Vinos y Pasiones – 10 años

Pocas fechas son tan importantes para los argentinos como la celebración por el Día Internacional del Malbec, nuestra cepa insignia.  Un 17 de abril de 1853, el entonces Presidente Domingo Faustino Sarmiento, presentó un proyecto ante la Cámara de Representantes de Mendoza, para crear la Quinta Normal de Mendoza, organismo estatal encargado de incorporar nuevas cepas como medio para mejorar la industria vitivinícola de nuestro país. Así, el Malbec llega a la Argentina de la mano de Michel Aimé Pouget, un agrónomo francés contratado por Sarmiento para llevar adelante la dirección de la Quinta Agronómica de Mendoza. De esta manera, cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec en honor a esta iniciativa.

Con motivo de esta celebración tan especial, Bodegas Bianchi, una de las bodegas que lidera la venta de vinos por online en nuestro país, propone importantes beneficios en su tienda online. Una selección exclusiva de las etiquetas más prestigiosas de su portfolio se ofrece  a través de su e-commerce para que los consumidores puedan apreciar los diferentes estilos y expresiones de los Malbec que la bodega elabora en San Rafael y Valle de Uco.

«Estamos festejando el Mes del Malbec en nuestra tienda hasta el 20 de junio. Tenemos ofertas imperdibles de hasta 40% off en todos los Malbec, sumado a ofertas sorpresas, donde los descuentos ascienden a 45% y 50% off, especialmente en las «selecciones exclusivas» de la tienda, como Famiglia Malbec Orgánico, que son promociones por tiempo limitado»- anticipa Felipe Cordeyro Equiza, Gerente comercial de Bodegas Bianchi.

Los vinos que participan de esta iniciativa son: Famiglia Bianchi Malbec, Famiglia Bianchi Malbec Orgánico, Gran Famiglia Malbec, Mil Piedras Malbec, Oasis Sur Malbec, Bianchi Varietales Malbec, Finca Los Primos Malbec, los cuales se comercializan con descuentos en todos los segmentos de precios y con envío gratis a todo el país, sin mínimo de compra.

Desde su lanzamiento, la bodega ha tenido un crecimiento sostenido en su canal de venta directa ofreciendo una experiencia de compra online muy valorada por los consumidores.

De esta manera, Bodegas Bianchi se suma al festejo de nuestra cepa emblema, acercando sus vinos al público de todo el país e invita a los amantes del vino a disfrutar de un consumo moderado y responsable.

Para ver todas las promociones y enterarte las novedades de la bodega, ingresá a su tienda online.

Podés enterarte més en:

Facebook: @BodegasBianchi

Twitter: @BodegasBianchi

Instagram: bodegasbianchi

Acerca de Bodegas Bianchi

Bodegas Bianchi es una bodega argentina con herencia familiar que se proyecta con sus valores de tradición, calidad, prestigio, innovación y contemporaneidad en la viticultura argentina. Con 90 años de historia, Bodegas Bianchi es parte del patrimonio argentino. Situada en su histórico terruño de San Rafael y en el Valle de Uco Mendoza, es reconocida mundialmente por su larga trayectoria elaborando vinos y espumantes de excelencia. Bodegas Bianchi es hoy una marca global con presencia en más de 40 países representando los valores y la calidad del vino argentino en todo el mundo. Su portfolio se basa en diversas marcas muy reconocidas que ofrecen en todos los casos alta calidad, prestigio y valor. Las principales marcas de la bodega son Enzo Bianchi, María Carmen, IV Generación, Bianchi Particular, Gran Famiglia Bianchi, Famiglia Bianchi, Elsa Bianchi y los espumantes de Bianchi Premium Extra Brut, Famiglia Bianchi, elaborados bajo el método tradicional francés. También sus marcas jóvenes Marló y New Age dulce espumante, y los vinos tradicionales como Don Valentín Lacrado se destacan también entre sus marcas. Después de casi un siglo de trabajo, éxito y renombre, Bodegas Bianchi sigue respetando el legado de la familia, manteniendo viva la pasión por el vino, cruzando fronteras y explorando constantemente nuevos horizontes. 

Séptima, la bodega miembro del Grupo Internacional Raventós Codorníu, uno de los principales productores vitivinícolas españoles elaboradores de vinos desde 1551, sumó a su portfolio un vino orgánico, Séptima Organic.

Siguiendo la tendencia europea y para cubrir la alta demanda de los países desarrollados de Europa, los enólogos elaboraron un vino orgánico, 100% de uvas Malbec que presenta todas las características típicas de estos ejemplares: es fresco, directo y al no tener paso por madera le permite expresarse destacando las frutas típicas del Malbec.

Durante el proceso de elaboración el despalillado de los racimos se realizó bajo el método de fermentación carbónica de levaduras indígenas, naturales presentes en las uva en tanques de acero
inoxidable y a temperaturas de 22-25°C. Finalizada la fermentación maloláctica natural, el vino fue
conservado en tanques de acero inoxidable durante 6 meses, sobre borras muy finas.

Los viñedos de donde se obtienen las uvas, son de productores independientes con quienes se trabaja desde hace varios años realizando un minucioso seguimiento controlando las normas de calidad y certificaciones que le otorgan la clasificación 100% orgánica. La procedencia es de Luján de Cuyo y Ugarteche.

Liderado por el equipo técnico, las enólogas Paula Borgo y Paloma Bignone junto al Ing. Agrónomo Alejandro Livellara fueron los responsables de obtener un vino de calidad, diferentes y de características que ya han comenzado a cautivar a los paladares más exigentes.
*Precio Sugerido: $1070.

Wines of Argentina renovó autoridades: Alejandro Vigil es el nuevo presidente y Mauricio Boullaude, su vice.

Vigil estará al frente de la institución por un período de dos años. También se renovaron otros 16 cargos de la Comisión Directiva de la entidad.

El organismo encargado de la promoción del vino argentino en el mundo, Wines of Argentina, tiene un nuevo presidente al cabo de la Asamblea General Ordinaria que se celebró hoy en Mendoza: el ingeniero agrónomo Alejandro Vigil preside el organismo, cuya vicepresidencia quedó a cargo de Mauricio Boullaude, experto en comercio internacional.  

“Es un honor que me hayan elegido para liderar esta institución que tanto respeto. También, me genera mucha alegría saber que tenemos como organización una recta, una visión en conjunto para continuar llevando el Vino Argentino a los principales mercados del mundo, en un momento clave para la industria. Trabajaremos juntos y en pos de este objetivo”, dijo Vigil.

Por su parte, Boullaude sostuvo al cierre de designación: “La Asamblea contó con una alta participación de las bodegas socias, lo cual me llena de satisfacción ya que esto da cuenta del interés que hay en la industria de trabajar unidos. Ahora, tenemos el desafío para los próximos dos años de seguir impulsando acciones e iniciativas para imponer con mucha más fuerza la marca Vino Argentino en todo el mundo”.

Alejandro Vigil presidente de WOFA

Los nuevos directivos tienen por delante dos años de tareas en la promoción internacional del vino argentino, en un contexto difícil a nivel global, pero con una industria consolidada en las exportaciones y cada uno con un largo expertise en la materia. 

Vigil lleva 20 años dedicado de lleno a hacer crecer el vino puertas afuera. Ingeniero Agrónomo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, Mendoza, con maestrías en Riego y drenaje, y en Viticultura y enología, inició su carrera en el INTA y en 2002 comenzó a trabajar en la bodega Catena Zapata como Director del Departamento de Investigación y Desarrollo. 

En esos años participó de los principales proyectos de la casa, hasta integrar el equipo de Enología que hoy dirige. Es, asimismo, Director de Bodegas Esmeralda, Presidente de Puerto Ancona y co-propietario y enólogo de Bodega Aleanna – El Enemigo. 

Títulos aparte, su gran expertise y trayectoria enológica le valieron el reconocimiento internacional, siendo el primer argentino en alcanzar los 100 puntos Parker (The Wine Advocate). 

Además de la enología, está al frente de diversos emprendimientos gastronómicos que componen el “Universo Vigil”. Y fue distinguido recientemente como embajador del Vino Argentino por el Ministerio de turismo. Ahora, su suma su reconocimiento: Alejandro Vigil presidente de WOFA.

Mauricio Boullaude es CEO de Bodega A16 y Barbarians Wine Group, con destacada trayectoria en el sector energético y la industria del vino. Es experto en Negocios Internacionales, Operaciones de Viñedos y Bodegas, Planificación de Negocios, Project Manager y Coaching. Se desempeña como profesional en el ámbito educativo, con un MBA (Cum Laude) con foco en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad Austral, Buenos Aires. Asimismo, es Profesor de Estrategia Empresarial del MBA de la UNCuyo & Wine MBA de la UMaza. Es Director de diversas organizaciones sin fines de lucro (Valos – RSE & Nuestra Mendoza – Transparencia Gubernamental).

Creada en 1993, Wines of Argentina promueve la marca y la imagen país de los vinos argentinos en todo el mundo. Además, desempeña su papel en la orientación de la estrategia de exportación de Argentina, estudiando y analizando los cambios en nuestros mercados de consumo: Estados Unidos y Canadá, Reino Unido y Europa, Asia y América Latina. 

La organización tiene como objetivo colaborar en la consolidación de Argentina entre los principales países exportadores de vino y contribuir al éxito global de la industria vitivinícola nacional a través de la construcción de la marca “Vino Argentino”, elevando su percepción positiva entre líderes de opinión y consumidores.

Este proyecto comienza en el 2019 con la loca idea de salir a buscar viñedos valle arriba en Salta, en las quebradas de San Carlos”. Así describe Diana «Tana» Bellincioni los inicios de Almacén de la Quebrada, el nuevo proyecto de vinos de altura que comparte con Alejandro «Colo» Sejanovich y que acaba de lanzar al mercado sus dos primeros productos: los malbecs Pucará y Cachi, ambos cosecha 2019.

El nombre de la línea es un homenaje a aquellos comercios típicos del noroeste argentino, en el que conviven todo tipo de productos y son parte esencial de la vida social de las pequeñas ciudades y pueblos. Es que Almacén de la Quebrada busca captar la diversidad de caracteres de los viñedos de esa zona, parte de la identidad cultural de sus habitantes.

«Lo que tiene como interesante un vino es que va cambiando en función del lugar desde donde vienen las uvas, su suelo, las características de absorción del agua, el clima y la gente que lo elabora. Nos interesa elaborar vinos en los que todos esos sabores que se generan en el viñedo se reflejen de la mejor manera posible en la botella». Alejandro Sejanovich

Para la elaboración de Pucará, el dúo enológico se apoya en un viñedo de Malbec ubicado 2700 metros de altura sobre el nivel del mar en las quebradas de San Carlos, en una zona bautizada como Pucarilla. Allí, los suelos son poco profundos y pedregosos, de color rojo.

“Es una finca en la que también se procesan especias como ají molido, anís y comino. Llegar es una aventura”, cuenta Bellincioni. “El viñedo tiene alrededor de una hectárea y dentro viven dos señoras a las que llaman ‘Las Tías’, que cuidan las vides”. Diana Bellincioni

Mientras tanto, el Malbec de Cachi proviene de un viñedo a 2500 metros de altura con suelos franco-limosos, más profundos y compactos que los de Pucarilla. Aquí, la vendimia se efectuó a inicios de marzo.

La elaboración de ambos vinos es similar, con 100 por ciento uva pisada en bines con el total del escobajo, que aporta componentes aromáticos propios del viñedo. Al inicio de la fermentación el sombrero se remueve asiduamente para tener más extracción acuosa, hacia el final sólo se remoja. Luego, el vino reposa en barricones usados de 500 litros buscando una buena evolución y madurez.