Para el té, café, desayuno o para el momento dulce. Una receta fácil de muffins que te van a poner de muy buen humor.
Ingredientes
– 250 grs azúcar común
– 2 huevos
– 1 cucharada de ralladura de limón o de cáscara de naranja
– 2 bananas pisadas
– 2 cucharadas de agua o de leche
– 250 grs. de harina leudante
Procedimiento
1- Batí ligeramente en un bol los dos huevos y, en otro la manteca junto con el azúcar hasta formar una pasta.
2- Uní las dos preparaciones y agregá la ralladura de limón (podés emplear ralladura de naranja) y las bananas pisadas. Después agregá las dos cucharadas de agua.
3- Agregá por último la harina, mezclando de forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.
4- Colocá la preparación en moldes de muffins o en pirotines. Horneá por 30 minutos un poco menos, depende tu horno, hacelo en horno moderado.
5- Saborealos con un exqusito té o un excelente café, claro también con el mate.
2- Uní las dos preparaciones y agregá la ralladura de limón (podés emplear ralladura de naranja) y las bananas pisadas. Después agregá las dos cucharadas de agua.
3- Agregá por último la harina, mezclando de forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea.
4- Colocá la preparación en moldes de muffins o en pirotines. Horneá por 30 minutos un poco menos, depende tu horno, hacelo en horno moderado.
5- Saborealos con un exqusito té o un excelente café, claro también con el mate.
¡Son muy fáciles de hacer y vas a quedar super bien!
¡Qué disfrutes de una tarde maravillosa y en dulce compañía!
