Esponjosos muffins de banana

20160715_201647

Para el té, café, desayuno o para el momento dulce. Una receta fácil de muffins que te van a poner de muy buen humor.

Ingredientes

– 250 grs azúcar común
– 2 huevos
– 1 cucharada de ralladura  de limón o de cáscara de naranja
– 2 bananas pisadas
– 2 cucharadas de agua o de leche
– 250 grs. de harina leudante
 

 Procedimiento

1- Batí ligeramente en un bol los dos huevos y, en otro la manteca junto con el azúcar hasta formar una pasta.
2- Uní las dos preparaciones y agregá la ralladura de limón (podés emplear ralladura de naranja) y las bananas pisadas. Después agregá las dos cucharadas de agua.
3-  Agregá por último la harina, mezclando de forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.
4- Colocá la preparación en moldes de muffins o en pirotines. Horneá por 30 minutos un poco menos, depende tu horno, hacelo en horno moderado.
5- Saborealos con un exqusito té o un excelente café, claro también con el mate.

¡Son muy fáciles de hacer y vas a quedar super bien!

¡Qué disfrutes de una tarde maravillosa y en dulce compañía!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .