reserva previa. Su duración es de 1 hora y media con capacidad para 20 personas.

-Crea tu propio Blend

Desde las 14:30 hs podés transformarse en enólogo por un día y realizar tu propio corte de vino es posible. Nos juntamos en la cúpula central para aprender sobre los diferentes cortes de vino, características y estilos, para con esa base ponernos a jugar. Vamos a mezclar, buscar y crear sin límites, compartir estar experiencia con quienes se sumen, y elegir qué nos gusta más. Lo fabuloso de esta experiencia es que no hace falta saber, o conocer, sólo hace falta tener ganas de divertirse. También vamos a recorrer la bodega y degustar nuestro espumante, método tradicional.  De obsequio, los que se animen, se llevan una botella de uno de nuestros blends. Esta experiencia requiere reserva previa y tiene una duración de una hora y media. Disponible para un cupo máximo de 10 personas.

-Degustación Individual

La bodega invita a los visitantes a convertirse en sommelier por un momento y realizar una cata individual de sus vinos o espumantes. Podrán elegir una de las muchas combinaciones, por varietal, línea o tipo de vino, por ejemplo: Nuestros Malbec, o Nuestros Espumantes, o la línea de los Particular, entre otro. Cada copa viene acompañada de su correspondiente ficha técnica descriptiva y notas de cata que complementarán la experiencia sensorial mientras se degusta el vino. Todos los días de 10 a 16: 00 hs en nuestra tienda de Turismo. no incluye visita a la bodega.

-Picada de Ahumados y Vinos

Ofrecemos una tabla compuesta por deliciosas carnes exóticas ahumadas, elaboradas con recetas exclusivas: ciervo, jabalí, ñandú y quesos ahumados, acompañados de dos copas del vino premiado Famiglia Bianchi.

Propuestas de enoturismo en Valle de Uco

Así mismo, para quienes planean visitar Valle de Uco, Bianchi abre las puertas de su bodega Enzo Bianchi, situada en medio de un paisaje espectacular, donde ofrece un tour personalizado para conocer la elaboración de sus vinos de alta gama y vivir una propuesta atractiva que cuenta con varias opciones «para todos los gustos».

La Bodega Enzo Bianchi, ubicada estratégicamente en Los Chacayes, propone a turistas y mendocinos la posibilidad de recorrer sus viñedos y describir la historia, filosofía y los secretos de este terroir excepcional.  Allí, los turistas podrán realizar un recorrido por los viñedos, conocer sobre la técnica de manejo agronómico, también podrán hacer un paseo por la bodega donde conocerán el proceso de elaboración y crianza de los vinos para finalizar con una degustación de algunas de las opciones especiales que ofrece la bodega y que son a elección del visitante:

-Experiencia «Famiglia»

Para finalizar el recorrido con una degustación dirigida de vinos Gran Famiglia Malbec, Famiglia Malbec y Famiglia Viognier junto a una cata de espumantes con Famiglia Extra Brut.

-Experiencia «Particular»

Quienes opten por esta propuesta, podrán sumarse a una degustación premium de tres varietales de la línea Particular junto y los espumantes Bianchi Extra Brut Premium.

-Experiencia «Íconos»

Esta alternativa está acompañada de los vinos íconos de la bodega como: IV Generación y la línea Particular, acompañados del espumante Stradivarius Cabernet Sauvignon.

Estas actividades se llevan a cabo todos los días, pero requieren reserva previa. Tienen una duración de una hora y media y cupo máximo para 12 personas. Los horarios de las distintas experiencias son: jueves, viernes, sábado y domingo de 10:00 a 18:00 hs.

Estas propuestas enoturísticas de la Bodega Enzo Bianchi (Valle de Uco) se suman a las que ya se ofrecen en la Bodega Valentín Bianchi (San Rafael). Allí, en el sur de la provincia, miles de turistas visitan y recomiendan esa bodega histórica desde hace más 20 años, lo que ha generado que TripAdvisor, uno de los sitios de turismo más grande del mundo, premiara a la Bodega Valentín Bianchi con el Certificado de Excelencia 2019 y la distinción Travellers’ Choice 2020.

Además, es importante recordar que Mendoza es uno de los destinos argentinos que obtuvo el certificado Safe Travels, primer sello global en seguridad e higiene para Viajes y Turismo que otorga el Consejo Mundial de Viajes y Turismo con el objetivo de contribuir con la reapertura turística de manera responsable y segura.

Información útil

• San Rafael

Dirección: Ruta 143 y calle Valentín Bianchi, San Rafael, Mendoza.

Consultas/Informes: 54 0260 4449600 interno 211 – Reservas: turismo@bodegasbianchi.com.ar. WhatsApp 260 481 6963

• Valle de Uco

Dirección: Carril Los Sauces s/n, Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza.

Consultas/Informes/Reservas: +54 9 260 4048509; turismoenzo@bodegasbianchi.com.ar

Redes Sociales

Facebook: @BodegasBianchi

Twitter: @BodegasBianchi

Instagram: bodegasbianchi

Acerca de Bodegas Bianchi, vinos de familia desde 1928 : www.bodegasbianchi.com.ar

Bodegas Bianchi es una bodega argentina con herencia familiar que se proyecta con sus valores de tradición, calidad, prestigio, innovación y contemporaneidad en la viticultura argentina. Con 90 años de historia, Bodegas Bianchi es parte del patrimonio argentino.

Situada en su histórico terruño de San Rafael y en el Valle de Uco Mendoza, es reconocida mundialmente por su larga trayectoria elaborando vinos y espumantes de excelencia.
Bodegas Bianchi es hoy una marca global con presencia en más de 40 países representando los valores y la calidad del vino argentino en todo el mundo. Su portfolio se basa en diversas marcas muy reconocidas que ofrecen en todos los casos alta calidad, prestigio y valor. Las principales marcas de la bodega son Enzo Bianchi, María Carmen, IV Generación, Bianchi Particular, Gran Famiglia Bianchi, Famiglia Bianchi, Elsa Bianchi y los espumantes de Bianchi Premium Extra Brut, Famiglia Bianchi, elaborados bajo el método tradicional francés.
También sus marcas jóvenes Marló y New Age dulce espumante, y los vinos tradicionales como Don Valentín Lacrado se destacan también entre sus marcas. Después de casi un siglo de trabajo, éxito y renombre, Bodegas Bianchi sigue respetando el legado de la familia, manteniendo viva la pasión por el vino, cruzando fronteras y explorando constantemente nuevos horizontes.     

A solo 20 minutos de la ciudad, en Luján de Cuyo, en la privilegiada zona de Agrelo donde se encuentra la mejor vista a la montaña, Bodega Séptima se renueva y abre sus puertas para revivir una experiencia enoturística completa.
Enmarcada por un entorno único, Séptima invita a explorar en las prácticas de una bodega que ha
recibido como herencia familiar, los secretos y técnicas europeas centenarias adaptadas a suelo mendocino.
Entre las actividades que se ofrece al turismo se encuentran diferentes programas que permiten vivir Bodega Séptima según el interés de las visitas: caminar los viñedos, recorrer la bodega con una arquitectura única inspirada en el sistema constructivo ancestral, realizar degustaciones según
el nivel de conocimiento que se desee alcanzar o disfrutar de la gastronomía fusión catalana- cuyana, en su renovado Espacio Culinario donde ofrecemos un Bar de Copas y Tapas, Menú de 5 Tiempos que resalta las características de cada ejemplar y La Mesa del Sommelier, un exclusivo servicio de Menú de 7 Tiempos con los vinos más exclusivos y Prestige de Argentina y España.

Para mas información y reservas:
Reservas y consultas por Whastapp +5492616092869
Línea Fija: (+54) (261) 4765795 / (261) 4765798. Mail: septimaturismo@codorniu.com
O ingresar a http://www.bodegaseptima.com/hospitalidad

Horarios de atención: lunes a Sábados y Feriados de 9 a 18 horas.
Seguinos en nuestras RRSS: @bodegaseptima  IG/Facebook/Trip Advisor
Ubicación: Ruta Internacional Nº 7 km 1061 – Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina).

Con enorme orgullo te contamos que nuestro CASARENA Lauren Single Vineyard Cabernet Franc 2019, se destaca como uno de los vinos del año por Tim Atkin – con un puntaje de 95 puntos -. Un vino «soberbio» en palabras del critico.

“Lauren Vineyard se encuentra en una de las partes más frías de Agrelo, con un suelo arenoso-arcilloso. El vino resultante es un exquisito Cabernet Franc que maneja su 30% de madera de primer uso con extrema sensibilidad. Balanceado, refinado y con notas a follaje, con aromas a eneldo y salvia, acidez vibrante y capas de cerezas rojas y zarzamora. Soberbio”– Tim Atkin – MW.

«Sumado a la diversidad genética y de suelos que tenemos en nuestros cuarteles de Cabernet Franc, el hecho de que los nuevos injertos tengan una orientación de hilera este-oeste protege a los racimos de una intensa exposición solar, logrando preservar la tipicidad aromática del varietal y dándole una nota más salvaje. Nuestro cuartel más antiguo provee los cimientos de nuestro vino, con una concentración polifenólica intensa y gran peso en boca. Buscamos un vino elegante, con cuerpo, volumen y altamente explosivo. Definido por su suelo, es un Cabernet franc muy muy de Agrelo. Cada cuartel (3) se fermenta por separado, cada uno aportando una característica única fundamental para el armado del blend». – Martina Galeano, Enologa de Casarena, Bodega y Viñedos.

«Creo que hemos encontrado en este Cabernet Franc una muy buena forma de interpretar el viñedo Lauren de Agrelo. Hace unos años, nuestra personalidad inquieta nos llevó a conocer más sobre el varietal Cabernet Franc, entonces decidimos incorporar algunas selecciones diferentes a la que ya teníamos. El frío de Lauren Vineyard no sólo está en el aire sinó que también se acumula en su suelo profundo, donde la uva madura a ritmo lento. Las parecela más vieja aporta equilibrio y sedosidad y la más nueva una textura más salvaje». – Pablo Ceverino, Viticultor de Casarena, Bodega y Viñedos. 

La producción de CASARENA Lauren Single Vineyard Cabernet Franc 2019, alcanzó solo a las 3466 botellas, las cuales se comercializan en estuches especiales. Este vino es un hito de la interpretacion de CASARENA sobre la diversidad de Lujan de Cuyo y la expresion maxima de Agrelo en este varietal.

Además de esta eximia critica, Tim Atkin concedió grandes puntajes sobre el portofolio de la bodega:

CASARENA DNA Malbec 2018 – 93 puntos.
CASARENA Lauren Single Vineyard Malbec 2019 – 93 puntos.
CASARENA Naoki Single Vineyard Malbec 2019 – 93 puntos.
CASARENA Owen Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 – 93 puntos.
CASARENA Jamilla Single Vineyard Malbec – 93 puntos.
CASARENA Appellation Agrelo Malbec 2020 – 91 puntos.

La bodega del sur mendocino obtuvo un total de 3 medallas de oro , entre las cuales
estuvieron Privado Oasis Sur Cabernet Sauvignon 2020 , Gran Reserva Bicentenario Malbec
2019, Premiado Malbec 2018

En el marco del Brasil Wine Challange 2022, Bodega Jorge Rubio, obtuvo 3 nuevas medallas de Oro. El certamen contó con 903 muestras de 15 países. Productos de Argentina,Alemania, Bolivia, Brasil, Chile, España, Italia, Portugal y Uruguay.
“Estamos muy contentos por este reconocimiento, han sido años de muchos desafíos para nuestra bodega y estas noticias nos producen gran satisfacción. Además, ver que año a año vamos mejorando y consiguiendo mejores puntajes nos impulsa a seguir haciendo lo que más nos apasiona.” (Jorge Alberto Rubio, Jefe de Enología)

Los ganadores

Privado Oasis Sur Cabernet Sauvignon 2020
Precio Sugerido por botella: $1150
Gran Reserva Bicentenario Malbec 2019
Precio Sugerido por botella: $2100
Premiado Malbec 2018
Precio Sugerido por botella: $3100

Sobre Bodega Jorge Rubio

La bodega está emplazada en las afueras de General Alvear y actualmente produce 1,4 Millones de Litros anuales y cuenta con tecnología de vinificación de última generación, sin embargo, etapas esenciales de la elaboración, tales como; la cosecha, la selección de granos y el etiquetado de nuestras líneas más emblemáticas, aún se realizan manualmente.
La bodega cuenta con una sala de degustaciones subterránea, una cava de añejamiento con más de 700 de roble francés y americano. Cuenta también con una champañera donde elaboran espumantes de alta gama mediante el método tradicional (Champenoise) y una pequeña destilería con antiguos alambiques franceses para la elaboración de su exclusivo Cognac de Autor y vinos fortificados.
A 20 años de su fundación, la misión continúa siendo elaborar vinos inolvidables, que representen al Oasis Sur mendocino en el país y en el mundo, fuertemente sustentados en el respeto por la naturaleza y su gente.
Hoy está presente en más de 7 países, entre los que se destacan: China, Dinamarca, Canadá, Bélgica, Brasil y México y cuenta con más de 70 menciones en concursos internacionales de más de 90 puntos.

Sobre Jorge Rubio

Jorge Alberto Rubio es un enólogo argentino con más de 40 años dedicados a la elaboración de vinos. A finales de la década del 90, luego de años de experiencia como enólogo en diferentes bodegas, decide emprender su propio camino. Apoyado por su familia, inicia el sueño de fundar su bodega propia. Desde el 2003, con el espíritu innovador que lo caracteriza desde sus inicios, diseña, elabora y etiqueta sus propios vinos con la firme convicción de ofrecer al consumidor productos expresivos, con estilo propio y diferentes al patrón comercial.

Doña Paula, una de las bodegas más importantes de Argentina, continúa cosechando altos puntajes y los mejores reconocimientos por parte de la crítica internacional. En esta oportunidad, en el último reporte sobre «100 Best for USD 20 or Less» publicado en la reconocida revista norteamericana Wine & Spirits, la cosecha 2020 de Doña Paula Estate Malbec obtuvo 91 puntos, siendo seleccionado dentro de esta categoría comprendida por un total de 11.000 muestras que fueron degustadas a ciegas por integrantes de un prestigioso panel durante los últimos 12 meses.

Un punto a destacar es que en este importante informe, solo dos vinos argentinos fueron seleccionados dentro del Top 100 y Doña Paula Estate Malbec 2020, fue una de las etiquetas que obtuvo este reconocimiento.

Los expertos resaltaron: “La mayoría de las uvas de Doña Paula Estate Malbec 2020 provienen de viñedos ubicados en Gualtallary a 1.350 metros de altitud. Es un ejemplar de sabores frescos a frambuesa y notas ahumadas que unen al vino. Si bien no ofrece tanto en complejidad, se siente seguro de sí mismo, simple y delicioso. Es elevado y brillante, ideal para disfrutar con pato sellado a punto”.

Doña Paula Estate Malbec, una de las etiquetas más emblemáticas de Doña Paula, es uno de los vinos más exportados por la bodega y se ha posicionado en los principales mercados globales como una carta de presentación del Malbec argentino. Este Malbec llega a más de 34 países, siendo los mercados más relevantes Argentina, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Reino Unido y México, y a otros no tan tradicionales como Laos, Bermudas, Barbados, República Dominicana y Taiwán.

Doña Paula elabora sus vinos con uvas procedentes de cuatro viñedos propios ubicados en las mejores zonas vitivinícolas de la provincia de Mendoza tales como: Valle de Uco, Ugarteche y Luján de Cuyo. En estos viñedos nace la calidad que caracteriza a las distintas líneas de vinos de Doña Paula reconocidas tanto a nivel nacional como internacional.

Cabe destacar que la cosecha 2020 de Doña Paula Estate tuvo una excelente recepción entre los consumidores y quebró stock en el mercado argentino, encontrándose disponible en vinotecas de todo el país la añada 2021 de este gran exponente, a un precio sugerido de $1.223.-

Redes sociales

Facebook: @donapaulawines

Twitter: @DonaPaulaWines

Instagram: @donapaulawines

SOBRE Doña Paula – www.donapaula.com

Bodega Doña Paula, establecida en 1997 en Mendoza, elabora vinos de alta gama con uvas provenientes 100% de viñedos propios ubicados en las mejores zonas vitivinícolas del país. Doña Paula cuenta actualmente con 800 hectáreas divididas en 4 fincas.

Bodega Doña Paula cuenta con el certificado de Viña Sustentable en todos sus procesos de producción y elaboración del vino a partir de la implementación del Protocolo de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina.

Además, la bodega se encuentra en proceso de recertificación como apta para veganos, tras obtener dicha acreditación en 2021 por Liaf Control, para todas sus líneas de vinos en Argentina y para el resto de sus etiquetas que se comercializan en el mundo.

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